இந்த 8 இயற்கை பொருட்களுடன் கருப்பு காபி மிகவும் சுவையாக இருக்கும்

நீங்கள் ஒரு கருப்பு காபி இணைப்பாளராக இருக்கிறீர்களா, ஆனால் அதே காபியின் சுவையுடன் சலிப்படைகிறீர்களா? அல்லது நீங்கள் கசப்பான காபியை விரும்பவில்லை, ஆனால் உங்கள் மனதை புதியதாக வைத்திருக்க காஃபின் உட்கொள்ளல் தேவையா? இதற்கிடையில், காபியில் சர்க்கரை சேர்ப்பது கசப்பான சுவையை குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. அதை எளிதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், சமையலறையில் இயற்கையான பொருட்களுடன் உங்கள் சொந்த காபியை கலக்கலாம். உங்கள் கருப்பு காபி மிகவும் சுவையாகவும் சுவை நிறைந்ததாகவும் இருக்கும். கீழே உள்ள எட்டு விருப்பங்களைப் பாருங்கள், போகலாம்.

1. வேர்க்கடலை பால்

தற்போது உங்கள் கோப்பை காபியில் சேர்க்கக்கூடிய வேர்க்கடலை பாலின் பல தேர்வுகள் உள்ளன. உதாரணமாக சோயா பால் மற்றும் பாதாம் பால். காபியுடன் இணைந்தால் வேர்க்கடலை பாலின் சுவை மிகவும் பொருத்தமானது. ஏனென்றால், நிலக்கடலை மாட்டுப் பாலைப் போலவே காபியின் நறுமணத்தையும் வெல்லாது. கூடுதலாக, நீங்கள் கலோரி அளவு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. வழக்கமான பசுவின் பாலை விட வேர்க்கடலை பால் கணிசமாக குறைந்த கலோரிகளையும் கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது.

2. இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால்

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் காபி என்பது வியட்நாமில் இருந்து வரும் ஒரு சிறப்பு பானமாகும், அதை நீங்கள் வீட்டிலேயே செய்யலாம். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அமுக்கப்பட்ட பாலை இனிப்பு செய்திருந்தால், உங்கள் சூடான காபியில் பொருத்தமான அளவு கலக்கவும். மென்மையான, இனிமையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும் காபியை கலக்க நீங்கள் இனி சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை.

3. கோகோ தூள்

கசப்பான அல்லது புளிப்பான கருப்பு காபி உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், உங்கள் காபியில் கோகோ தூள் சேர்ப்பது சரியான தீர்வாக இருக்கும். சாக்லேட் காபியின் சுவையை நாக்கு ஏற்றுக்கொள்வதை எளிதாக்கும், குறிப்பாக உங்களில் பொதுவாக கருப்பு காபி குடிக்காதவர்களுக்கு. மோச்சா காபி என்ற வார்த்தையுடன் கஃபேக்கள் அல்லது காபி கடைகளிலும் இந்த கலவை பொதுவாக காணப்படுகிறது.

4. வெண்ணெய்

வெண்ணெயுடன் காபி கலக்கிறீர்களா? கவலைப்பட தேவையில்லை! வெண்ணெயுடன் காபியைக் கலக்கும் போக்கு சமீபத்தில் அதன் தனித்துவமான சுவை காரணமாக மேலும் மேலும் அதிகரித்துள்ளது. இருப்பினும், 100% வெண்ணெய் செல்லுங்கள் (வெண்ணெய் அல்லது ரூம்போட்டர்) ஒரு பசுவின். வெண்ணெயுடன் கலந்த வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் கலந்து (உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்) உங்கள் கோப்பை சூடான காபியில் சேர்த்து வெண்ணெய் சமமாக உருகும் வரை கிளறவும். முடிவு? உங்கள் காபி மென்மையானது, குறைந்த வெப்பம் அல்லது புளிப்பு.

5. இஞ்சி

இந்த சமையலறை மசாலா மிகவும் பல்துறை. தேநீர், மூலிகை மருந்து, காபி வரை பல்வேறு வகையான பானங்களில் இஞ்சியை கலக்கலாம். போதுமான இஞ்சியை அரைத்து, உங்கள் காபியில் கலக்கவும். நீங்கள் இஞ்சியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, வலுவான இஞ்சி வாசனைக்கு காபியில் முக்குவதில்லை. காபி சுவை கூர்மையாக மாற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், காஃபின் காரணமாக செரிமான பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் இஞ்சி நல்லது.

6. ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை

உங்கள் அன்றாட கருப்பு காபியில் ஆரஞ்சு சேர்க்க முயற்சிக்கவும். இயற்கையான காபி சுவையை அதிகரிப்பதற்காக நீங்கள் மாண்டரின் சாறு, எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் நறுமணத்தை விரும்பினால், சிறிது ஆரஞ்சு தலாம் அரைத்து காபியில் கலக்கவும். உங்கள் காபி புத்துணர்ச்சியுடனும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.

7. இலவங்கப்பட்டை

உங்கள் சமையலறையில் உள்ள மசாலாப் பொருட்களில் கவனம் செலுத்துங்கள். உங்களிடம் இலவங்கப்பட்டை இருந்தால், அதை உங்கள் சூடான கப் காபியில் கலக்கலாம். இந்த மசாலா காபியின் கசப்பை மறைக்க உதவுவதோடு இனிமையாகவும் மணம் மிக்கதாகவும் இருக்கும்.

8. புதினா இலைகள்

இரவு முழுவதும் தங்கியிருந்தாலும் துரத்தப்பட்ட பிறகு காலக்கெடுவை? புதினா இலைகளைச் சேர்த்து ஒரு கப் சூடான காபி வேலை செய்யும் போது புதியதாகவும் விழித்திருக்கவும் உதவும். நீங்கள் ஒரு சில புதினா இலைகளை காபியில் நனைக்கலாம் அல்லது கருப்பு காபியில் கலக்கும் முன் முதலில் இலைகளை அரைக்கலாம்.

எக்ஸ்