ஹெபடைடிஸ் சி பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவுகள்: உங்களால் என்ன செய்ய முடியும், சாப்பிடக்கூடாது

ஹெபடைடிஸ் சி என்பது கல்லீரலின் நாள்பட்ட அழற்சியாகும், இது உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை எவ்வாறு செயலாக்குகிறது என்பதைப் பாதிக்கும். அதனால்தான் ஹெபடைடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு மெனுவைத் தேர்ந்தெடுத்து வடிவமைப்பது தன்னிச்சையாக இருக்கக்கூடாது. சரியான உணவு உட்கொள்ளல் உங்கள் கல்லீரல் சிறப்பாக செயல்பட உதவும், இதனால் ஹெபடைடிஸ் சி மற்ற, மிகவும் கடுமையான கல்லீரல் பாதிப்புக்குள்ளாகும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

ஹெபடைடிஸ் சி உங்கள் உணவை பாதிக்கிறது

நோயின் அறிகுறிகளிலிருந்தோ அல்லது பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளின் விளைவுகளிலிருந்தோ, ஹெபடைடிஸ் சி நபரின் உணவை நேரடியாக பாதிக்கும்.

ஹெபடைடிஸ் சி மருந்துகள் குமட்டலை ஏற்படுத்தும், இதனால் பசியைக் குறைக்கும். தொற்று காரணமாக வாய் மற்றும் தொண்டையில் ஏற்படும் வலியும் உங்களை சாப்பிட சோம்பலாக இருக்கும். இந்த தொற்று பின்னர் ஊட்டச்சத்துக்களை செயலாக்க கல்லீரலின் வேலையில் தலையிடுகிறது.

இந்த நோய் உங்கள் உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதைத் தடுத்தாலும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மீட்டெடுக்கவும், தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் நீங்கள் இன்னும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண வேண்டும். ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்களுக்கு சிரோசிஸைத் தடுக்க சரியான உணவும் தேவை.

ஹெபடைடிஸிலிருந்து உருவாகும் கல்லீரலின் சிரோசிஸ் பசியின்மைக்கு வழிவகுக்கும், உடலை பலவீனமாகவும், ஆற்றல் இல்லாமலும் விடுகிறது - அல்லது மாறாக, சிரோசிஸ் காரணமாக உடல் பலவீனமாக உணர்கிறது, இது உங்களை சாப்பிட சோம்பலாக ஆக்குகிறது.

ஹெபடைடிஸ் அதை உணராமல் எடை இழக்க நேரிடும், இது உங்கள் நிலையை மோசமாக்கும் அபாயத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

சில உணவுகள் கல்லீரல் செயல்பாட்டை பாதிக்கின்றன, இது உங்கள் நிலையை மோசமாக்கும். எனவே, நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்:

1. கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள்

உடலுக்கு ஆற்றலுக்கு கொழுப்பு தேவை என்றாலும், அதிகப்படியான கொழுப்பு உணவை உட்கொள்வது கல்லீரலில் (கொழுப்பு கல்லீரல்) அதிகப்படியான கொழுப்பு சேரக்கூடும். கொழுப்பு கல்லீரல் சிரோசிஸாக உருவாகலாம்.

எல்லா வகையான கொழுப்புகளையும் நீங்கள் தவிர்க்கக்கூடாது. நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளிலிருந்து விலகி இருங்கள், அவை பல தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் துரித உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளின் பிற எடுத்துக்காட்டுகள் வெண்ணெய், பால் மற்றும் அனைத்து விலங்கு பொருட்களும்.

அதற்கு பதிலாக, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், வெண்ணெய், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மீன் எண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து கொழுப்பின் நிறைவுறா மூலங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

2. உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள்

ஹெபடைடிஸ் காரணமாக இனி சரியாக செயல்படாத கல்லீரல் உடலில் இருந்து உப்பை முழுவதுமாக வெளியேற்ற முடியாது. இதன் விளைவாக, உடலில் உப்பு உருவாகிறது மற்றும் இறுதியில் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உங்களை கொழுப்பு கல்லீரலுக்கு அதிக ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது.

ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளில் உப்பு நுகர்வு அதிகபட்ச வரம்பு 5 கிராம்உப்பு அல்லது 1 டீஸ்பூன் சமம். உங்களுக்கு ஹெபடைடிஸ் இருந்தால், அதை இன்னும் குறைக்க வேண்டியிருக்கும். உங்கள் நிலைக்கு உப்பு உட்கொள்வதற்கான பாதுகாப்பான வரம்பு என்ன என்பதை அறிய உங்கள் மருத்துவரிடம் மேலும் பேசுங்கள்.

சமையலில் இருந்து உப்பு சேர்ப்பது மட்டுமல்ல, உங்களுக்குத் தெரியும்! பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சூப், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி (மத்தி அல்லது சோள மாட்டிறைச்சி), தொத்திறைச்சி மற்றும் நகட் போன்ற பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளிலிருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளிலிருந்து உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும், அவை பொதுவாக உப்பு அதிகம்.

உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் மருந்துகளைப் பற்றியும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

3. சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகள்

ஹெபடைடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவுகள் சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இனிப்பு உணவுகள் ஹெபடைடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் இரத்த சர்க்கரை வியத்தகு அளவில் உயரக்கூடும்.

சர்க்கரை நுகர்வு குறைப்பது நீரிழிவு ஹெபடைடிஸின் சிக்கலாகத் தோன்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவையும் இன்சுலின் உற்பத்தியையும் கட்டுப்படுத்த கல்லீரல் இனி சரியாக செயல்படவில்லை. உங்கள் இனிப்பு தின்பண்டங்களை புதிய, இனிப்பு சுவை தரும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் மாற்றவும்.

எதிர்காலத்தில், நீங்கள் சர்க்கரை அளவை மெதுவாக குறைக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் பயன்படுத்திய சர்க்கரையின் அளவை பாதியாகக் குறைத்து, நீங்கள் பழகும்போது காலப்போக்கில் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

4. சமைத்த உணவு

சமைத்த உணவு இன்னும் பாக்டீரியா மாசுபடும் அபாயத்தில் உள்ளது. மூல உணவுகளான சுஷி, குறைவான சமைத்த முட்டை அல்லது கலப்படமற்ற பால் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் பாக்டீரியாக்கள் ஹெபடைடிஸ் சி தொற்று மோசமடையக்கூடும்.

5. இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள்

நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ் தொற்றுநோயால் ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பு உடலில் அதிகப்படியான இரும்பிலிருந்து விடுபடுவதைத் தடுக்கலாம். உடலில் அதிகமாகக் குவிந்திருக்கும் இரும்பு இறுதியில் இரத்தத்தையும் பிற உள் உறுப்புகளையும் சேதப்படுத்தும்.

எனவே, ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்களுக்கு பெரும்பாலான உணவுகள் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளதாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கட்டுப்படுத்துங்கள் அல்லது, முடிந்தால், சிவப்பு இறைச்சி, விலங்குகளின் கல்லீரல் மற்றும் இரும்புடன் பலப்படுத்தப்பட்ட பிற உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.

உங்களுக்கு ஹெபடைடிஸ் சி இருந்தால் உங்கள் குடிப்பழக்கத்தையும் குடிப்பையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

ஹெபடைடிஸ் சி பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு

ஹெபடைடிஸ் சி அறிகுறிகளைக் கையாள்வதற்கு குறிப்பிட்ட உணவு வழிகாட்டி எதுவும் இல்லை, ஆனால் உங்கள் அன்றாட உணவை ஆரோக்கியமானதாகவும், சீரானதாகவும் மாற்ற நீங்கள் சரிசெய்யலாம். ஹெபடைடிஸ் சிக்கான உணவு பரிந்துரைகள் யாவை?

1. காய்கறிகள் மற்றும் பழம்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒவ்வொரு நாளும் ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்களுக்கு உணவில் இருக்க வேண்டும். ஏன்? நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுக்கள் அதிகம் உள்ள புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கல்லீரல் ஒழுங்காக செயல்பட உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் கல்லீரலில் கொழுப்பு அதிகரிப்பதைக் குறைக்கின்றன.

ஹெபடைடிஸ் சி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 பரிமாறும் புதிய காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். உதாரணமாக, காலை உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை பரிமாறுவது, மதிய உணவுக்குப் பிறகு ஒரு தட்டு சாலட் சாலட், பிற்பகலில் சிற்றுண்டி, இரவு உணவு மற்றும் படுக்கைக்கு முன் ஒரு சிற்றுண்டி.

வெவ்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் தேர்வுகள் மிகவும் மாறுபட்டவை, சிறந்தது. இருப்பினும், பச்சை இலை காய்கறிகளின் பகுதியை நீங்கள் குறைக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை இரும்புச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்களுக்கு இது ஆபத்தானது.

2. குறைந்த கொழுப்பு புரதம்

ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்களுக்கு உங்கள் உணவில் அதிக புரத உணவுகள் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் ஹெபடைடிஸ் சி வைரஸால் ஏற்படும் அழற்சியால் சேதமடைந்த கல்லீரல் செல்களை சரிசெய்யவும் மாற்றவும் உதவுகின்றன.

இருப்பினும், ஒரு புரத மூலத்தை கவனக்குறைவாக தேர்வு செய்ய வேண்டாம். கொழுப்பு அதிகம் உள்ள புரத உணவுகள் (சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் முழு பால் மற்றும் அவற்றின் வழித்தோன்றல் பொருட்கள் போன்றவை) உடலில் அம்மோனியா உறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.

மெலிந்த கோழி, முட்டை மற்றும் மீன், அத்துடன் காய்கறி புரதத்திலிருந்து புரத உட்கொள்ளலுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். கூடுதல் சர்க்கரையுடன் புரத உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், நீங்கள் பால் பொருட்களை உட்கொள்ள விரும்பினால் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலைத் தேர்வு செய்யவும்.

3. முழு தானியங்கள்

உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முழு தானியங்கள் மற்றும் பழுப்பு அரிசி அல்லது பழுப்பு அரிசி போன்ற சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன.

கூடுதலாக, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உடலால் மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, இதனால் உங்களை முழு நீளமாக்குகிறது மற்றும் செயல்பாடுகளுக்கு நீண்ட ஆற்றல் இருப்பு உள்ளது. இந்த உணவு மூலத்தில் பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகமும் நிறைந்துள்ளது.

உங்களுக்கு பசையம் ஒவ்வாமை இருந்தால், கோதுமை மற்றும் முழு தானியங்களுக்கு குயினோவாவை மாற்றலாம்.

எக்ஸ்