பொருளடக்கம்:
- உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாவிட்டால் என்ன ஆகும்?
- 1. எடை இழப்பு
- 2. காய்ச்சல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது
- 3. இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது
- 4. உடல் சோர்வாகவும், பலவீனமாகவும், சோம்பலாகவும் மாறுகிறது
- 5. மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாக நேரிடும்
- கார்போஹைட்ரேட் உணவில் செல்வது சரியா?
நீங்கள் தற்போது ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவில் இருக்கிறீர்களா? கார்போஹைட்ரேட் உணவு என்பது கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும் அல்லது எடை இழக்க கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தவிர்க்கும் ஒரு உணவாகும். இருப்பினும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறை உடலுக்கு மிகவும் மோசமானது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த கட்டுரையைப் படித்த பிறகு உங்கள் உணவில் மீண்டும் பாருங்கள்.
உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாவிட்டால் என்ன ஆகும்?
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் திடீரென மற்றும் கடுமையாகக் குறைக்கப்பட்டால், சோர்வு, தலைவலி, கெட்ட மூச்சு, மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பல்வேறு பக்க விளைவுகள் ஏற்படக்கூடும்.
கூடுதலாக, நீண்ட காலமாக, ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு உடலில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் அல்லது தாதுக்கள் இல்லாதது, எலும்பு இழப்பை ஏற்படுத்தும், மற்றும் செரிமான கோளாறுகளை அதிகரிக்கும், அத்துடன் பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தையும் ஏற்படுத்தும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது பிறக்காத குழந்தைக்கு பாதுகாப்பானது அல்ல. நீங்கள் கார்ப்ஸ் குறைவாக இருந்தால் நடக்கும் 5 விஷயங்கள் இங்கே.
1. எடை இழப்பு
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாக இருப்பதால், நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருந்தால் உடல் எடையை குறைப்பீர்கள் என்பது உறுதி. கூடுதலாக, உடலில் திரவங்கள் இருக்காது.
2. காய்ச்சல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைகிறது. பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உங்களை காய்ச்சலுக்கு ஆளாக்கும். உடல் பலவீனம், வறண்ட வாய், குமட்டல் மற்றும் தலைச்சுற்றல் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கும்.
3. இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது
2014 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாவிட்டால், அது இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பல்வேறு கடுமையான நோய்களுக்கு ஆளாக நேரிடும் என்று கூறியுள்ளது. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனின் கூற்றுப்படி, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும் மற்றும் இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைத் தூண்டும்.
4. உடல் சோர்வாகவும், பலவீனமாகவும், சோம்பலாகவும் மாறுகிறது
கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாகத் தவிர, சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிப்பதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் செயலில் பங்கு வகிக்கின்றன. உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாதபோது, இது உடலில் ஆற்றல் குறைவதைத் தூண்டும் மற்றும் உடல் விரைவாக சோர்வாகவும், பலவீனமாகவும், மந்தமாகவும் மாறக்கூடும்.
5. மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாக நேரிடும்
மூளைக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பங்கு உண்டு. இதனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூளையின் செயல்திறனை அதிகப்படுத்தலாம் மற்றும் மூளையை அமைதியாக மாற்றுவதில் ஒரு விளைவை ஏற்படுத்தும். உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைபாடு இருந்தால், இது மனச்சோர்வு மற்றும் அமைதியற்ற மனதுக்கு வழிவகுக்கும். ஏனெனில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூளையில் உணர்ச்சிகளைப் பராமரிக்க செயல்படும் செரோடோனின் என்ற வேதிப்பொருளின் அளவைப் பராமரிப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த கலவையில் நீங்கள் குறைபாடு இருந்தால், அது மனச்சோர்வின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
கார்போஹைட்ரேட் உணவில் செல்வது சரியா?
ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு குறுகிய காலத்தில் பாதுகாப்பானது, ஆனால் இந்த உணவில் நீண்டகால சுகாதார அபாயங்கள் ஏதேனும் உள்ளதா என்பது தெளிவாக இல்லை. அதிக அளவு விலங்குகளின் கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தை உட்கொள்வதன் மூலம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து கலோரிகளை மாற்றுவது இதய நோய் அல்லது சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட சாக்லேட், சாக்லேட், பிஸ்கட், கேக்குகள் அல்லது குளிர்பானம் போன்ற சர்க்கரை உணவுகளை குறைக்க வேண்டும். ஏனெனில் அடிக்கடி உட்கொண்டால், கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகள் பல் சிதைவு மற்றும் எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
முழு தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆரோக்கியமான மூலங்களை உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உண்ணவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள். இந்த உணவுகளில் உள்ள நார் உங்கள் வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கிறது.
நீங்கள் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கருத்தில் கொண்டால், உணவு உங்களுக்கு சரியானதா இல்லையா என்பதைப் பார்க்க முதலில் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும். உணவின் காரணமாக மட்டும் வேண்டாம், உங்கள் உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் உங்களுக்கு ஆபத்து ஏற்படுகிறது.
எக்ஸ்