இந்த வகை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் நீரிழப்பைத் தடுக்கலாம்

உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருப்பது உண்மையில் முக்கியமானது. ஏனெனில் நீரிழப்பு தலைவலி, சோர்வு, தோல் பிரச்சினைகள், தசைப்பிடிப்பு, குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வேகமான இதய துடிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். இது நீண்ட காலத்திற்கு ஏற்படும் போது, ​​நீரிழப்பு சிக்கல்கள் மற்றும் உறுப்பு செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். தண்ணீரை உட்கொள்வதன் மூலமும், நிறைய தண்ணீர் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலமும் நீங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க முடியும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் என்ன?

உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

ஆரோக்கியத்திலிருந்து அறிக்கையிடுகையில், உடலின் நீர் தேவைகள் வெற்று நீரிலிருந்து மட்டுமல்ல, உணவில் இருந்தும் வருகின்றன. நீர் உட்கொள்ளலில் சுமார் 20 சதவீதம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து பெறலாம். பதினொரு காய்கறிகளும் பழங்களும் இங்கு நிறைய தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் நீரிழப்பு ஏற்படாமல் தடுக்கின்றன.

1. வெள்ளரி

வெள்ளரிகள் சுமார் 95 முதல் 96.7 சதவீதம் தண்ணீர். வெள்ளரிக்காயும் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், வைட்டமின் கே மற்றும் காஃபின் ஆகும், இது தோல் எரிச்சலைத் தடுக்கவும், எரிச்சல் மற்றும் நீரிழப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. அதனால்தான் வெள்ளரிக்காய் பெரும்பாலும் வீங்கிய கண்கள் மற்றும் வெயிலின் எரிச்சலைப் போக்க பயன்படுகிறது.

இந்த காய்கறியை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம், சாலடுகள் அல்லது பனிக்கட்டி நீரில் கலக்கலாம், அல்லது வெள்ளரி சூப் தயாரிக்கலாம். வெள்ளரிக்காய் ஒரு உணவில் இருக்கும்போது நுகர்வுக்கு நல்லது, ஏனெனில் அதில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் அது உங்கள் எடையை வைத்திருக்கும்.

2. கீரை

கீரையில் 95 முதல் 96 சதவீதம் நீர், வைட்டமின் கே, வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான எலும்புகள், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும், நீரிழப்பைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.

ஒவ்வொரு நாளும் உடலுக்கு 5 சதவீதம் ஃபோலேட் தேவை. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, குழந்தைகளில் உள்ள குறைபாடுகளைத் தடுக்க ஃபோலேட் மிகவும் முக்கியமானது. மென்டுமூனைப் போலவே, கீரையும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உணவில் இருக்கும்போது நுகர்வுக்கு நல்லது. நீங்கள் சாலட் அல்லது சாண்ட்விச் கலவைக்கு கீரை சாப்பிடலாம்.

3. செலரி

செலரியில் 95.4 சதவீதம் தண்ணீர், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளது. இந்த காய்கறியில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன, ஒரு தண்டுக்கு சுமார் 6 கலோரிகள் உள்ளன. இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் நிறைந்திருப்பதால், செலரி வயிற்றை நிரப்ப உதவுகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது. அதன் அதிக நீர் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, செலரி நீரிழப்பைத் தடுக்கலாம், வயிற்று அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது, மேலும் பெரும்பாலும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, செலரி இதய நோய், சில வகையான புற்றுநோய் மற்றும் எலும்பு நோய்கள், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்றவற்றிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. நீங்கள் செலரிகளை சூப்கள் அல்லது பழச்சாறுகளில் கலவையாக உட்கொள்ளலாம்.

4. தக்காளி

தக்காளியில் 94 சதவீத நீர், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் லைகோபீன் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை நீரிழப்பு, இதய நோய் மற்றும் போஸ்டேட் புற்றுநோயைத் தடுக்கின்றன. நீங்கள் தக்காளியை எளிதில் சாப்பிடலாம். இது நேரடியாக சாப்பிட்டாலும் அல்லது சாறு, சாஸ், சாலட் அல்லது சூப்பில் பதப்படுத்தப்பட்டாலும் சரி.

5. மிளகு

மிளகுத்தூள் 90 முதல் 93.9 சதவிகிதம் தண்ணீர், ஃபைபர், பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம், அத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளான கரோட்டினாய்டுகள், நீரிழப்பு, புற்றுநோய் மற்றும் கண் நோய்களைத் தடுக்கும். ஹெல்த்லைன் படி, மிளகுத்தூள் வேறு எந்த காய்கறி அல்லது பழங்களை விட அதிக வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கிறது. மிளகுத்தூளில் உள்ள வைட்டமின் சி உடல் இரும்பை வேகமாகவும் திறமையாகவும் உறிஞ்சவும், எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், இலவச தீவிர சேதத்தின் விளைவுகளிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவும். மிளகுத்தூளை சாலட்களில் கலப்பதன் மூலமோ அல்லது வதக்குவதன் மூலமோ நீங்கள் சாப்பிடலாம்.

6. காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவரில் 92 சதவிகிதம் நீர், வைட்டமின்கள் மற்றும் கோலின் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, அவை காலிஃபிளவரைத் தவிர வேறு எந்த உணவிலும் இல்லை. நீரிழப்பைத் தடுப்பதைத் தவிர, காலிஃபிளவரில் உள்ள கோலின் ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்க முடியும். காலிஃபிளவர் கொழுப்பைக் குறைத்து மார்பக புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது. நீங்கள் காலிஃபிளவரை சாலட் கலவையில் சாப்பிடலாம் அல்லது மற்ற காய்கறிகளுடன் வதக்கலாம்.

7. தர்பூசணி

ஆதாரம்: http://www.kimbroughdaniels.com/wp-content/uploads/2016/06/Watermelon-Joy-003.jpg

தர்பூசணியில் 91 முதல் 92 சதவிகிதம் நீர், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, மெக்னீசியம் மற்றும் தக்காளியை விட அதிகமாக இருக்கும் லைகோபீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. தர்பூசணி உட்கொள்வது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது, ஏனெனில் இது வயிற்றை நிரப்புகிறது.

கூடுதலாக, தர்பூசணி இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் ஏற்படுவதைக் குறைக்கிறது. நீங்கள் தர்பூசணியை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது சாறு அல்லது பழ பனியாக பதப்படுத்தலாம்.

8. நட்சத்திர பழம்

நட்சத்திர பழத்தில் 91 சதவீதம் நீர், வைட்டமின் சி மற்றும் எபிகாடெசின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, இது நீரிழப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக்குகிறது. இருப்பினும், சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு ஆக்சலேட் அமிலம் அதிகமாக இருப்பதால் நட்சத்திர பழங்களை உட்கொள்வது அவர்களின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் ஒரு பழ சாலட் அல்லது ஜூஸாக நட்சத்திர பழத்தை உட்கொள்ளலாம்.

9. ஸ்ட்ராபெர்ரி

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் 91 சதவீத நீர், வைட்டமின் சி, மாங்கனீசு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை நீரிழப்பு மற்றும் பல்வேறு வகையான அழற்சியைத் தடுக்கலாம். இந்த பழத்தை தவறாமல் சாப்பிடுவதால் வீக்கம் ஏற்படுவதைக் குறைக்கும், இதனால் இதய நோய், நீரிழிவு நோய், பல்வேறு வகையான புற்றுநோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் அபாயம் குறையும். இந்த பழத்தை நேரடியாக சாப்பிடுவதன் மூலமோ, புட்டு மற்றும் தயிரில் கலப்பதன் மூலமோ அல்லது சாறு தயாரிப்பதன் மூலமோ நீங்கள் இதை உட்கொள்ளலாம்.

10. திராட்சைப்பழம்

திராட்சைப்பழத்தில் 88 முதல் 90 சதவீதம் தண்ணீர், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளது. பல ஆய்வுகளில், ஒரு நாளைக்கு திராட்சைப்பழத்தை உட்கொள்வது கெட்ட கொழுப்பை (எல்.டி.எல்) 15.5 சதவீதமாகவும், ட்ரைகிளிசரைட்களை 27 சதவீதமாகவும் குறைக்கும்.

உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், திராட்சைப்பழத்தை உட்கொள்வதும் உடல் எடையை பராமரிக்கிறது, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்தவும் கொழுப்பை எரிக்கவும் முடியும், மேலும் இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும் முடியும். திராட்சைப்பழத்தை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம், தயாரிக்கலாம் மிருதுவாக்கிகள், அல்லது சாலட்.

11. காண்டலூப்

இந்த புதிய பழத்தில் 90 சதவிகிதம் தண்ணீர் உள்ளது மற்றும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இந்த பழத்தை சொந்தமாக அனுபவிக்கலாம், தயிரில் கலக்கலாம் அல்லது தயாரிக்கலாம் மிருதுவாக்கிகள்.

எக்ஸ்