நோன்பை முறித்ததற்காக கற்றாழை

சருமத்தில் தேய்த்தல் தவிர, கற்றாழை உங்கள் உண்ணாவிரதத்தை உடைக்கும்போது உங்களைப் புதுப்பிக்கும் உணவு மற்றும் பானமாகவும் இருக்கலாம். தாகத்தைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், இந்த கற்றாழை செய்முறையும் உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

கற்றாழை சுவையான தயாரிப்புகளில் கலக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், அது என்ன நன்மைகளை அளிக்கிறது என்பதை முதலில் அறிந்து கொள்வோம்!

பதப்படுத்தப்பட்ட கற்றாழை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

கற்றாழை சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுவதைக் கருத்தில் கொண்டு நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதா என்று சிலர் யோசிக்கலாம். நீங்கள் கவலைப்படத் தேவையில்லை, கற்றாழை என்பது ஒரு தாவரமாகும், இது முறையாக பதப்படுத்தப்பட்டால் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது.

கற்றாழை இலைகள் தோல், ஜெல் மற்றும் மரப்பால் என மூன்று பகுதிகளைக் கொண்டிருக்கும். கற்றாழை ஜெல்லின் நன்மைகள் சருமத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருப்பதாக அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த தெளிவான வண்ண ஜெல் ஒரு மென்மையான சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணர்வைக் கொண்டிருப்பதால் அதை உட்கொள்ளலாம்.

ஜெல் தவிர, நீங்கள் கற்றாழை தோலை பதப்படுத்தலாம், இது நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது. பொதுவாக, இந்த பச்சை தாவர தோல் ஒரு லேசான சுவை மற்றும் ஒரு முறுமுறுப்பான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

பதப்படுத்தப்பட்ட கற்றாழை போன்றவற்றிலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய சில நன்மைகள் இங்கே:

இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் இன்சுலின் உணர்திறன் அதிகரிப்பதன் மூலம்
அழற்சி சமிக்ஞைகளை அடக்க உதவுகிறது, NFα, IL-1 மற்றும் IL-6 போன்றவை
பல் தகடு குறைக்க மவுத்வாஷாகப் பயன்படுத்தினால்
நினைவகத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது கற்றாழை ஜெல் உட்கொள்வதன் மூலம்
ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிக்கும் சுதந்திர தீவிரவாதிகளுடன் போராடும் உடலில்

கற்றாழை ஜெல் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்றாலும், கற்றாழை ஜெல் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளை உட்கொள்ள உங்களுக்கு அனுமதி இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இருந்து ஆராய்ச்சி படி உணவு அறிவியல் தொழில்நுட்ப இதழ்தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் கற்றாழை ஜெல் பாதுகாப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பாதுகாப்பாளர்களைத் தவிர, மற்ற ரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை இன்னும் மணம் மிக்கவையாகவும், அமைப்பு மற்றும் வண்ணத்தைச் சேர்க்கவும் செயல்படுகின்றன.

எனவே, தோல் பராமரிப்பு பொருட்களிலிருந்து வரும் கற்றாழை ஜெல்லை உடல் ஜீரணிக்க விரும்பும் சமையல் வகைகளில் பதப்படுத்த முடியாது.

கற்றாழை சமையல்

பதப்படுத்தப்பட்ட கற்றாழை வேராவிலிருந்து என்ன நன்மைகளைப் பெற முடியும் என்பதை அறிந்த பிறகு, அதை ஒரு சுவையான உணவு மற்றும் பானமாக மாற்றுவது எப்படி என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

1. சிட்ரஸ் பழம் மற்றும் இஞ்சியுடன் கற்றாழை சாறு

உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் கற்றாழை தயாரிப்புகளில் ஒன்று கற்றாழை சாறு. கற்றாழை சாறு தோல் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. நீங்கள் இதை சிட்ரஸ் பழம் மற்றும் இஞ்சியுடன் சேர்த்தால், நிச்சயமாக நன்மைகள் அதிகரிக்கும் மற்றும் சுவை மேலும் புத்துணர்ச்சியாக இருக்கும், இல்லையா?

பொருள்:

கற்றாழை 50 கிராம்
1 செ.மீ இஞ்சி
1/2 சுண்ணாம்பு
200 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீர்

எப்படி செய்வது:

பொருட்கள் தயார். கற்றாழை உரிக்கத் தொடங்கி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
இஞ்சியை உரித்து நறுக்கவும். பின்னர், சுண்ணாம்பு பிரிக்கவும்.
கற்றாழை, இஞ்சி மற்றும் தண்ணீரை ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
முடிந்ததும் சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்கவும்.
பரிமாறவும், புதிதாக குடிக்கவும்.

2. கற்றாழை கற்றாழை

ஆதாரம்: குக்பேட்

பதப்படுத்தப்பட்ட கற்றாழை சாறு தவிர, பசுமையான தாவரங்களிலிருந்து இந்த இனிப்பு செய்முறையை மிகவும் மாறுபட்ட இப்தார் மெனுவுக்கு முயற்சி செய்யலாம்.

பொருள்:

கற்றாழை 5 இழைகள்
3 பாண்டன் இலைகள்
ஒரு சிறிய சிவப்பு சாயம்
சாரம் ஐஸ் டோகர் ருசிக்க, சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றலாம்
ருசிக்க சர்க்கரை
தண்ணீர்
1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
1 சுண்ணாம்பு
ஊறவைக்க போதுமான வெற்றிலை

எப்படி செய்வது:

தோலை உரிக்கவும், கற்றாழை வேராவும். கழுவி வடிகட்டவும்.
கற்றாழை துண்டுகளை வெள்ளை நீரில் 1 மணி நேரம் ஊறவைத்து சளியை நீக்கவும்.
கற்றாழை மீண்டும் சுத்தம் செய்து வடிகட்டும் வரை கழுவவும்.
தவிர அனைத்து பொருட்களையும் வேகவைக்கவும் சாரம். எப்போதாவது கிளறி, அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
அடுப்பை அணைத்து, நீராவி சிதறடிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
அதைச் சேர்க்கவும் சாரம் மற்றும் சுவைக்க சுண்ணாம்பு சாறு ஒரு கசக்கி. நன்றாக கலக்கு.
அது குளிர்ந்து காத்திருப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
மிட்டாய் கற்றாழை பனியுடன் கலக்கலாம் அல்லது நேரடியாக சாப்பிடலாம்

3. கற்றாழை மிருதுவாக்கிகள்

அதே பதப்படுத்தப்பட்ட கற்றாழை மீது சலிப்பை உணரக்கூடிய உங்களில், கற்றாழை மிருதுவாக்கிகள் ஒரு மாற்று தீர்வாக இருக்கும். கற்றாழை மற்றும் பிற பழங்களிலிருந்து மிருதுவாக்கிகளில் சேர்க்கப்பட்டால் நீங்கள் பின்னர் பயனடையலாம்.

பொருள்: