குழந்தைகளின் புரத தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய சமையல் குடிக்கவும்

குழந்தை வளர்ச்சியின் போது, ​​ஆற்றல் உற்பத்தி, தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குதல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்குவதற்கு புரதத்தின் பங்கு மிகவும் முக்கியமானது. உங்கள் குழந்தையின் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பல வழிகள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று பல புரத மூலங்களை ஒரு சுவையான பானத்தில் கலப்பதன் மூலம்.

புரதம் நிறைந்த பானம் சமையல்

புரதம் பொதுவாக கோழி, முட்டை, இறைச்சி, டோஃபு மற்றும் டெம்பே ஆகியவற்றுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. உண்மையில், குழந்தைகளுக்கான புரதத்தின் பல ஆதாரங்கள் இன்னும் உள்ளன, அவை அவற்றின் இரவு உணவில் அரிதாகவே வழங்கப்படலாம்.

உங்கள் சிறியவருக்கு சில புரதச்சத்து நிறைந்த பொருட்கள் இங்கே:

1. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வாழைப்பழம்

ஆதாரம்: கிராஃப்ட் கனடா

வேர்க்கடலை வெண்ணெய், குறிப்பாக பாதாம் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவது, பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நிச்சயமாக புரதச்சத்து நிறைந்த ஒரு சிறந்த மூலமாகும். இந்த பானத்தின் ஒரு சேவை 3-7 கிராம் புரதத்தை வழங்க முடியும், அல்லது ஒரு குழந்தையின் புரதத்தில் சுமார் 30 சதவீதம் ஒரு நாளைக்கு தேவைப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• 1 உறைந்த பழுத்த வாழைப்பழம்
• புதிய பால் 250 மில்லி
• 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பாதாம் வெண்ணெய் கிடைத்தால்
• 30 கிராம் சீஸ் குடிசைகள்
• 1 தேக்கரண்டி தேன்

எப்படி செய்வது:

அனைத்து பொருட்களையும் பிளெண்டரில் போட்டு அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றிணைந்து அமைப்பு மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். மதிய உணவாக எடுத்துக் கொள்ள ஒரு கண்ணாடி அல்லது குடி இடத்தில் பரிமாறவும்.

2. சாக்லேட் பால், டோஃபு மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

ஆதாரம்: சூப்பர் ஆரோக்கியமான குழந்தைகள்

இந்த ஒரு புரத பானம் சாப்பிட விரும்பாத குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. கூடுதலாக, அதிக புரத உள்ளடக்கம் உங்கள் குழந்தையின் அன்றாட நடவடிக்கைகளின் போது உற்சாகமளிக்கும்.

பொருட்கள்:

• 250 மில்லி பால்
• 100 கிராம் டோஃபு, முட்டை டோஃபு அல்லது மென்மையான டோஃபு போன்ற மென்மையான அமைப்புடன் டோஃபுவைத் தேர்வுசெய்க
• 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
• 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
• 2 தேக்கரண்டி தேன்

எப்படி செய்வது:

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், பின்னர் கலக்கும் வரை கலக்கவும், அமைப்பு பால் போல மென்மையாகவும் இருக்கும். ஒரு கண்ணாடி அல்லது பாட்டில் ஊற்றவும், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் சேமிக்கவும். குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.

3. ஸ்மூத்தி தேங்காய் பால், ஓட்ஸ், மற்றும் அன்னாசி

ஆதாரம்: சிக்விடா

யார் நினைத்திருப்பார்கள், தேங்காய் பாலில் உண்மையில் நிறைய புரதங்கள் உள்ளன. சுமார் 110 மில்லி மெல்லிய தேங்காய் பாலில் 2 கிராம் புரதம் உள்ளது.

பிளஸ் அன்னாசி மற்றும் ஓட்ஸ், இந்த பானம் நிச்சயமாக குழந்தைகளுக்கு புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• 250 மில்லி மெல்லிய தேங்காய் பால்
• 175 கிராம் புதிய, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
• 20 கிராம் ஓட்ஸ்
• 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
• 70 கிராம் தயிர்
• டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
• இனிப்புக்கு 1-2 தேக்கரண்டி தேன்

எப்படி செய்வது:

• அதை மென்மையாக்குங்கள் ஓட்ஸ் மற்றும் சியா விதைகள் தூள் வரை ஒரு கலப்பான்.
• அதே பிளெண்டரில், தேங்காய் பால், தயிர் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கவும். கலக்கும் வரை அனைத்தையும் கலக்கவும்.
• ஊற்றவும் மிருதுவாக்கி பாட்டில், பின்னர் தேன் சேர்க்கவும்.
• குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் ஓட்ஸ் மென்மையாக இருங்கள். குடிப்பதற்கு முன் நன்றாக குலுக்கவும்.

4. பெர்ரி மற்றும் தெரியும்

ஆதாரம்: பிஸி

டோஃபு மற்றும் பழம் பெர்ரி இந்த பானத்தில் இது புரதச்சத்து நிறைந்ததாக மட்டுமல்லாமல், குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு தேவையான வைட்டமின் சி யையும் உருவாக்குகிறது. உணவைப் பற்றி ஆர்வமாக இருக்க விரும்பும் மற்றும் பல்வேறு வகையான பழங்களுக்கு புதியதாக இருக்கும் குழந்தைகளுக்கும் இந்த பானத்தை நீங்கள் கொடுக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• 1 வாழைப்பழம்
• 300 கிராம் பழம் பெர்ரி கலவை (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், மற்றும் கருப்பட்டி)
• 100 கிராம் டோஃபு பட்டு
• 50 மில்லி மாதுளை சாறு, அல்லது பிற பழச்சாறு சுவைக்க

எப்படி செய்வது:

வெறுமனே அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து, பின்னர் கலக்கும் வரை கலக்கவும். ஒரு கண்ணாடி அல்லது பாட்டில் ஊற்றவும். அதை இன்னும் சுவையாக மாற்றுவதற்கு முன் சில மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்.

புரதச்சத்து நிறைந்த பானத்தை வழங்குவது ஒரு குழந்தையை புரதத்தின் பல ஆதாரங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவதற்கான பல வழிகளில் ஒன்றாகும். எனவே, புரதத்தின் மூலமானது கோழி, முட்டை, இறைச்சி அல்லது மீன் ஆகியவற்றுடன் மட்டுமல்ல. மேலும் பலவகையான உணவுகள் குழந்தைகளை விரைவாக சலிப்படையச் செய்யாது.

இருப்பினும், சில குழந்தைகள் அடர்த்தியான அமைப்பு கொண்ட பானங்களை விரும்ப மாட்டார்கள். இதைச் சுற்றி வேலை செய்ய, நீங்கள் பழம் அல்லது கொட்டைகள் துண்டுகளைச் சேர்க்கலாம், இதனால் நாக்கில் அமைப்பு மிகவும் கவர்ச்சியாக இருக்கும்.

எக்ஸ்