இதய இதயத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது & புல்; ஹலோ ஆரோக்கியமான

கரோனரி இதய நோய் இந்தோனேசியாவின் கொடிய வகைகளில் ஒன்றாகும். அப்படியிருந்தும், நீங்கள் அதை அனுபவித்தால் கரோனரி இதய சிகிச்சையை மேற்கொள்ளலாம். சிகிச்சையைத் தவிர, உங்கள் வாழ்க்கை முறையையும் மாற்றத் தொடங்க வேண்டும், அவற்றில் ஒன்று இதய ஆரோக்கியமான உணவைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம். பின்னர், இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு என்ன உணவுகள் நல்லது? இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பின்வரும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைப் பாருங்கள்.

இதய இதயத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சரியான உணவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

உங்களுக்கு கரோனரி இதய நோய் இருந்தால், உங்கள் அன்றாட உணவு உட்கொள்ளலில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். நீங்கள் செய்யக்கூடிய உணவுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது இங்கே:

1. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இரண்டு வகையான உணவுகள் ஆகும், அவை இதய இதயத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நல்லது. ஏனென்றால், இந்த இரண்டு உணவுகளும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன. உண்மையில், அவை கலோரிகளில் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் உள்ளன.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உங்கள் உடலில் கலோரி அளவைக் குறைக்க உதவும், இது இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் தின்பண்டங்கள் போன்ற உணவுகள் காரணமாக அதிகமாக இருக்கலாம். அந்த வகையில், உங்கள் எடையை மிகைப்படுத்தாமல் வைத்திருக்கலாம். காரணம், அதிகப்படியான உடல் எடை அல்லது உடல் பருமன் இதய நோய்களான கரோனரி இதய நோய் மற்றும் மாரடைப்பு போன்றவையும் ஏற்படுத்தும்.

கூடுதலாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற தாவரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை அதிகரிப்பது இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்கலாம். எனவே, கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்கள் தங்கள் அன்றாட உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேர்க்க வலுவாக ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள்.

உண்மையில், இதய இதயத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தினசரி உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது கடினமான விஷயமல்ல. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், எப்போதும் பழங்களையும் காய்கறிகளையும் முதலில் கழுவ வேண்டும், அவற்றை நறுக்கி பகுதிகளுக்கு ஏற்ப பிரித்து சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

நீங்கள் இதை பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் கலக்கலாம். இது உணவை சாப்பிடுவதில் உங்கள் சுவைகளைப் பொறுத்தது. மற்ற உணவுகளின் கலவை ஆரோக்கியமாக இருக்கும் வரை, கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நன்மைகளை அவற்றின் நிலைக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

மேலும் பலவகையான பழங்களை நீங்கள் சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதில் சிக்கல் இருந்தால், நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களையும் சாப்பிடலாம். இருப்பினும், சிரப்பில் கலந்த பழத்தை எப்போதும் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அதில் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருக்கும்.

2. முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

மயோ கிளினிக் படி, முழு கோதுமை இதய இதய நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல உணவாகும். காரணம், கோதுமை நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது இதயத்திற்கு நல்லது மற்றும் வைட்டமின் ஈ உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் (எல்.டி.எல்) அளவைக் குறைக்க உதவும்.

காரணம், கெட்ட கொழுப்பின் (எல்.டி.எல்) குவிப்பு தமனிகளை அடைக்கக்கூடும், இது இதய நோய்களுக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும். உண்மையில், இந்த நிலை மாரடைப்பைக் கூட ஏற்படுத்தும்.

முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல வகையான உணவுகள் உள்ளன மற்றும் கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு பின்வருவனவற்றைக் கொடுக்கலாம்:

• கோதுமை மாவு
• கோதுமை ரொட்டி
• முழு தானிய தானியங்கள்
• சிவப்பு அரிசி
• முழு கோதுமை பாஸ்தா
• ஓட்ஸ்

உண்மையில், கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்களின் உணவுக்காக நீங்கள் சில வகையான கோதுமைகளைத் தவிர்க்க வேண்டியிருக்கலாம். கரோனரி மற்றும் இதய இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் பின்வருமாறு:

• வெள்ளை ரொட்டி
• முஃபின்
• சோள ரொட்டி
• டோனட்ஸ்
• பிஸ்கட்
• கேக்
• முட்டை நூடுல்ஸ்
• வெண்ணெய் கொண்டு செய்யப்பட்ட பாப்கார்ன்
• அதிக கொழுப்பு தின்பண்டங்கள்

3. புரதம் நிறைந்த மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ளப் பழகுங்கள்

அடுத்து, கரோனரி இதய நோய்க்கு ஏற்ற உணவுகள் புரதச்சத்து நிறைந்தவை ஆனால் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளன. மெலிந்த இறைச்சி, மீன் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் ஆகியவை புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள். அப்படியிருந்தும், உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

உதாரணமாக, வெற்றுப் பாலை விட ஸ்கீம் பால் சிறந்தது, அல்லது வறுத்த கோழி மார்பகத்திற்கு பதிலாக தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம். குறைந்த கொழுப்புள்ள புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் மீன்களையும் தேர்வு செய்யலாம்.

உண்மையில், தேவைப்பட்டால், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த மீன் வகையைத் தேர்வுசெய்க, ஏனெனில் இது ட்ரைகிளிசரைடுகள் எனப்படும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைக்க உதவும். சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி ஆகியவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த நல்ல வகை மீன்கள்.

தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் குறைந்த கொழுப்பு புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். உண்மையில், இந்த உணவுகளில் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக இருப்பதால், அவை இறைச்சிக்கு சிறந்த மாற்றாக அமைகின்றன. எனவே, கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்கள் தங்கள் உடல்நிலைகளுக்கு உகந்த உணவுகளை வரிசைப்படுத்தி தேர்வு செய்யலாம், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளுடன் கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி அல்லது புரத மூலங்களை மெதுவாக மாற்றுவது நல்லது.

அந்த வகையில், உடலில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைத்து, நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கும்.

4. நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள்

சாப்பிட வேண்டிய உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவது மட்டுமல்லாமல், இதய நோய்கள் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் குறித்தும் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும், கரோனரி இதய நோய் உட்பட. கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு நல்ல உணவு, அதிக கொழுப்பு, குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

இது உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான படியாகும், இதனால் கரோனரி இதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயமும் குறைகிறது. கரோனரி இதய அறிகுறிகள் முதலில் தோன்றும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க விரும்பவில்லை, பின்னர் உங்கள் உணவை சரிசெய்யவும். எனவே, இது போன்ற இதய நோய்களைத் தடுப்பது ஒரு புத்திசாலித்தனமான நடவடிக்கை.

இருப்பினும், கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல. எனவே, நீங்கள் தேவைக்கேற்ப கொழுப்பை உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, உட்கொள்ளும் இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, நீங்கள் கொழுப்பு இல்லாத இறைச்சியை தேர்வு செய்யலாம்.

பின்னர், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகளை மாற்றுவதற்கு இதயத்திற்கு நிச்சயமாக ஆரோக்கியமான பிற உணவுகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, வெண்ணெய் மாற்றுகளுக்கு குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், மற்றும் சிற்றுண்டி செய்யும் போது வெண்ணெய்க்கு மாற்றாக வெட்டப்பட்ட பழம் அல்லது குறைந்த சர்க்கரை பழ ஜாம்.

நீங்கள் உண்மையில் கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகள் அல்லது உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது நிறைவுறா கொழுப்புகளைக் கொண்ட கனோலா எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். நிறைவுறா கொழுப்புகள் சரியாகப் பயன்படுத்தினால் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும்.

5. உணவில் உப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைத்தல்

உப்பு அல்லது சோடியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். உண்மையில், உயர் இரத்த அழுத்தம் கரோனரி இதய நோய்களுக்கான ஆபத்து காரணி. உண்மையில், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் மாரடைப்பை ஏற்படுத்தும். சுருக்கமாக, கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவில் சோடியம் குறைவாக உள்ளது.

பெரியவர்களுக்கு உப்பு உட்கொள்வது ஒரு நாளைக்கு 2300 மில்லிகிராம் (மி.கி) சோடியம் ஆகும். தோராயமாக ஒரு டீஸ்பூன் அளவு. இருப்பினும், ஆரோக்கியமான நிலையில் உள்ள பெரியவர்கள் மட்டுமே அவ்வளவு சோடியத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.

உண்மையில், நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ளும் உப்பு உட்கொள்ளல் குறைவாக இருந்தால் நல்லது. சோடியம் உட்கொள்வதற்கான சிறந்த எண்ணிக்கை ஒரு நாளைக்கு 1500 மி.கி.

கூடுதலாக, நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவில் உப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைப்பது சரியான படியாகும். இருப்பினும், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது முன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவில் அதிக சோடியம் அல்லது உப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஆகையால், இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு மெனுவைத் தயாரிக்கும்போது, ​​அதை நீங்களே தயாரிக்கலாம் அல்லது சமைக்க முடியும் என்றால் நல்லது. அந்த வகையில், உணவில் உப்பு உட்கொள்ளும் அளவை நீங்கள் உறுதியாக அறிந்து கொள்ளலாம்.

உணவில் உப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய மற்றொரு வழி, உணவு சுவையூட்டல்களை மிகவும் கவனமாக தேர்வு செய்வது. காரணம், அவற்றில் ஏற்கனவே உப்பு இருக்கும் உணவுப் பொருட்களும் உள்ளன.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த உணவுகளை வரிசைப்படுத்தி தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை வழங்கலாம். கரோனரி இதய சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக கரோனரி இதய நோய்களை சமாளிக்க உதவும் முயற்சியும் இதில் அடங்கும்.

ஆரோக்கியமான உணவைச் செயல்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு நல்ல வாழ்க்கை முறை உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலம் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பதாகும், ஆனால் இதய நோய்களுக்கு நீங்கள் நல்ல உடற்பயிற்சி செய்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, கரோனரி இதய நோய்க்கான பல்வேறு ஆபத்து காரணிகளைத் தவிர்ப்பதற்காக இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு அளவு, இரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை எப்போதும் கண்காணிக்கவும்.

எக்ஸ்