பொருளடக்கம்:
- 1. எடை இழப்பு
- 2. நாள்பட்ட அழற்சியை நீக்குகிறது
- 3. உடலுக்கு பசி வரும்
- 4. நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது அதிக கலோரிகளை எரிப்பீர்கள்
- 5. நீங்கள் விரைவாக வயதானவராக ஆகிவிடுவீர்கள்
- எனவே, காலை உணவு தேவையா இல்லையா?
நீங்கள் உண்மையில் காலை உணவை சாப்பிடாமல் பழகிவிட்டீர்களா, அல்லது, உங்களுக்கு ஒரு பசி இல்லை என்ற சாக்குடன் ஆரம்பத்தில் சாப்பிட விரும்பவில்லையா - அல்லது நீங்கள் சோம்பேறியா?
காலை உணவு என்பது இரவு முழுவதும் தூங்கிய பின் நீங்கள் செலவிடும் அனைத்து மணிநேரங்களிலும் "நோன்பை முறித்தல்" ("பிரேக்-ஃபாஸ்ட்" என்ற ஆங்கில வார்த்தையிலிருந்து எடுக்கப்பட்டது) என்பதாகும். காலையில் உணவைத் தவிர்ப்பது பலவிதமான உடலியல் செயல்முறைகளைத் தூண்டும் - நல்லது மற்றும் கெட்டது.
நீங்கள் காலை உணவை சாப்பிடாவிட்டால் உடலில் இதுதான் நடக்கும்
1. எடை இழப்பு
ஆமாம், இந்த யோசனை தர்க்கரீதியானதாகத் தோன்றுகிறது, ஏனென்றால் ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் இருந்து ஒரு உணவை திறம்பட நீக்குகிறீர்கள். சில ஆய்வுகள் காலை உணவைத் தவிர்ப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த கலோரி அளவை ஒரு நாளைக்கு 400 கிலோகலோரி வரை குறைக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
இருப்பினும், காலை உணவைத் தவிர்ப்பதற்கும் எடை குறைப்பதற்கும் உள்ள இணைப்பு நீங்கள் நினைப்பது போல் எளிதானது அல்ல. ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு ஆய்வில் இருந்து அறிக்கையிடல், குறுகிய காலத்தில் காலை உணவைத் தவிர்க்கும்போது நீங்கள் உண்மையில் எடை இழப்பீர்கள் என்பதைக் காட்டுகிறது. முரண்பாடாக, இந்த சில கிலோ இழக்கப்படுவது பிடிவாதமான கொழுப்பு வைப்புகளிலிருந்து அல்ல, ஆனால் தசையிலிருந்து - இது சிறந்த எடை இழப்பு முறையை விடக் குறைவு.
உங்கள் வயிறு நீண்ட காலமாக உணவை பதப்படுத்தாதபோது, உங்கள் கணினி பாதுகாப்பு பயன்முறையில் சென்று முடிந்தவரை பல கலோரிகளை சேமிக்கத் தொடங்குகிறது. உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் குறையும் போது, உங்கள் உடலின் அமைப்புகள் தசைகளில் சேமிக்கப்படும் குளுக்கோஸை இருப்பு ஆற்றலாக எரிக்க முன்னுரிமை அளிக்கும், இது உங்கள் தசைகளை திறம்பட பலவீனப்படுத்தும்.
தசை திசுக்களில் இருந்து இந்த ஆற்றலை எரிப்பது - கொழுப்பு அல்ல - இது உங்கள் காலை நடவடிக்கைகளின் போது சோர்வாகவும் மந்தமாகவும் உணரவும், உங்கள் மனதை ஒழுங்கீனம் செய்யவும் உதவும் ஒரு காரணியாகும்.
2. நாள்பட்ட அழற்சியை நீக்குகிறது
கீல்வாதம் முதல் புற்றுநோய் வரை இதய நோய் வரை, பல கடுமையான சுகாதார நிலைமைகள் நாள்பட்ட அழற்சியால் ஏற்படும் சேதங்களிலிருந்து உருவாகின்றன. உண்ணாவிரதத்தின் காலம் நீங்கள் வேண்டுமென்றே (அல்லது இல்லை) காலை உணவைத் தவிர்க்கலாம், பல வல்லுநர்களால் சேதத்தை சரிசெய்ய செல்களைத் தழுவும் வேலையைத் தூண்டுவதாக நம்பப்படுகிறது, இது மதிப்புரைகளில் ஒன்றாகும் தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் செயல்முறைகள்.
நீங்கள் உணவைத் தவிர்ப்பதற்கான நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒரு உணவை மட்டும் புறக்கணிப்பதன் மூலம் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் சில நன்மைகளை அதிகரிக்க முடியும் என்று ஆய்வின் இணை ஆசிரியரும் கரோலினா பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளருமான வால்டர் லாங்கோ, பிஎச்.டி விளக்குகிறார். உணவைத் தவிர்ப்பது - அது காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக இருந்தாலும் - கீமோதெரபியின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் என்பதையும் லாங்கோவின் கண்டுபிடிப்புகள் காட்டுகின்றன.
இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் (காலை உணவைத் தவிர்ப்பது, பின்னர் மதிய உணவு அல்லது மதிய உணவு, பின்னர் இரவு உணவு இல்லை) கலோரி அளவைக் குறைப்பதில், எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இது போன்ற உண்ணாவிரதம், அல்லது காலை உணவைத் தவிர்ப்பது அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய உணவு அல்ல என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். விளைவுகள் மாறுபடும். சிலர் மேலே உள்ள எடுத்துக்காட்டுகள் போன்ற நேர்மறையான விளைவுகளை அனுபவிக்கக்கூடும், மற்றவர்கள் தலைச்சுற்றல் மற்றும் தலைவலி, இரத்த சர்க்கரை குறைதல், மயக்கம் மற்றும் செறிவு இல்லாமை ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம்.
3. உடலுக்கு பசி வரும்
புள்ளி 1 இல் விளக்கப்பட்டுள்ளபடி, நீங்கள் காலை உணவை சாப்பிட வேண்டாம் என்று தேர்வுசெய்தால், உடல் தசைகளில் சேமிக்கப்படும் எரியும் ஆற்றலுக்கு மாறும் (இது உடல் கொழுப்பில் கலோரிகளை எரிக்கிறது என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்). இதன் விளைவாக, நீங்கள் சோம்பலாக உணர்கிறீர்கள். அதே நேரத்தில், உங்கள் வயிறு மூளைக்கு சிக்னல்களை அனுப்புகிறது, அது நிரப்பப்பட வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது, மேலும் கெரோன்காங் தொப்பை "பாடுவது" தொடங்குகிறது.
கூடுதலாக, கார்டிசோல் (ஸ்ட்ரெஸ் ஹார்மோன்) அளவு காலை 7 மணிக்கு மிக உயர்ந்த உச்சத்தை எட்டுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், எனவே இந்த மன அழுத்த ஹார்மோனை மீண்டும் சாதாரண நிலைக்குக் கொண்டுவருவதற்கான சரியான நேரம் காலை உணவு. உங்கள் கார்டிசோலின் அளவு கட்டுப்படுத்தப்படாவிட்டால், நீங்கள் கவலை மற்றும் கவலையை உணர அதிக வாய்ப்புள்ளது.
உங்கள் வயிற்றை நிரப்ப எவ்வளவு நேரம் தாமதிக்கிறீர்களோ, பசியும் அதிக மன அழுத்தமும் நீங்கள் ஆகிவிடுவீர்கள். கார்டிசோல் உடல் செயலாக்க சர்க்கரை (குளுக்கோஸ்) மற்றும் ஆற்றலுக்கான கொழுப்பு, அத்துடன் மன அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. காலையில் அதிக மன அழுத்தத்துடன் இணைந்து காலை உணவை நீங்கள் தவிர்த்துவிட்டால், உடல் ரீதியாகவும், மன ரீதியாகவும் உங்கள் தசைகளிலிருந்து வீணாகும் ஆற்றலுடன் "பிடிக்க" ஆரோக்கியமற்ற, அதிக சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு சிற்றுண்டி விருப்பங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.
காலப்போக்கில், நீங்கள் இந்த பழக்கத்தை அனுமதித்தால், அது உண்மையில் எடை அதிகரிப்பிற்கு வழிவகுக்கும்.
4. நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது அதிக கலோரிகளை எரிப்பீர்கள்
இருந்து ஒரு ஆய்வு பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் 2013 காலையில் உடற்பயிற்சி வெற்று வயிற்றில் செய்யும்போது 20% அதிக கொழுப்பை எரிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்: உங்கள் உடல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது உங்கள் அன்றாட உணவு முறை மற்றும் உங்கள் உடற்பயிற்சியின் போது நீங்கள் எவ்வளவு கடினமாக உழைப்பீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு அதிகாலை விளையாட்டு ஆர்வலராக இருந்தால், உங்கள் முதல் உணவுக்கு முன் உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலம் நீங்கள் பயனடையலாம். அது தான், போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதை உறுதிசெய்து, முந்தைய இரவை நிரப்பவும்.
இருப்பினும், காலை உணவு இல்லாமல் காலை உடற்பயிற்சி உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை திட்டத்தை "அச்சுறுத்தும்". உடலில் உள்ள (கிட்டத்தட்ட) பூஜ்ஜிய கிளைகோஜன் மற்றும் இன்சுலின் காரணமாக குறைந்த இரத்த சர்க்கரை அளவு, உடல் மற்றும் மன அழுத்தத்துடன் (உடைகள் மற்றும் வேலை உபகரணங்கள் தயாரித்தல், குழந்தைகளை பள்ளிக்கு தயார்படுத்துதல் மற்றும் உங்கள் பிற அன்றாட கடமைகள்) ஆகியவற்றுடன் இணைந்து, நீங்கள் சாத்தியமில்லை கவனம் செலுத்த முடியும். காலை உணவைத் தவிர்த்த பிறகு உடற்பயிற்சி செய்ய.
5. நீங்கள் விரைவாக வயதானவராக ஆகிவிடுவீர்கள்
போதிய ஊட்டச்சத்து குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளின் அறிவுசார் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது. ஒரு சிறிய 2005 ஆய்வு வெளியிடப்பட்டது இதழ் உளவியல் மற்றும் நடத்தை, பிசினஸ் இன்சைடர் அறிக்கை செய்தது, வழக்கமாக ஓட்மீல் சாப்பிடும் தொடக்கப் பள்ளி குழந்தைகள், இல்லாத மாணவர்களைக் காட்டிலும் சிறந்த குறுகிய கால நினைவாற்றல் கொண்டவர்கள்.
லைவ் ஸ்ட்ராங்கிலிருந்து புகாரளித்தல், மேரிலாந்து பல்கலைக்கழக மருத்துவ மையம் காலை உணவைத் தவிர்க்கும் குழந்தை பள்ளியில் விரைவாக சோர்வடைகிறது, கவனம் செலுத்த முடியவில்லை, அறிவாற்றல் தூண்டுதலுக்கான பல வாய்ப்புகளை இழக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. குழந்தையின் உணவில் இரும்புச்சத்து, அயோடின் மற்றும் புரதம் இல்லாதது குறைந்த ஐ.க்யூக்கு வழிவகுக்கிறது என்று அயோவா மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் அறிக்கை கூறுகிறது. கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு கவனத்தை குறைத்தல், நினைவாற்றல் பலவீனமடைதல், திசைதிருப்பும் போக்கு மற்றும் மெதுவான கற்றல் வீதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
எனவே, காலை உணவு தேவையா இல்லையா?
முடிவில், காலை உணவை உட்கொள்ளலாமா வேண்டாமா என்ற தேர்வு தனிப்பட்ட விருப்பத்திற்குத் திரும்பும். நீங்கள் காலையில் பசியுடன் இருந்தால், காலை உணவின் யோசனையை நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் வழக்கத்தைத் தொடருங்கள் (மேலும் துரித உணவை விட ஆரோக்கியமான மெனுவைத் தேர்வுசெய்யலாம்). புரதம் நிறைந்த காலை உணவு சிறந்தது.
இருப்பினும், நீங்கள் காலையில் பசியுடன் உணரவில்லை மற்றும் காலையில் உங்களுக்கு அதிக உணவு தேவை என்று உணரவில்லை என்றால், ஜோஷ் ஆக்ஸ், சான்றளிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டி.என்.எம், புரதக் குலுக்கல் அல்லது புதியது போன்ற சிறியவற்றிலிருந்து தொடங்க பரிந்துரைக்கிறார் பழ மிருதுவாக்கிகள், உங்கள் இரவு உணவைக் குறைக்கவும், ஆல்கஹால் மற்றும் "வெற்று கலோரி" தின்பண்டங்களை குறைக்கவும்.
