உணவுக்கான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் குறியீடு: எது பாதுகாப்பானது?

நீங்கள் வாங்கும் அல்லது பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் எல்லா பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களும் உணவை சேமிக்க நல்லதல்ல. அவற்றில் சில, உங்கள் உணவு அல்லது பானத்தை அவற்றில் உள்ள ரசாயனங்களால் மாசுபடுத்தலாம். உணவு அல்லது பானங்களை சேமிப்பதற்கான சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான கொள்கலனை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது?

உணவு மற்றும் பானங்களுக்கான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் பல்வேறு குறியீடுகள்

உணவு அல்லது பானங்களுக்காக நீங்கள் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களை வாங்கும்போது, ​​அவை அந்த வகைக்குள் வருவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் உணவு தரம். பெயரிடப்பட்ட கொள்கலன்கள் உணவு தரம் உணவு அல்லது பானங்களை சேமிப்பதற்கான இடமாகப் பயன்படுத்த வேண்டிய பாதுகாப்பான கொள்கலனாக விளக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனுக்கும் அதன் சொந்த குறியீடு உள்ளது, மேலும் கொள்கலன் நல்லதா அல்லது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து என்பதை தீர்மானிக்க இந்த குறியீடு உதவும்.

குறியீடு 1-7 எண்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக பிளாஸ்டிக் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் காணப்படுகிறது. உணவு கொள்கலனில் உள்ள குறியீடுகள் பின்வருமாறு:

குறியீடு 1

இந்த கொள்கலனை உருவாக்கும் பிளாஸ்டிக் வகையை பாலிஎதிலீன் டெரெஃப்ளாலட் (பிஇடி) என்று அழைக்கப்படுகிறது. குறியீடு 1 கொண்ட கொள்கலன்களில் தெளிவான, வலுவான, வாயு மற்றும் தண்ணீருக்கு அசைக்க முடியாதது போன்ற பண்புகள் உள்ளன, ஆனால் வெப்பநிலை 80 டிகிரி செல்சியஸை எட்டும்போது அவை வெப்பத்தைத் தாங்க முடியாது. இந்த குறியீட்டை பாட்டில் பாட்டில்கள், பான கேன்கள், சோயா சாஸ் அல்லது மிளகாய் சாஸ் ஆகியவற்றில் காணலாம்.

குறியீடு 2

ஒரு வகை பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது அதிக அடர்த்தி கொண்ட பாலிஎதிலீன் (HDPE) மற்றும் பொதுவாக திரவ பால் அல்லது சாறு பாட்டில்கள் மற்றும் உணவு பேக்கேஜிங் மீது பிளாஸ்டிக் தொப்பிகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகை கொள்கலன் 75 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் மென்மையாகும்.

குறியீடு 3

இந்த கொள்கலனில் பாலிவினைல் குளோரைடு (பி.வி.சி) வகை பிளாஸ்டிக் உள்ளது, இது வலுவான, கடினமான, 80 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடாக நிற்க முடியாது. இந்த வகை கொள்கலனின் பயன்பாடு பொதுவாக தாவர எண்ணெய், சோயா சாஸ், பான பேக்கேஜிங் மற்றும் சில உணவு ரேப்பர்களுக்கு.

குறியீடு 4

கொள்கலன் குறியீடு 4 கொண்டுள்ளது குறைந்த அடர்த்தி பாலிஎதிலீன் இது பொதுவாக தயிர் பாத்திரங்கள் மற்றும் புதிய உணவுப் பைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குறியீடு 5

கொள்கலன் குறியீடு 5 கடினமான ஆனால் நெகிழ்வான வகை பாலிப்ரொப்பிலினால் ஆனது. கூடுதலாக, இது உணவு, சூடான எண்ணெய் ஆகியவற்றின் வெப்பத்தை எதிர்க்கும், மேலும் 140 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் வெப்பமடையும் போது உயிர்வாழ முடியும். பொதுவாக குழந்தை பாட்டில்கள் இந்த வகை பிளாஸ்டிக்கால் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை பாதுகாப்பானவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

குறியீடு 6

குறியீடு 6 ஐக் கொண்ட உணவுக் கொள்கலனுக்கு ஸ்டெரோஃபோம் ஒரு எடுத்துக்காட்டு. இந்த கொள்கலன் பாலிஸ்டிரீனால் ஆனது மற்றும் வெப்ப வெப்பநிலையைத் தாங்க முடியாது. ஸ்டீரோஃபோம், சாப்பிடத் தயாரான உணவுக் கொள்கலன்கள் தவிர, செலவழிப்பு கண்ணாடிகளும் வழக்கமாக இந்த குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன.

குறியீடு 7

குறியீடு 7 உடன் உள்ள கொள்கலன்கள் குறிப்பிடப்படாத வேறு பல வகையான பிளாஸ்டிக் அல்லது இந்த வகைகளின் கலவையால் ஆனவை.

பின்னர், எந்த பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் பயன்படுத்த சிறந்தது?

3, 6, மற்றும் 7 என பெயரிடப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். 1, 2, 4 மற்றும் 5 குறியீடுகளைக் கொண்ட கொள்கலன்கள் உணவு மற்றும் பானங்களை சேமிப்பதில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பான கொள்கலன்களாக இருக்கின்றன.

கூடுதலாக, பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதில், நீங்கள் பல விஷயங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், இதனால் உங்கள் உணவு எப்போதும் ஆரோக்கியமாகவும் விழித்ததாகவும் இருக்கும்:

• குறியீடு 7 அல்லது பிசி (பாலிகார்பனேட் பிளாஸ்டிக்) என்று பெயரிடப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
• குறியீடு 3 ஐக் கொண்ட பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட எந்தவொரு பொருளையும் முடிந்தவரை தவிர்க்கவும்.
• மைக்ரோவேவில் உணவை சூடாக்கும் இடமாக - எந்த லேபிள்கள் மற்றும் குறியீடுகளுடன் - பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். கொள்கலன் சூடாகும்போது ஏற்படக்கூடிய ரசாயன மாசுபாட்டைத் தவிர்ப்பதே இது.
• ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் தயாரிப்பு உணவை சூடாக்கும் போது அதை ஒரு கொள்கலனாகப் பயன்படுத்தலாம் என்று கூறினாலும், அதை முழுமையாக நம்ப வேண்டாம். ஏனெனில் மாசு இன்னும் ஏற்படலாம், குறிப்பாக உங்கள் உணவில் நிறைய கொழுப்பு இருந்தால்.
• குறியீடு 1 உடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனைப் பயன்படுத்துவது ஒரு முறை மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட முடியும், ஏனென்றால் அதை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை பயன்படுத்துவதால் மாசுபடும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

எக்ஸ்