எந்த உணவு எனக்கு சரியானது என்பதை நான் எவ்வாறு தீர்மானிப்பது?

மிகவும் பொருத்தமான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது சில நேரங்களில் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும். உணவு முறையின் தவறான வழியைத் தேர்ந்தெடுக்கும் நபர்கள் எப்போதாவது அவர்கள் விரும்பிய இலக்குகளை அடையத் தவறிவிடுகிறார்கள், ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவுகளை கூட ஏற்படுத்துகிறார்கள். எனவே, உங்களுக்கு சரியான மற்றும் பொருத்தமான உணவை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்பதை முதலில் கண்டுபிடிப்போம். கீழே உள்ள மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள்.

உண்மையில், ஒரு உணவு என்றால் என்ன?

நீங்கள் வாழ வேண்டிய ஒரு உணவு முறையை முடிவு செய்வதற்கு முன், உணவு உண்மையில் என்னவென்று முதலில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். காரணம், உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக உணவு ஒரு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுப் பழக்கம் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். உண்மையில், இந்த அனுமானம் சரியாக இல்லை.

பிறகு, ஒரு உணவு என்றால் என்ன? டயட் என்ற சொல் கிரேக்க மொழியிலிருந்து வந்தது, அதாவது வாழ்க்கை முறை. எனவே, ஒரு நல்ல உணவு உண்மையில் அன்றாட வாழ்க்கை முறையாகும்.

அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், சில குறிக்கோள்களை அடைவதற்கு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் ஒரு வழியாக டயட் விளக்கப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக உடல் எடையை குறைத்தல், உடல் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல், சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது.

தற்போது, ​​சமூகத்தில் பல உணவுகள் புழக்கத்தில் உள்ளன, குறிப்பாக எடை இழப்புக்கு. எடை இழப்புக்கு மிகவும் விவாதிக்கப்பட்ட உணவு:

• அட்கின்ஸ் டயட்
• மண்டல உணவு
• கெட்டோஜெனிக் உணவு
• சைவ உணவு
• சைவ உணவு
• எடை பார்வையாளர் உணவு
• தெற்கு கடற்கரை உணவு
• மூல உணவு உணவு
• மத்திய தரைக்கடல் உணவு
• உண்ணாவிரத உணவு (இடைப்பட்ட உணவு)

சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில், எதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்?

மேலும் செல்வதற்கு முன், அதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு உணவின் பொருள் ஒரு வாழ்க்கை முறை. இந்த வாழ்க்கை முறை நிச்சயமாக குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவராலும் பின்பற்றப்படுகிறது. உணவு எப்போதும் எடை இழப்புக்குரியது அல்ல.

இப்போது, ​​எந்த உணவு சரியானது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க விரும்பினால், நிச்சயமாக இது உங்கள் சொந்த தேவைகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் தற்போது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புகிறீர்களா, எடை அதிகரிக்க, கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்க, செயல்திறனை மேம்படுத்த (பொதுவாக விளையாட்டு வீரர்களுக்கு) அல்லது வயதானதைத் தடுக்க விரும்புகிறீர்களா?

உணவின் குறிக்கோள்கள் என்னவாக இருக்கும் என்பதை அறிந்த பிறகு, உங்கள் எடை, உடல் கொழுப்பு அளவு, உங்களிடம் உள்ள நோய்கள், உங்கள் தொழில் மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கை முறை (எடுத்துக்காட்டாக, தூக்க முறைகள், உடற்பயிற்சி, நீங்கள் செய்யும் அன்றாட நடவடிக்கைகள்) ஆகியவற்றின் நிலை எப்படி என்பதையும் பாருங்கள்.

எந்த உணவு சரியானது என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிக்கல் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

யாராவது தங்கள் உணவில் வெற்றிகரமாக அல்லது வெற்றிகரமாக இல்லாவிட்டால் என்ன அறிகுறிகள் உள்ளன?

சில நேரங்களில் நீங்கள் சிறிது நேரம் உணவில் இருந்திருக்கலாம். எனவே, இந்த நேரத்தில் உணவு வெற்றிகரமாக இருக்கிறதா இல்லையா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இல்லையென்றால், உங்கள் உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கான முறை தவறாக இருக்கலாம் அல்லது நீங்கள் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும் முறை கூட பொருத்தமானதல்ல.

ஒரு உணவு செயல்படுகிறதா இல்லையா என்பதை அறிய, நீங்கள் பின்வரும் அறிகுறிகளைக் காணலாம்:

வெற்றிகரமான உணவின் அறிகுறிகள்

• வெற்றிகரமாக தினமும் இயக்கவும்
• எளிதானது, கனமாகவோ அல்லது அதைச் செய்ய நிர்பந்திக்கவோ இல்லை
• நீண்ட காலமாக செய்ய முடியும்
• விரும்பிய இலக்கை அடையுங்கள்

வேலை செய்யாததற்கான அறிகுறிகள்

• அதைச் செய்வது கடினம்
• விரைவான முடிவுகளை உறுதிப்படுத்துகிறது
• நீண்ட காலமாக செய்ய முடியாது
• உணவின் குறிக்கோள்களுக்கு ஏற்ப முடிவுகளை வழங்காது

இருப்பினும், உங்கள் உணவின் வெற்றியை மற்றவர்களுடன் குழப்ப வேண்டாம். காரணம், ஒரு உணவின் வெற்றி ஒவ்வொரு நபருக்கும் மாறுபடலாம் மற்றும் வெவ்வேறு நேரத்தை செலவிடும். உணவில் இருக்கும்போது உங்களுக்கு உண்மையிலேயே சிக்கல் இருந்தால், இது உங்களுக்கு சரியான உணவு அல்ல. இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் உடனடியாக ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் உங்கள் நண்பர்களைப் பின்தொடர்வதால் அல்லது உணவு பிரபலமாக இருப்பதால் உணவில் செல்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, தவறான உணவு வயிற்று பிரச்சினைகள், பித்தப்பை மற்றும் கணையக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.

உணவை மாற்றுவது சரியா?

உணவுகளை மாற்றுவது பரவாயில்லை, ஏனென்றால் அனைவரின் நிலையும் மாறக்கூடும் மற்றும் நபரின் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, நீங்கள் முன்பு எடையைக் குறைக்கும் நோக்கத்துடன் ஒரு உணவில் இருந்திருந்தால், அது உங்கள் இலக்குக்கு ஏற்ப செயல்பட்டால், நீங்கள் மற்றொரு உணவுக்குத் திரும்பலாம்.

அவ்வாறான நிலையில், பரிந்துரைகளுக்குச் செல்லவும் ஊட்டச்சத்து சீரான உணவு, பகுதிகளை பின்வருமாறு பிரிப்பதன் மூலம்:

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 50-60 சதவீதம்
• புரதம்: 15-20 சதவீதம்
• கொழுப்பு: 25-30 சதவீதம்

உடல் எடையின் அடிப்படையில் புரத தேவைகளையும் கணக்கிட முடியும், இது ஒரு நாளைக்கு 0.8-1.2 கிராம் / கிலோகிராம் உடல் எடை. உதாரணமாக, உங்கள் உடல் எடை 60 கிலோகிராம், பின்னர் புரதத்தின் தேவை 0.8 கிராம் புரதம் 60 கிலோகிராம் பெருக்கப்படுகிறது, இது 48 கிராம் புரதம். எனவே உங்கள் தினசரி புரதத் தேவை ஒரு நாளைக்கு 48 முதல் 72 கிராம் புரதம் வரை இருக்கும்.

சீரான ஊட்டச்சத்து படி இரவு உணவின் தட்டு இது

சீரான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கையைப் பயன்படுத்துவது சுகாதார அமைச்சினால் எனது தட்டின் வடிவத்தைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் எளிதாக செய்ய முடியும்.

எனது இரவு உணவு தட்டு ஒரு உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான உணவை விளக்குகிறது, அங்கு ஒவ்வொரு உணவிலும் மொத்த உணவின் பாதி (50 சதவீதம்) காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஆகும். இதற்கிடையில், மற்ற பாதி கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உணவு ஆதாரங்கள் (பிரதான உணவுகள்) மற்றும் புரதத்தின் உணவு ஆதாரங்கள் (பக்க உணவுகள்) ஆகும்.

ஆதாரம்: சுகாதார அமைச்சகம், இந்தோனேசியா குடியரசு

உங்கள் உணவை மாற்றுவது பரவாயில்லை என்றாலும், உடனடி முடிவுகளை உறுதிப்படுத்தும் உணவில் எளிதில் தூண்டப்படாமல் இருப்பது நல்லது. காரணம், விரைவான முடிவுகளைக் காட்ட சரியான உணவு இல்லை. பின்வரும் நண்பர்களிடமிருந்து உணவுகளை மாற்றுவதன் விளைவு யோ-யோ விளைவை ஏற்படுத்தும்.

டயட் என்பது நீங்கள் என்றென்றும் பயன்படுத்தும் ஒரு வாழ்க்கை முறை, எனவே மற்றவர்களின் தேவைகளின் அடிப்படையில் அல்லாமல், உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

எக்ஸ்

இதையும் படியுங்கள்: