தாய்மார்கள் குழந்தைகளுக்கு உடனடி எம்பாசி கொடுக்கக்கூடாது என்பது உண்மையா?

குழந்தைகளுக்குத் தேவையான முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்று உணவு. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உணவில் இருக்கும் கொழுப்புகள் ஒவ்வொன்றும் குழந்தையின் வளர்ச்சியையும் வளர்ச்சியையும் ஆதரிப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன. பல தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்குவதில் ஆச்சரியமில்லை. பல தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளை ஆரோக்கியமற்றவை என்று நினைக்கும் உணவுகளிலிருந்து கூட தவிர்க்கிறார்கள், அதாவது உடனடி உணவுகள் அல்லது உடனடி திடப்பொருட்கள் உள்ளிட்ட தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள். இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு உடனடி திடப்பொருட்களை நீங்கள் கொடுக்கக்கூடாது என்பது உண்மையா?

குழந்தைகளுக்கான உடனடி திடப்பொருள்கள் ஆரோக்கியமற்றவையா?

ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளின் லேபிளில் உடனடி உணவுகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பாதுகாப்புகள், எம்.எஸ்.ஜி மற்றும் வண்ணமயமாக்கல் ஆகியவை உடனடி உணவை அப்படி முத்திரை குத்துகின்றன.

இந்த எண்ணம் பல தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க உடனடி நிரப்பு உணவுகளை தவிர்க்கிறது. சில தாய்மார்களுக்கு, குழந்தைகளுக்கான உணவு இயற்கையாக இருக்க வேண்டும் வீட்டில் அதனால் குழந்தை பெறும் ஊட்டச்சத்து அதிகபட்சம். இருப்பினும், வெளிப்படையாக உடனடி திடப்பொருள்கள் குழந்தைகளுக்கு அவ்வளவு மோசமானவை அல்ல.

உடனடி நிரப்பு உணவுகள் உண்மையில் தாய்மார்கள் பயணிக்கும் போது தங்கள் குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கும்போது அவற்றை எளிதாக்கும். அதை பரிமாறுவது உடனடி மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது, எனவே தாய் வீட்டில் இல்லாதபோது குழந்தைக்கு உணவளிப்பதை தாய் தொந்தரவு செய்ய வேண்டியதில்லை. கவலைப்பட வேண்டாம், உடனடி திடப்பொருள்கள் குழந்தைகளுக்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே அவை பாதுகாப்புகள், வண்ணங்கள் மற்றும் எம்.எஸ்.ஜி.

பின்னர், உடனடி நிரப்பு உணவு ஏன் நீடித்தது மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்? ஏனென்றால், உலர்த்தும் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உடனடி திடப்பொருள்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது உணவுப் பொருட்களில் உள்ள நீரின் உள்ளடக்கத்தை அகற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு நுட்பமாகும், இதனால் உணவை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்க முடியும்.

சந்தையில் உடனடி நிரப்பு உணவுகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டிய ஏற்பாடுகளையும் WHO அமைத்துள்ளது. WHO விதிகளின் அடிப்படையில், உடனடி நிரப்பு உணவுகள் உணவு பாதுகாப்பு, சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்க தரங்களை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

உடனடி நிரப்பு உணவுகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள்

இப்போது, ​​ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளுக்கு, உடனடி நிரப்பு உணவுகளில் குழந்தைகளுக்கு தேவையான முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. நிச்சயமாக தொகுப்பில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தகவல்களைப் பாருங்கள், 1 சேவையில் உடனடி நிரப்பு உணவுகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் என்ன உள்ளன என்பதை எழுத வேண்டும்.

வழக்கமாக, உடனடி திட உணவுகளில் இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம், செப்பு தாதுக்கள் மற்றும் அயோடின் உள்ளன. இந்த தாதுக்கள் குழந்தையின் மூளையின் வளர்ச்சியில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகின்றன.

அது மட்டுமல்லாமல், உடனடி நிரப்பு உணவுகளில் அதிக இரும்புச் சத்து குழந்தையின் இரும்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. நினைவில் கொள்ளுங்கள், 6 மாத வயது குழந்தைகளுக்கு இரும்பு தாதுக்கள் தேவை, அவை அதிக அளவு உள்ளன, அவை தாய்ப்பால் கொடுப்பதன் மூலம் மட்டுமே சந்திக்க முடியாது. எனவே, 6 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பாலைத் தவிர வேறு உணவுகள் தேவை.

2013A ஊட்டச்சத்து போதுமான வீதத்தின் (ஆர்.டி.ஏ) அடிப்படையில், எஸ்.ஐ.யில் 2 மி.கி இரும்பு மட்டுமே உள்ளது, அதே நேரத்தில் குழந்தையின் இரும்பு தேவை ஒரு நாளைக்கு 7 மி.கி. இது குழந்தைகளுக்கு போதுமான அளவு அதிகமாகும். இந்த இரும்புத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய, குழந்தைகள் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள மாட்டிறைச்சி, கல்லீரல் மற்றும் மீன் போன்ற பலவகையான உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.

நிச்சயமாக, குழந்தைகளுக்கு இரும்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய இந்த உணவுகளை அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டியிருந்தால் இது அவர்களுக்கு ஒரு கடினமான விஷயம். இப்போது, ​​உடனடி திடப்பொருள்கள் போன்ற இரும்பு வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகளுடன், இது குழந்தைகளுக்கு அவர்களின் இரும்பு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.

எக்ஸ்

இதையும் படியுங்கள்: