எடை இழக்க தேங்காய் எண்ணெய் குடிப்பது பாதுகாப்பானதா?

உடல் எடையை குறைக்க அல்லது உடல் எடையை பராமரிக்க பல்வேறு வகையான உணவுகள் பலரால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆம், சிறந்த உடல் எடையைப் பெறுவது எளிதல்ல. இருப்பினும், தேங்காய் எண்ணெயைக் குடிப்பது உடல் எடையைக் குறைக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஒரு எளிய வழியாகும்.

அதை எப்படி செய்வது? தேங்காய் எண்ணெய் உடலில் உள்ள கொழுப்பை குறைக்க உதவும் என்பது உண்மையா? தேங்காய் எண்ணெயில் கொழுப்பு அதிகம் இல்லையா? இங்கே கண்டுபிடி!

தேங்காய் எண்ணெயைக் குடிப்பதால் உடல் எடையைக் குறைக்க முடியும் என்பது உண்மையா?

தேங்காய் எண்ணெயில் ஆரோக்கியமான வகை நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, அதாவது லாரிக் அமிலம். தேங்காய் எண்ணெய் புதிய தேங்காய்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது, அவை ஒப்பீட்டளவில் பெரிய அளவிலான நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற கொழுப்பு திசுக்களில் எளிதில் சேமிக்கப்படுவதில்லை. தேங்காய் எண்ணெய் எடையைக் குறைக்க இது உதவுகிறது. ஏன்?

ஏனெனில் தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலுக்கு ஜீரணிக்க மிகவும் அதிக ஆற்றல் நிலை தேவைப்படுகிறது. எனவே, இது அதிக ஆற்றலை எரிக்க உடலை ஊக்குவிக்கும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் எடை இழக்கலாம்.

1996 இல் ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, ஒரு நாளைக்கு 15-30 கிராம் (1-2 தேக்கரண்டி) நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை உட்கொள்வது ஆற்றல் நுகர்வு 5% அல்லது ஒரு நாளைக்கு சுமார் 120 கலோரிகளை அதிகரிக்கும்.

கூடுதலாக, நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட தேங்காய் எண்ணெயும் உங்கள் பசியைக் குறைக்க உதவும். எனவே, அடுத்த உணவில் நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள், மேலும் உங்கள் உணவு உட்கொள்ளலில் அதிக கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம். இது நிச்சயமாக உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் குறித்த பல ஆய்வுகளிலும் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆய்வுகள் சில மிதமான சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிக்கும் மற்றும் கலோரி அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன. உடலில் உள்ள கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தால் இது பாதிக்கப்படலாம்.

எனவே, தேங்காய் எண்ணெய் கொழுப்பு எரியும் மற்றும் பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். உண்மையில், மிதமான சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் (தேங்காய் எண்ணெயைக் கொண்டவை) இடுப்பு சுற்றளவு அல்லது தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டும் ஆராய்ச்சியும் உள்ளது. 2011 இல் ஐ.எஸ்.ஆர்.என் மருந்தியலில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், நான்கு வாரங்களுக்கு தினமும் கன்னி தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொண்ட ஆண்கள் சுமார் 1% வயிற்று கொழுப்பைக் குறைப்பதை அனுபவித்ததாகக் காட்டியது.

தேங்காய் எண்ணெயைக் குடிப்பதால் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?

தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பை ஜீரணிக்க உடலுக்கு அதிக ஆற்றல் தேவைப்பட்டாலும், தேங்காய் எண்ணெயில் அதிக கலோரிகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. உண்மையில், பன்றி இறைச்சியை விட தேங்காய் எண்ணெய் நிறைவுற்ற கொழுப்பில் அதிகம். இது அதிகமாக உட்கொண்டால், இது உண்மையில் உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்கும். பல நீண்டகால ஆய்வுகள் தேங்காய் எண்ணெயை இதய ஆரோக்கியத்துடன் இணைத்துள்ளன.

எனவே, தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், பெரிய பகுதிகளில் இல்லாமல் இருப்பது நல்லது. அதிக அளவு தேங்காய் எண்ணெயைக் குடிப்பதால் உங்கள் உடலுக்கு கலோரிகள் மட்டுமே கிடைக்கும். இது அதிக கொழுப்பைச் சேமிக்க உங்கள் உடலுக்கு சமிக்ஞை செய்யலாம், இது உங்கள் எடையை அதிகரிக்கும்.

இருப்பினும், சிறிய அளவு தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொள்வது உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவாது. உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு முயற்சியாக சிறந்தது என்னவென்றால், உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை ஆரோக்கியமாக மாற்றுவது (கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைத்தல், மற்றும் புரதம் மற்றும் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரித்தல்) மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சியைச் செய்யுங்கள்.

எக்ஸ்