பொருளடக்கம்:
கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்க, உடல் எடை நிச்சயமாக நீங்கள் அதிக கவனம் செலுத்துவதற்கான ஒரு முக்கியமான குறிகாட்டியாகும், இல்லையா? உடலில் சில ஹார்மோன்களின் ஏற்றத்தாழ்வு அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஒரு இயற்கை மருத்துவர், நடாஷா டர்னர் நம்புகிறார். இந்த ஹார்மோன்கள் உணவு ஹார்மோன்கள் என அறியப்பட்டுள்ளன. இந்த உணவு ஹார்மோன்களில் என்ன ஹார்மோன்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன? பின்வரும் விளக்கத்தைப் பாருங்கள்.
ஹார்மோன்கள் என்பது எண்டோகிரைன் அமைப்பில் சுரப்பிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் உங்கள் உடலையும் மனதையும் நகர்த்தக்கூடிய ரசாயனங்கள் வடிவில் வரும் செய்திகள். மனித உடலில் நிகழும் பெரும்பாலான செயல்பாடுகளை ஹார்மோன்கள் கட்டுப்படுத்துகின்றன, பசி உணர்வுகள் போன்ற எளிய நிலைமைகளிலிருந்து, இனப்பெருக்க அமைப்பு, உணர்ச்சிகள் மற்றும் மனநிலைகள் போன்ற சிக்கலானவை வரை.
உணவு ஹார்மோன்களின் வகைகள்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஹார்மோன்கள் உங்களை முழுதாக உணர பசியிலும் பங்கு வகிக்கின்றன. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் உடலில் உள்ள உணவு ஹார்மோன்களின் ஏற்ற தாழ்வுகள் உங்கள் எடையை பாதிக்கும். உணவு ஹார்மோன் அளவை சரியான முறையில் நிர்வகிப்பது நிச்சயமாக உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்தின் வெற்றியை துரிதப்படுத்தும். இந்த ஹார்மோன்கள் பின்வருமாறு:
1. லெப்டின்
லெப்டின் என்பது கொழுப்பு உயிரணுக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனைக் கொண்ட ஒரு உணவு ஹார்மோன் ஆகும். உங்கள் உடலில் லெப்டின் அளவு அதிகமாக இருந்தாலும் (லெப்டின் எதிர்ப்பு) உங்கள் உடல் மூளை லெப்டினுக்கு உணர்திறன் இல்லாத ஒரு நிலையை ஏற்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. இந்த நிலை உங்கள் மூளை தொடர்ந்து பசி சமிக்ஞைகளை அனுப்புகிறது. ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர், ஸ்காட் ஐசக்ஸ் கூறுகையில், பசியின்மையை தாமதப்படுத்துவதற்காக, காலை 10 மணிக்கு முன்னர் பல காய்கறிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த லெப்டின் எதிர்ப்பு நிலையை நீங்கள் சமாளிக்க முடியும்.
2. கார்டிசோல் மற்றும் செரோடோனின்
அட்ரீனல் சுரப்பிகளால் கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோன் வெளியானது, மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவை உடனடியாக கண்டுபிடிக்க விரும்புவதற்கான காரணமாகும். இந்த எதிர்விளைவு ஏற்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த மன அழுத்த நிலைமைகளை சமாளிக்க உடலுக்கு அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் இந்த எதிர்வினை உங்கள் வயிற்றில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதிலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
கார்டிசோலுக்கு மாறாக, உங்கள் மன அழுத்தத்தை அமைதிப்படுத்த செரோடோனின் பங்கு வகிக்கிறது. எனவே, கார்டிசோல் செயல்படும் முறையை சமாளிக்க, உடலில் செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்க பி வைட்டமின்கள் நிறைந்த அஸ்பாரகஸ் மற்றும் கீரையை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம். உடலில் கார்டிசோலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த போதுமான இரவு தூக்கத்தைக் கூட செய்யலாம்.
3. இன்சுலின்
இன்சுலின் என்பது ஒரு உணவு ஹார்மோன் ஆகும், இது நீங்கள் சர்க்கரை கொண்ட உணவை உட்கொள்ளும் ஒவ்வொரு முறையும் வெளியிடப்படும். உடலில் அதிகப்படியான சர்க்கரை உள்ளடக்கம் பின்னர் இன்சுலின் மூலம் கொழுப்பு வடிவில் சேமிக்கப்படும். உடலில் சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவின் நிலைத்தன்மையை பராமரிக்க அடிக்கடி சாப்பிடுவது ஆனால் சிறிய பகுதிகள் செய்யலாம்.
4. ஐரிசின்
கொழுப்பு செல்கள் கொழுப்பை (வெள்ளை கொழுப்பு செல்கள்) சேமிக்க செயல்படும் செல்கள் மற்றும் உடலை சூடாக்க கொழுப்பு எரிக்க செயல்படும் செல்கள் (பழுப்பு கொழுப்பு செல்கள்) ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். சமீபத்திய ஆய்வுகள் உடற்பயிற்சியின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் ஐரிசின் என்ற உணவு ஹார்மோன் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கடக்க முடியும் என்றும் வெள்ளை கொழுப்பு செல்களை பழுப்பு கொழுப்பு செல்களாக மாற்ற முடியும் என்றும் நம்பப்படுகிறது. எனவே, உடலில் ஐரிசின் அளவை அதிகரிக்க, நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக சைக்கிள் ஓட்டுதல், வாரத்திற்கு நான்கு முதல் ஐந்து முறை, ஒரு அமர்வுக்கு சுமார் 20 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை நீளமாக.
நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
எக்ஸ்
