பொருளடக்கம்:
- பெருஞ்சீரகம் விதைகள் வாய்வுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது உண்மையா?
- பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள பொருட்கள் யாவை?
- பெருஞ்சீரகம் விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
- ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்
கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் வாய்வு பற்றிய புகார்கள் ஏற்பட்டிருக்கலாம். இந்த வாய்வு பொதுவாக வயிற்றில் அதிகப்படியான வாயு உற்பத்தியால் ஏற்படுகிறது, அதே போல் செரிமான மண்டலத்தில் தசை இயக்கத்தில் இடையூறு ஏற்படுகிறது. இது அச om கரியத்தை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், வாய்வு உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தவும், உங்கள் வயிற்றின் மாயையை பெரிதாக மாற்றவும் செய்யும். இந்த வாய்வு பற்றிய புகார்களைப் போக்க பெருஞ்சீரகம் விதைகளைப் பயன்படுத்தலாம் என்றார். அது சரியா?
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் வாய்வுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது உண்மையா?
மிளகு, கொத்தமல்லி அல்லது மெழுகுவர்த்தியுடன் ஒப்பிடும்போது, பெருஞ்சீரகம் விதைகளை சமையல் மசாலாவாகப் பயன்படுத்துவது அனைவருக்கும் தெரிந்ததல்ல. உண்மையில், பெருஞ்சீரகம் விதைகள் பொதுவாக சமையலில் மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு சுவை கொண்டவை, ஆனால் அவை கொஞ்சம் காரமானவை, எனவே அவை உணவின் சுவையை பூர்த்தி செய்ய உதவும். நீங்கள் வழக்கமாக பெருஞ்சீரகம் விதைகளை முழுவதுமாகக் காணலாம், அல்லது அவற்றை ஒரு பொடியாக நசுக்கலாம்.
சுவாரஸ்யமாக, உணவின் சுவைக்கு ஒரு நிரப்பியாக பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, பெருஞ்சீரகம் விதைகளையும் வாய்வு நீக்குவதற்குப் பயன்படுத்தலாம். முன்பு விளக்கியது போல, வயிற்றில் வாயு கட்டமைப்பால் வாய்வு ஏற்படலாம்.
இந்த வெளிர் பச்சை-பழுப்பு விதைகள் அந்த வாயுவின் உற்பத்தியைக் குறைக்க வேலை செய்கின்றன. ஏனெனில் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் செரிமான அமைப்பில் உள்ள தசைகளை தளர்த்த உதவுகின்றன.
குளோபல் ஜர்னல் ஆஃப் பார்மசி அண்ட் ஃபார்மாசூட்டிகல் சயின்சஸ் வெளியிட்டுள்ள ஒரு ஆய்வும் இதேபோன்ற ஒன்றை விளக்குகிறது. இந்த ஆய்வுகளின்படி, செரிமான பிரச்சினைகளை சமாளிக்க பெருஞ்சீரகம் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள பொருட்கள் யாவை?
ஆதாரம்: பிம்பிமா
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் பல பொருட்கள் உள்ளன, அவை வாயு உற்பத்தியின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் வாய்வு நீக்க உதவும். வெளிப்படையாக, பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது.
ஒரு தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் சுமார் 2 கிராம் (gr) நார்ச்சத்து உள்ளது என்பதற்கு சான்றுகள். அதிகப்படியான வாயு காரணமாக வாய்வு போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளை நீங்கள் அனுபவிப்பவர்களுக்கு, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதால் அது நிவாரணம் கிடைக்கும்.
கூடுதலாக, அரேபிய ஜர்னல் ஆஃப் வேதியியலின் ஒரு ஆய்வு, பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் பல்வேறு கூறுகள் உள்ளன என்பதை விளக்குகிறது. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை காளான், அழற்சி எதிர்ப்பு அல்லது அழற்சி எதிர்ப்பு வரை தொடங்குகிறது.
இந்த பல்வேறு பொருட்கள் வயிற்றில் அதிக வாயு உற்பத்தியை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களைக் கூட குறைக்கலாம்.
பெருஞ்சீரகம் விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
வாய்வு ஏற்படுத்தும் வாயு கட்டமைப்பிலிருந்து விடுபட, நீங்கள் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை பின்வரும் வழிகளில் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்:
- ஒரு டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் அவற்றை சமையல் அல்லது தேநீரில் கலக்கும் முன் ஒரு தூள் உருவாகும் வரை அவற்றை நசுக்கவும் அல்லது அரைக்கவும்.
- சமையலுக்கு தரையில் பெருஞ்சீரகம் விதைகளைச் சேர்க்கவும், அல்லது ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான நீரில் தூள் சேர்க்கவும்.
மாற்றாக, நீங்கள் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை கூடுதல் மருந்துகளாக பதப்படுத்தலாம்.
ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்
பெருஞ்சீரகம் விதைகளுக்கு பின்னால் நல்ல நன்மைகள் இருந்தாலும், ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை இது நிராகரிக்கவில்லை. பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள உள்ளடக்கம் அனைவராலும் நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படாது.
ஆகையால், வாய்வு காரணமான வாயுவை அகற்ற பெருஞ்சீரகம் விதைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுக முயற்சிக்கவும்.
அதை அனுமதிப்பதற்கு முன், மருத்துவர் பொதுவாக உங்கள் உடல்நிலையை கருத்தில் கொள்வார். அந்த வகையில், இந்த ஒரு மசாலாவைப் பயன்படுத்துவதால் பக்கவிளைவுகளின் அபாயத்தை குறைக்க முடியும்.