பொருளடக்கம்:
- மிளகாய் உணவு என்றால் என்ன?
- மிளகாய் உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதில் ஏதேனும் ஆபத்துகள் உள்ளதா?
- 1. நீங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுடையவர்களாக மாறலாம்
- 2. மனநிலைகள் சிக்கலாகின்றன
- 3. அதன் போதைப்பொருள் விளைவு கேள்விக்குரியது
- 4. மிளகாய் உணவைச் செய்தபின் உடனடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய மற்றொரு ஆபத்து
சில காலத்திற்கு முன்பு, அமெரிக்காவின் (அமெரிக்க) பியோனஸ் நோலஸைச் சேர்ந்த பிரபல பாடகர், தனது தனிப்பட்ட மருத்துவரிடமிருந்து பெறப்பட்ட உணவின் ரகசியங்களை வெளிப்படுத்தினார். மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் போன்ற பிற பொருட்களின் உணவில் இருந்து தான் தனது சக்திவாய்ந்த எடை இழப்புக்கான ரகசியம் வந்ததாக பியோன்ஸ் ஒப்புக்கொள்கிறார்.
ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, அங்குள்ள பல சாதாரண மக்கள் பியோனஸால் பிரபலப்படுத்தப்பட்ட மிளகாய் உணவுப் பொருட்களை உருவாக்கி உட்கொள்வதற்கு வருகிறார்கள். மிளகாய் உணவு பாதுகாப்பானது மற்றும் எடை குறைக்கும் பொருட்களுக்கு நல்லது என்பது உண்மையா? முதலில் பின்வரும் உண்மைகளைக் கவனியுங்கள்.
மிளகாய் உணவு என்றால் என்ன?
மிளகாய் (மிளகாய்) உணவு என்பது மிளகாய் தூள் (நீங்கள் காரமான மிளகுத்தூள் பொடியையும் பயன்படுத்தலாம்), எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இந்த உணவு எடை இழக்க மற்றும் கொழுப்பு எரியும் துரிதப்படுத்த ஒரு சக்திவாய்ந்த போதைப்பொருள் திரவம் என்று நம்பப்படுகிறது.
கெய்ன் மிளகு அல்லது அதன் தூள் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதில் பங்கு வகிக்கிறது. உயிரியலாளர் ஹெலன் கொல்லியாஸின் கூற்றுப்படி, லைவ் சயின்ஸில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, கயிறு மிளகில் உள்ள கேப்கைசின் உள்ளடக்கம் உங்கள் இதய துடிப்பு மற்றும் சுவாசத்தை வேகமாக்கும் ஹார்மோனைத் தூண்டும். இந்த வழியில், உங்கள் உடல் அதிக கலோரிகளை எரிக்கும்.
இதற்கிடையில், எலுமிச்சை சாறு அல்லது சாறு நீங்கள் உண்ணும் உணவை விரைவாக மலமாக மென்மையாக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. காரணம், எலுமிச்சை சாறு உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
எலுமிச்சை மற்றும் மிளகாய் சாற்றை ஒரு நாளைக்கு பல முறை குடிப்பது பசியை அடக்குவதற்கும் பசியை அடக்குவதற்கும் ஒரு தீர்வாக கருதப்படுகிறது. இந்த மூலிகை உடலில் உள்ள நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை உடலில் இருந்து அகற்றும் என்றும் கூறப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை நச்சுத்தன்மை என அழைக்கப்படுகிறது. எனவே, உங்கள் உடல் விரைவாக மெலிதாக மாறும்.
மிளகாய் உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதில் ஏதேனும் ஆபத்துகள் உள்ளதா?
மிளகாய் மிளகுத்தூள் தானே அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாக இருந்தாலும், மிளகாய் உணவு அனைவருக்கும் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது என்று அர்த்தமல்ல. காரணம், எடை இழப்புக்கு மிளகாய் நிரூபிக்கப்படவில்லை. ஏன் அப்படி? எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதற்கு பதிலாக, மிளகாய் உணவு உண்மையில் உடல்நல அபாயங்களை அதிகரிக்கிறது.
1. நீங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுடையவர்களாக மாறலாம்
அமெரிக்க டயட்டெடிக் அசோசியேஷனின் சூசன் மூர்ஸின் கூற்றுப்படி, இந்த உணவு மூலப்பொருளில் உள்ள எலுமிச்சை மற்றும் மிளகாய் சாற்றில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. இந்த உணவுப் பொருட்களுடன் நீங்கள் உணவை மாற்றினால், நீங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை அனுபவிக்கும் அபாயத்தையும் இயக்குகிறீர்கள்.
இது உங்கள் உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையைத் தடுக்கலாம். காரணம், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் வேகமாக இருப்பதோடு கலோரிகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை ஏங்குகிறார்கள்.
2. மனநிலைகள் சிக்கலாகின்றன
ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள உடலுடன் கூடுதலாக, இந்த உணவில் உள்ளவர்கள் அதை அனுபவிப்பார்கள் என்று சூசன் மூர்ஸ் கவலைப்படுகிறார் மனநிலை அல்லது நிலையற்ற மனநிலை. உதாரணமாக, டயட்டர்கள் விரைவாக சலிப்படைவார்கள், எரிச்சலடைவார்கள், கவனம் செலுத்துவதில் சிரமம் இருப்பார்கள், தலைவலி ஏற்படக்கூடும். இந்த உணவில் இருக்கும்போது, அவள் மிகவும் எளிதில் எரிச்சலடைகிறாள் என்று பியோன்சே கூட ஒப்புக் கொண்டார்.
இது இயற்கையானது, ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் உண்மையில் ஒரு நபரின் உணர்ச்சி நிலையை பாதிக்கும். உங்கள் மனநிலை அல்லது உணர்ச்சிகள் மூளையில் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. இதற்கிடையில், சரியாக வேலை செய்ய, மூளைக்கு முழுமையான ஊட்டச்சத்து தேவை. உதாரணமாக, நல்ல கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் தாதுக்களிலிருந்து. நீங்கள் மிளகாய் உணவில் சென்று உங்கள் ஊட்டச்சத்து அளவைக் குறைத்தால், நிச்சயமாக, உங்கள் மூளை சரியாக வேலை செய்யாது, எனவே உங்கள் உணர்ச்சிகள் வீழ்ச்சியடையும்.
3. அதன் போதைப்பொருள் விளைவு கேள்விக்குரியது
இந்த உணவு ஆபத்தானது அல்ல என்று அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டேவிட் டால்மேன் கூறினார். ஆனால் போதைப்பொருள் பிரச்சினைகளுக்கு, இந்த உணவு தோல்வி என்று கூறலாம். உண்ணும், கல்லீரலால் வடிகட்டப்பட்ட, பின்னர் மலம் அல்லது சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களை ஜீரணிப்பதன் மூலம் நச்சுத்தன்மை செயல்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க.
இதற்கிடையில், டால்மனின் கூற்றுப்படி, இந்த மிளகாய் உணவு கல்லீரல் தனது வேலையைச் செய்ய தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்காது. எனவே, பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்காத உணவு, போதைப்பொருள் வடிவத்தில் கூட, உடலுக்கு நன்மை பயக்காது.
4. மிளகாய் உணவைச் செய்தபின் உடனடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய மற்றொரு ஆபத்து
என் தொண்டை எரிந்து கொண்டிருந்தது. காரமான மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு திரவத்தை நீங்கள் உட்கொள்ளும்போது, அது உங்கள் தொண்டையை எரிக்கும். இந்த விளைவை நீங்கள் உணர்ந்தால், உடனடியாக ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது தயிர் குடிப்பதன் மூலம் எரியும் உணர்வை நடுநிலையாக்க வேண்டும். ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது தயிர் மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின் நரம்பு ஏற்பிகளிலிருந்து விலகி எரியும் உணர்வைக் குறைக்க உதவும்.
தோல் எரிச்சல். என்னை தவறாக எண்ணாதீர்கள், உங்கள் உணவில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் மிளகாய் தூள் அல்லது மிளகாய் உங்கள் சருமத்தை எரிச்சலூட்டும். குறிப்பாக இந்த கேப்கைசின் பொருள் கண்கள், மூக்கு அல்லது பிற உணர்திறன் பகுதிகளைத் தொட்டால். மிளகாய் உங்கள் கண்கள், மூக்கு, வாய் அல்லது உடலின் பிற முக்கிய பாகங்களைத் தொடக்கூடாது என்பதில் கவனமாக இருங்கள். குறிப்பாக மிளகாயுடன் சமைத்தபின் அல்லது மிளகாய் டயட் கலவையை தயாரித்த பிறகு.
உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையளிக்கும். மிளகாயின் அதிக கேப்சைசின் உள்ளடக்கம் உடலில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும். மற்றவற்றுடன், அவை சில நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை உருவாக்கி தடுக்கலாம். மோசமான நிலையில், இந்த உணவு உங்கள் குடலையும் செரிமானத்தையும் காயப்படுத்தும்.
எக்ஸ்
