குழந்தைகளில் அதிக ஊட்டச்சத்து, அவர்களின் அன்றாட உணவை எவ்வாறு சரிசெய்வது?

நிச்சயமாக, பெற்றோர்கள் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் அவர்களின் வளர்ச்சிக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இருப்பினும், பெரும்பாலும் உணவை வழங்குவது, குறிப்பாக பெரிய பகுதிகளில், குழந்தையின் எடை வியத்தகு அளவில் அதிகரிக்கும் அபாயத்தை இயக்குகிறது. இதன் விளைவாக, குழந்தைகள் அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்தை அனுபவிக்க முடியும், இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமாக இருக்கும். இந்த நிலையில், குழந்தை ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்த எந்த வகையான சிகிச்சை பொருத்தமானது? வாருங்கள், இந்த மதிப்பாய்வின் மூலம் அதிக ஊட்டச்சத்தின் முழு மதிப்பாய்வைப் பாருங்கள்!

ஊட்டச்சத்துக்கு மேல் என்ன?

குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் இல்லாததால் ஏற்படும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பற்றி இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்பட்டால், ஊட்டச்சத்து அதற்கு நேர்மாறானது. ஓவர் ஊட்டச்சத்து என்பது குழந்தைகளின் உணவு உட்கொள்ளும் அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது ஏற்படும் ஒரு நிலை, இதனால் அது அவர்களின் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை மீறுகிறது.

அல்லது வேறுவிதமாகக் கூறினால், உடலில் நுழையும் உணவில் இருந்து வரும் ஆற்றல் நடவடிக்கைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஆற்றலுடன் விகிதாசாரமாக இருக்காது. அதிக ஊட்டச்சத்தை அனுபவிக்கும் குழந்தைகள் பெரிய பகுதிகளில் கூட சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது வழக்கமாக வழக்கமான மற்றும் சமமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் இருக்காது. இதன் விளைவாக, உடல் எரிக்க நிர்வகிக்காத மீதமுள்ள ஆற்றல் கொழுப்பாக மாறும் வரை நிலைபெறுகிறது. கொழுப்பு குவிதல் தான் குழந்தையின் எடை அதிகரிக்கச் செய்கிறது, அதன் இயல்பான வரம்பிலிருந்து கூட.

குழந்தைகளில் அதிக ஊட்டச்சத்து குறைபாடு என்ன?

WHO இன் கூற்றுப்படி, குழந்தைகள் அதிக ஊட்டச்சத்தை அனுபவிக்கும் போது பல சிக்கல்கள் எழுகின்றன, அதாவது:

1. அதிக எடை (அதிக எடை)

எடை அதிகமாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ நன்கு அறியப்படுகிறதுஅதிக எடை, குழந்தையின் உடல் எடை அவரது உயரத்தை மீறும் போது ஒரு நிலை. இது குழந்தையின் அந்தஸ்தை இலட்சியத்தை விட குறைவாக ஆக்குகிறது, ஏனெனில் இது கொழுப்பாக தெரிகிறது.

5 வயதுக்கு குறைவான குழந்தைகளில், உயரம் (BW / TB) அடிப்படையில் எடை விகிதக் குறிகாட்டியுடன் குழந்தை அதிக எடையுடன் இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டறிய. ஊட்டச்சத்து நிலையை மதிப்பிடுவதற்கான காட்டி பின்னர் WHO 2006 இலிருந்து வளர்ச்சி விளக்கப்படத்தைப் பயன்படுத்துகிறது (z மதிப்பெண்ணை துண்டிக்கவும்).

குழந்தை அனுபவம் என்று கூறப்படுகிறதுஅதிக எடை அல்லது உடல் பருமன், அளவீட்டு முடிவுகள் மதிப்பு வரம்பில் இருக்கும்போது> 2 எஸ்டி முதல் 3 எஸ்டி வரை (நிலையான விலகல்). இதற்கிடையில், 5 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, சி.டி.சி 2000 இலிருந்து ஒரு விளக்கப்படம் பயன்படுத்தப்படும்(சதவீதத்தின் அளவு).

சி.டி.சி விளக்கப்படத்தைப் பற்றி குறிப்பிடுகையில், அதிக எடை கொண்ட குழந்தைகள் 85 வது சதவிகிதத்தில் 95 வது சதவிகிதத்திற்கும் குறைவாக இருப்பார்கள்.

ஒரு கொழுப்பு மற்றும் பெரிய உடலுடன் கூடுதலாக, உடல் பருமன் காரணமாக ஒரு குழந்தை அதிக ஊட்டச்சத்து அடைந்தால் தோன்றும் பல்வேறு அறிகுறிகள் இங்கே:

இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு அளவு பெரியது

இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு சுற்றளவின் அளவு அதிகப்படியான வயிற்று கொழுப்பு வைப்புகளைக் குறிக்கிறது. இதை உணராமல், இந்த பிரிவில் உள்ள கொழுப்புக் குவியலானது பிற்கால வாழ்க்கையில் நாள்பட்ட நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.

மூட்டு வலி

சாதாரண எடை கொண்ட குழந்தைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​குழந்தைகளில் அதிக ஊட்டச்சத்து எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகள் கூடுதல் சுமைக்கு ஆதரவளிக்க வேண்டும். நிச்சயமாக கூடுதல் சுமை அவரது உடலில் உள்ள கொழுப்புக் குவியலிலிருந்து வருகிறது.

இதன் விளைவாக, குழந்தைகள் பெரும்பாலும் தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் வலி ஏற்படுவதாக புகார் கூறுகிறார்கள்.

எளிதில் சோர்வாக இருக்கும்

அதிக உடல் எடையை அதன் சாதாரண வரம்பிலிருந்து அதிக ஊட்டச்சத்து கொண்ட குழந்தைகள் தவிர்க்க முடியாமல் செயல்களைச் செய்யும்போது அதிக சக்தியைச் செலவிட வேண்டும். இந்த நிலை பெரும்பாலும் குழந்தைகளை எளிதில் சோர்வடையச் செய்கிறது, அவர்களுடைய சகாக்களைக் காட்டிலும் குறைவான செயலில் இருக்கலாம்.

அது மட்டும் அல்ல. அதிக எடையுடன் இருப்பது உடலின் உறுப்புகளுக்கு கூடுதல் வேலையை வழங்குகிறது, அவற்றில் ஒன்று நுரையீரல்.

உடல் பருமன் காரணமாக அதிக ஊட்டமளிக்கும் குழந்தைகள் இந்த நிலையின் விளைவாக நாள்பட்ட அழற்சியை அனுபவிக்க முடியும். படிப்படியாக, சுவாசக் குழாயின் வீக்கம் தோன்றியது, இதனால் சுதந்திரமாக சுவாசிப்பது கடினம்.

குழந்தைகளில் உடல் பருமனை புறக்கணிக்க முடியாது. காரணம், இந்த அதிக எடை நிலை பிற்காலத்தில் உடல் பருமனாக உருவாகலாம்.

2. உடல் பருமன்

உடல் பருமன் என்பது குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து நிலை என்பது வெறும் விடயமாகும் அதிக எடை அல்லது அதிக எடை கொண்டவை. பருமனான குழந்தைகள் அதிக எடை கொண்டவர்கள். இதன் பொருள் பருமனான குழந்தைகளில் அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்து வகை சாதாரண வரம்பிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.

முதலில் உங்கள் குழந்தை அதிக எடை அல்லது அதிக எடை கொண்டவராக இருக்கலாம். இருப்பினும், அவர்களின் உணவு முறைப்படுத்தப்படாததால், அவர்களுக்கு தொடர்ந்து அதிகப்படியான உணவு வழங்கப்படுவதால், குழந்தையின் எடை அதிகரிக்கும்.

இதுதான் உங்கள் சிறிய ஒன்றை மாற்றும் அதிக எடை பருமனாக இருக்க வேண்டும். அதே அதிக எடைதினசரி நடவடிக்கைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் கலோரிகளை விட குழந்தையின் உடலில் நுழையும் கலோரி உட்கொள்ளல் காரணமாக உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது.

இருப்பினும், உடல் பருமனுக்கு இன்னும் பல காரணங்கள் உள்ளன, அவை:

• கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிட விரும்புகிறது.
• நகர்த்த சோம்பேறி அல்லது சுறுசுறுப்பாக.
• தூக்கம் இல்லாமை. பசிக்கு வழிவகுக்கும் ஹார்மோன் மாற்றங்களின் விளைவாக, மற்றும்பசிஅதிக கலோரி உணவுகள்.

குழந்தைகளில் உடல் பருமனின் அறிகுறிகள் மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல அதிக எடை. குழந்தைகளில் உடல் பருமன் காரணமாக அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்து அவர்களின் உடல் அளவை குழந்தைகளை விட பெரிதாக ஆக்குகிறது அதிக எடை.

WHO 2006 விளக்கப்படத்தைப் பயன்படுத்தி அளவிடப்பட்டால் (z மதிப்பெண்ணை துண்டிக்கவும்) 5 வயதுக்கு குறைவான குழந்தைகளுக்கு, அவற்றின் உயரத்தின் அடிப்படையில் எடை காட்டி 3 எஸ்டிக்கு மேல் எண்ணைக் காண்பிக்கும். இதற்கிடையில், சி.டி.சி 2000 விதிகளால் அளவிடப்பட்டால்(சதவீதத்தின் அளவு), குழந்தைகள் 95 வது சதவிகிதத்தை தாண்டும்போது உடல் பருமனாக இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.

அவரது மிகவும் கொழுப்பு தோரணை காரணமாக, குழந்தைகளில் உடல் பருமன் காரணமாக அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்து பல்வேறு செயல்களைச் செய்வது கடினம். அவர்கள் ஒளி செயல்பாடுகளை மட்டுமே செய்திருந்தாலும், குழந்தைகள் சோர்வை மிக எளிதாக அனுபவிக்கிறார்கள்.

உண்மையில், உடல் பருமனின் ஆபத்துகள் குழந்தைகளுக்கு நாள்பட்ட நோய்க்கான அதிக ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இதய நோய், பக்கவாதம், நீரிழிவு நோய் போன்றவற்றிலிருந்து தொடங்குகிறது.

குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டைக் கடக்க உணவு விதிகள்

பொதுவாக, குழந்தைகளில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்காக தினசரி உணவை அமைப்பது, இருக்கட்டும்அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன், அது ஒன்றே. இந்தோனேசியா பல்கலைக்கழக மருத்துவ பீடத்தால் வெளியிடப்பட்ட குழந்தைகள் டயட் கையேடு புத்தகத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டி, இந்த உணவு ஏற்பாடு குழந்தைகளின் அன்றாட உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

எனவே, உணவின் அட்டவணை, வகை மற்றும் பகுதியை நீங்கள் சரிசெய்ய வேண்டும், இதனால் அவர் எடை அதிகரிக்காது, குறையும். நிச்சயமாக, எடை இழப்பு இலக்கு உங்கள் சிறியவரின் உயரம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு சரிசெய்யப்படும்.

குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்தை முறியடிக்க உணவு விதிகளின் கொள்கை

குழந்தைகளின் ஆற்றல் தேவைகளை அவர்களின் உயரத்திற்கு ஏற்ப சிறந்த உடல் எடையைக் கருத்தில் கொண்டு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். குழந்தையின் மொத்த உட்கொள்ளல் மற்றும் எடையைப் பொறுத்து, எரிசக்தி உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 200-500 கிலோகலோரி குறைக்கப்பட வேண்டும்.

0-3 வயது குழந்தைகள்

இந்த வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்து ஏற்பட்டால், கலோரி அளவைக் குறைக்க தேவையில்லை. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உடல் எடை அதிகரிக்காதபடி முறை மற்றும் பகுதிகள் சரிசெய்யப்படுகின்றன.

இருப்பினும், உண்மையில் கலோரி உட்கொள்ளல் குறைக்கப்பட வேண்டும் என்றால், மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு சிறப்பு மெனுவை வடிவமைப்பார்கள், இதனால் உங்கள் சிறியவருக்கு இன்னும் போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும். ஏனெனில் இது குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி செயல்முறையை பாதிக்கும்.

4-6 வயது குழந்தைகள்

வயதுக்கு ஏற்ப சரியான உணவை மீட்டெடுப்பதன் மூலம், தேவைக்கேற்ப ஆற்றல் உட்கொள்ளல் வழங்கப்படுகிறது. சுவாச பிரச்சினைகள் அல்லது நகரும் சிரமம் போன்ற சுகாதார பிரச்சினைகள் காணப்பட்டால் புதிய கலோரி அளவு குறைகிறது.

குறைக்கக்கூடிய மொத்த கலோரி 200-300 கிலோகலோரி ஆகும், இது தினசரி உணவு உட்கொள்வதிலிருந்து தேவைகள் மற்றும் சிறந்த உடல் எடைக்கு ஏற்ப இருக்கும் வரை. இருப்பினும், நெருக்கமான மேற்பார்வையுடன் ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் பரிந்துரையின் பேரில் இது செய்யப்பட வேண்டும்.

7-19 வயது குழந்தைகள்

இந்த வயதில் நுழைவதால், பருமனான குழந்தைகளுக்கு எடை இழப்பு திட்டமிடப்படலாம். பொதுவாக, இலக்கு எடை இழப்பு மாதத்திற்கு 1-2 கிலோ இருக்கும். கலோரி உட்கொள்ளல் தினசரி உணவில் இருந்து சுமார் 300-500 கலோரிகளால் குறைக்கப்பட்டு படிப்படியாக செய்யப்படும்.

இந்த உணவு ஏற்பாட்டின் குறிக்கோள், உங்கள் சிறிய எடைக்கு அதிகமான எடையை ஷேவ் செய்ய விரும்புவதில்லை. இருப்பினும், உங்கள் இலட்சிய உடல் எடையை விட 20 சதவீதத்தை எட்ட நீங்கள் எடை இழக்க வேண்டும்.

உதாரணமாக, உங்கள் 10 வயது மகன் 50 கிலோகிராம் எடையுள்ளதாகச் சொல்லுங்கள். 10 வயது குழந்தைக்கு ஏற்ற உடல் எடை சுமார் 34 கிலோகிராம் என்றாலும். எனவே இந்த உணவு ஏற்பாட்டிற்குப் பிறகு, உங்கள் பிள்ளை சிறந்த உடல் எடையை விட 20 சதவிகிதம் அல்லது 40 கிலோகிராம்களை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், இலக்கு எடை இழப்பு 10 கிலோகிராம் ஆகும்.

காரணம் இல்லாமல், கொஞ்சம் எடை விட்டு. இது தொடர்ச்சியான உயர் வளர்ச்சியை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. ஒழுங்குபடுத்தப்படும் ஆற்றலின் அளவைத் தவிர, ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் மற்றும் பிற உணவு முறைகளுக்கான விதிகள் இங்கே:

• கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் மொத்த ஆற்றல் தேவைகளில் 50-60 சதவீதம் வரை இருக்கும்.
• புரத உட்கொள்ளல் மொத்த ஆற்றல் தேவைகளில் 15-20 சதவீதம் வரை இருக்கும்.
• கொழுப்பு உட்கொள்ளல் மொத்தத்தில் 25-30 சதவீதத்திற்கும் குறைவாக உள்ளது. ஆற்றல் தேவைகள்.
• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உட்கொள்ளல் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து போதுமான விகிதத்தில் (ஆர்.டி.ஏ) சரிசெய்யப்படுகிறது.
• ஆர்.டி.ஏ படி குறைந்தபட்ச திரவ உட்கொள்ளல்.
• உண்ணும் அதிர்வெண் முக்கிய உணவுக்கு 3 மடங்கு மற்றும் சிற்றுண்டிக்கு 2 மடங்கு ஆகும்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் வடிவில் ஒரு நாளைக்கு 1-2 கிளாஸ் பால் கொடுக்கப்படுகிறது.
• 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளில், நார்ச்சத்துக்கான உணவு ஆதாரங்களை வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• குழந்தையின் உணவுக்கு ஏற்ப உணவு மாறுபட வேண்டும்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து இல்லாத குழந்தைகளுக்கு அல்ல

உண்மையில், கிட்டத்தட்ட எந்த உணவையும் குழந்தைகளுக்கு வழங்க முடியும், ஆனால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட தொகைக்கு ஏற்ப. இருப்பினும், கொள்கையளவில், குழந்தைகள் அதிக கலோரி மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

உதாரணமாக இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் வடிவத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்softdrink, உணவுகுப்பை உணவு, மற்றும் வறுத்த. மாறாக, குழந்தைகள் முழு காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள். காரணம், இந்த உணவு ஆதாரங்களில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு உதவும்.

எக்ஸ்