பொருளடக்கம்:
- உணவு மெனு பரிந்துரைகள்
- காலை 08.00 மணிக்கு காலை உணவு
- 10:00 மணிக்கு சிற்றுண்டி 1
- மதியம் 12.00 மணிக்கு
- சிற்றுண்டி 2 15.00 மணிக்கு
- 17.00 இரவு உணவு
- பழத்தை தவறாக செயலாக்குவதால் அதன் நார்ச்சத்து நீக்கப்படும்
குழந்தைகளுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து உட்கொள்வதை உறுதி செய்வது பெற்றோரின் கடமையாகும், குறிப்பாக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகள். குறிப்பாக ஃபைபர். போதுமான நார்ச்சத்து தேவை குழந்தைகளின் செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், மலச்சிக்கலில் இருந்து விலகி இருக்கவும் உதவும்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து நார்ச்சத்து மிக எளிதாக பெறப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்கு சிறு வயதிலிருந்தே காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது நிச்சயமாக ஒரு சவாலாகும். தாய்மார்கள் தங்கள் சிறியவரின் தினசரி உணவை ஆரோக்கியமான மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான வடிவமைப்பதில் மூளையைத் திருப்ப வேண்டும், இதனால் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து நிறைவேறும்.
உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒரு நாளைக்கு 16 கிராம் ஃபைபர் அல்லது 2 கிலோ வேகவைத்த கேரட்டுக்கு சமமானவை, நீரில் கரையக்கூடிய நார் மற்றும் கரையாத நார். நீரில் கரையக்கூடிய நார் வகைகளை பழத்திலிருந்து பெறலாம். இதற்கிடையில், குடல் அசைவுகள் மற்றும் மென்மையான குடல் இயக்கங்களுக்கு காய்கறிகளிலிருந்து நீரில் கரையாத நார் பெறலாம். இந்த இரண்டு இழைகளையும் சீரான முறையில் சந்திக்க வேண்டும்.
உணவு மெனு பரிந்துரைகள்
குழந்தைகளின் ஃபைபர் பூர்த்தி செய்யப்படுவதற்கு, ஒரு பெரிய உணவு மெனுவை (காலை, மதியம் மற்றும் மாலை) ஏற்பாடு செய்வதிலும், குழந்தைகளின் சிற்றுண்டி மெனுவை ஒரு கவனச்சிதறலாக அமைப்பதிலும் உங்களுக்கு ஒரு உத்தி தேவை. உங்கள் குழந்தையின் நார் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு வகை காய்கறியை கட்டாயப்படுத்த முடியாது.
உதாரணமாக, 16 கிராம் நார்ச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 கிலோ வேகவைத்த கேரட் அல்லது 1.5 கிலோ கீரையை குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாது. நிச்சயமாக, மெனு மாறுபாடு தேவைப்படுகிறது, இதனால் உங்கள் சிறியவர் நார்ச்சத்து சாப்பிடுவதிலிருந்து விரைவாக சலிப்படையக்கூடாது.
குழப்பமடையத் தேவையில்லை, ஒரே நாளில் உங்கள் சிறியவரின் உட்கொள்ளலுக்கு நான் பரிந்துரைக்கக்கூடிய உணவு மெனுவின் கண்ணோட்டம் இங்கே.
காலை 08.00 மணிக்கு காலை உணவு
வெள்ளை அரிசி மற்றும் சுண்டல் முட்டைகளை துருவின.
விவரங்கள்:
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 100 கிராம் அரிசி அல்லது 6 தேக்கரண்டி சமம்
- விலங்கு புரதம்: 1 கோழி முட்டை
- காய்கறி: 100 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்
- எண்ணெய்: 1 டீஸ்பூன்
10:00 மணிக்கு சிற்றுண்டி 1
- பப்பாளி 1 துண்டு அளவு 100 கிராம்
- 1 ஃபைபர் பால்
மதியம் 12.00 மணிக்கு
வெள்ளை அரிசி, தக்காளி சோளம் கீரை சூப், துண்டாக்கப்பட்ட வறுத்த கோழி, வறுத்த டெம்பே மற்றும் ஆப்பிள்கள்
விவரங்கள்:
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 100 கிராம் அரிசி / 6 தேக்கரண்டி, 100 கிராம் சோளம்
- விலங்கு புரதம்: 15 கிராம் கோழி இறைச்சி
- காய்கறி புரதம்: 50 கிராம் டெம்பே
- காய்கறிகள்: 1 நடுத்தர தக்காளி, 100 கிராம் கீரை
- எண்ணெய்: 2 டீஸ்பூன்
சிற்றுண்டி 2 15.00 மணிக்கு
- 6 ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 1 ஃபைபர் பால்
17.00 இரவு உணவு
வெள்ளை அரிசி, மாட்டிறைச்சி முள்ளங்கி சூப் மற்றும் பீன்கர்ட், மற்றும் வாழைப்பழம், 1 கப் பால்
விவரங்கள்:
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 100 கிராம் அரிசி அல்லது 6 தேக்கரண்டி சமம்
- விலங்கு புரதம்: 15 கிராம் மாட்டிறைச்சி
- காய்கறி புரதம்: பீன்கர்ட் 20 கிராம் அல்லது 1 தாளுக்கு சமமானதாகும்
- காய்கறிகள்: 100 கிராம் முள்ளங்கி, 50 கிராம் தக்காளி அல்லது 1 நடுத்தர அளவிலான பழங்களுக்கு சமம்
- எண்ணெய்: 1 டீஸ்பூன்
- 1 ஃபைபர் பால்
மேலே உள்ள மெனுவுடன், இந்த உணவு மெனுவிலிருந்து பெறக்கூடிய மொத்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
- நார்: 16 கிராம்
- ஆற்றல்: 1,326 கிலோகலோரி
- கார்ப்ஸ்: 331.5 கிராம்
- புரதம்: 15.6 கிராம்
- கொழுப்பு: 29.4 - 44.2 கிராம்
பழத்தை தவறாக செயலாக்குவதால் அதன் நார்ச்சத்து நீக்கப்படும்
முக்கிய உணவு மெனு மட்டுமல்ல, உங்கள் சிறியவருக்கான சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதிலும் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள தின்பண்டங்களை கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும். அதிக சர்க்கரை அளவைக் கொண்ட தின்பண்டங்கள் உண்மையில் குழந்தைகளை சாப்பிட சோம்பேறிகளாக ஆக்கும். பழமே சிறந்த மாற்று. நீங்கள் அதை பலவிதமான முழு பழங்களுடன் பரிமாறலாம் அல்லது ப்யூரி செய்யலாம்.
நீங்கள் பழத்தை ப்யூரி செய்ய விரும்பினால், ஒரு ப்ளெண்டரைப் பயன்படுத்துவது நான் பரிந்துரைக்கும் வழி, இதனால் பழத்தில் உள்ள நார் பராமரிக்கப்படுகிறது. பழத்தை பிசைந்து கொள்வதைத் தவிர்க்கவும் ஜூசர் ஏனெனில் இது இழைகளை அகற்றும்.
எனவே குழந்தைகள் சலிப்படையாமல் இருக்க, ஓட்ஸ், ஆப்பிள், காய்கறிகள் மற்றும் உயர் ஃபைபர் பால் போன்ற உயர் ஃபைபர் உணவுகளை இணைப்பது முக்கியம். குழந்தைகளின் தேவைகளுக்கு இது போதுமானது மட்டுமல்லாமல், அதில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க முடியும்.
பல்வேறு உணவுகளை இணைப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சிறியவரின் நார் தேவைகளை அவருக்கு அதிக நார்ச்சத்துள்ள பால் கொடுப்பதன் மூலம் பூர்த்தி செய்யலாம். உயர் ஃபைபர் பாலின் சரியான அளவைக் கொண்டு, உங்கள் சிறியவர் உகந்த ஊட்டச்சத்தைப் பெறலாம்.
எக்ஸ்
இதையும் படியுங்கள்: