1 வயது குழந்தைகளுக்கு உணவு வழங்கல் மற்றும் வகைகள்

குழந்தைகளின் வயதில் (1-5 வயது) நுழைந்தால், உங்கள் பிள்ளை குடும்ப உணவு மெனுவை வீட்டிலேயே சாப்பிடலாம். அவளுக்கு இனி பிசைந்த இழைமங்கள் அல்லது சிறப்பு குழந்தை பிஸ்கட் தேவையில்லை. இந்த நிலை பெற்றோருக்கு உணவு மெனுக்களை வழங்குவதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது, ஏனென்றால் அவர்கள் ஒரே ஒரு சமையல் செயல்முறையை மட்டுமே செய்கிறார்கள். அப்படியிருந்தும், குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றவாறு குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை வழங்குவதிலும் வகைகளிலும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன. இங்கே விளக்கம்.

குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வுகள்

1 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கான உணவுத் தேர்வுகள் பெருகிய முறையில் மாறுபட்டுள்ளன, மேலும் வயது வந்தோரின் மெனுவைப் பின்பற்றலாம், நீங்கள் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உங்கள் சிறியவரின் உணவை கண்காணிக்க வேண்டும், இதனால் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவரது உடல் சீரான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்.

குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் அவர்களின் வயது, அவர்கள் அடிக்கடி செய்யும் நடவடிக்கைகள் மற்றும் குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் உடல் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது என்று கிட்ஸ் ஹெல்த் கூறுகிறது. இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1000-1400 கலோரிகள் தேவை.

குழந்தையின் உயரத்தையும் எடையையும் அதிகரிக்க குழந்தைகளுக்கு உணவைக் கொடுப்பதில் பின்வரும் அட்டவணையைப் பயன்படுத்தலாம்.

1 வயது சிறுவர்களைப் பற்றி என்ன? கிட்ஸ் ஹெல்த் என்பதிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, 1-2 வயது என்பது புதிய சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளுடன் உணவை அங்கீகரிக்கக் கற்றுக்கொள்வதற்கான மாற்றத்தின் காலமாகும்.

1-2 வயது குழந்தைகளுக்கு, நீங்கள் 2 வயது குழந்தைகளுக்கு ஒரு வழிகாட்டியாக அட்டவணையைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், இது இன்னும் ஒரு இடைக்கால காலம் என்றும் உங்கள் சிறியவர் புதிய உணவுகளால் ஆச்சரியப்படலாம் என்றும் கருதி மெதுவாகச் செய்யுங்கள்.

எடுத்துக்காட்டாக, மேலே உள்ள 2 வயது அட்டவணையில் இருந்து உணவு மற்றும் பகுதிகளை நீங்கள் கழிக்கலாம்.

குறுநடை போடும் உணவுக்கு நல்ல உணவு வகைகளுக்கு, இங்கே பட்டியல்:

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

காய்கறிகளும் பழங்களும் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் என்பது இரகசியமல்ல. குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக் கோளாறுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக குழந்தைகளுக்கு பல்வேறு வகையான காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சீக்கிரம் அறிமுகப்படுத்துவது முக்கியம்.

இது புதியதாகவோ, உறைந்ததாகவோ, பதிவு செய்யப்பட்டதாகவோ அல்லது உலர்ந்த காய்கறிகளாகவோ அல்லது பழங்களாகவோ இருக்கலாம். காய்கறிகளும் பழங்களும் எப்போதும் சாப்பாட்டு மேசையில் மெனுவின் ஒரு பகுதியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

ஒவ்வொரு காய்கறி மற்றும் பழத்திலும் வெவ்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. எனவே, குழந்தைகள் உட்கொள்ளும் பலவகையான காய்கறி மற்றும் பழ உணவுகள், அவற்றின் வளர்ச்சிக்கு சிறந்தது.

இருப்பினும், அவர்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வகையான காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிட விரும்பினால் கவலைப்பட வேண்டாம், ஏனெனில் அவை இன்னும் அறிமுக கட்டத்தில் உள்ளன.

சிறு குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் வழக்கமான மெனுவை நீங்கள் குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கலாம், இதனால் குழந்தைகள் சுவை விரும்புவதைக் கற்றுக்கொள்வார்கள். தெளிவான சூப் போன்ற காய்கறிகளை சுவாரஸ்யமான மெனுவாக மாற்றவும் அல்லது சூப் தயாரிக்கவும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள்

கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளில் ஆற்றல், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை குழந்தைகளுக்கு நல்லது. இந்த வகை உணவு பொதுவாக ரொட்டி அல்லது தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, பாஸ்தா வரை குழந்தைகளுக்கு சாதகமானது.

நீங்கள் குழந்தைகள், முழு கோதுமை தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளையும் கொடுக்கலாம் (முழு தானியங்கள்), முழு கோதுமை ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்றவை. இருப்பினும், இரண்டு வயதுக்கு குறைவான குழந்தைகளுக்கு இந்த உணவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

காரணம், கோதுமை கிருமி உங்கள் சிறியவருக்கு தேவையான கலோரிகளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவதற்கு முன்பு அதை விரைவாக வேகமாக ஆக்கும்.

நீங்கள் இரண்டு வயதிற்கு மேற்பட்ட பிறகு, படிப்படியாக உங்கள் குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் உணவு அட்டவணையில் முழு தானிய உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தலாம்.

பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள்

புதிய பால் மற்றும் பிற உயர் கொழுப்பு பால் உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு கால்சியத்தின் முக்கிய ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன. இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவுகிறது.

குறுநடை போடும் குழந்தையின் பால் வைட்டமின் ஏ யிலும் நிறைந்துள்ளது, இது உடலில் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கண்களுக்கு இது தேவைப்படுகிறது.

குழந்தைகள் 1-5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் என்பதால், நீங்கள் மார்பக பால் அல்லது ஃபார்முலா பாலை UHT பாலுடன் மாற்றலாம்.

என்ஹெச்எஸ் வலைத்தளத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டி, ஒவ்வொரு நாளும் 350 மில்லி யுஎச்.டி பால் கொடுக்க முயற்சி செய்யலாம். இருப்பினும், உங்கள் சிறியவர் விரும்பத்தகாததாகத் தோன்றினால், அதை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் போன்ற பால் கொண்ட உணவுகளால் மாற்றலாம், இதனால் குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து பராமரிக்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, நீங்கள் வழங்கும் பாலில் சிக்கல் இருக்கிறதா இல்லையா என்பதை உங்கள் குழந்தையின் அத்தியாயத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள். அதற்கு பதிலாக சில குழந்தைகள் பசுவின் பால் ஒவ்வாமையை அனுபவிக்க முடியும்

பால் தவிர, பாலாடைக்கட்டி குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திலும் சீஸ் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் அதில் கால்சியம், புரதம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவை உள்ளன.

உங்கள் குறுநடை போடும் குழந்தை 1-5 வயதிற்குள் நுழைந்திருந்தாலும், உட்கொள்ளும் சீஸ் இன்னும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட வேண்டும். இல்லையென்றால், உங்கள் சிறியவர் லிஸ்டீரியா எனப்படும் பாக்டீரியாக்களுக்கு ஆளாகி அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம்.

இறைச்சி, மீன், முட்டை, கொட்டைகள் மற்றும் பிற புரத மூலங்கள்

குழந்தைகளுக்கு குழந்தை பருவத்தில் அதிக புரதம் மற்றும் இரும்பு உட்கொள்ளல் தேவை. அதிக புரத உணவுகளுக்கு குழந்தைகளை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

இறைச்சி, மீன், முட்டை, முழு தானியங்கள் (எ.கா. பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி), மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட விதை பொருட்கள் (எ.கா. டோஃபு, டெம்பே) ஆகியவை புரதம் மற்றும் இரும்பின் நல்ல ஆதாரங்கள்.

நினைவில் கொள்வது முக்கியம், உங்கள் பிள்ளைக்கு அதிக கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களைக் கொடுப்பதை நிறுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் நன்மைகள் சுகாதார அபாயங்களை விட அதிகமாக இருக்கும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையை விட அதிகமாக அவர்கள் உட்கொள்ளாத வரை இது நிச்சயமாகவே.

குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள்

குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் அல்லது சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிதானது அல்ல. உங்கள் சிறியவர் இனிப்பு உணவுகளைத் தேர்வுசெய்கிறார், அதிகமாக உட்கொண்டால், அது சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.

NHS இலிருந்து மேற்கோள் காட்டுவது, சர்க்கரை பானங்கள் குடிப்பது பல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். உங்கள் சிறியவரை ஒவ்வொரு நாளும் தண்ணீரை உட்கொள்ளும் பழக்கத்தை நீங்கள் பெற வேண்டும்.

ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை மாற்ற, குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய பல ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி விருப்பங்கள் உள்ளன, அவை:

• பழத்தை வெட்டுங்கள்
• அரைத்த சீஸ் உடன் வறுத்த வாழைப்பழம்
• சீஸ் மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி ஒரு தாளைப் பயன்படுத்தி வெள்ளை ரொட்டி
• யுஹெச்.டி பாலுடன் தானியம் கலக்கப்படுகிறது
• குறைந்த சர்க்கரை பிஸ்கட்
• சீஸ்
• புட்டு

ஒரு பானம் எப்படி? 1 வயது குழந்தைகளுக்கு, நீங்கள் ஒரு குழந்தை கிளாஸில் (சிப்பி கப்) ஒரு பானத்தை வழங்கலாம்.

சில நேரங்களில் குழந்தைகள் பானங்களை விரும்புகிறார்கள், குறிப்பாக சாறுகள் போன்ற சர்க்கரை பானங்கள், அவற்றை எளிதில் நிரப்புகின்றன, இதனால் அவர்கள் அதிக உணவுக்கு கொஞ்சம் இடமளிக்கிறார்கள்.

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று கப் பாலை மட்டுமே வழங்க முடியும், பின்னர் ஒரு நேரத்தில் தண்ணீரைக் கொடுக்கலாம், இதனால் உங்களுக்கு தாகம் வராது. குழந்தைக்கு இரண்டு வயது வரை கொழுப்பு பால் கொடுக்க வேண்டும், பின்னர் குறைந்த கொழுப்பு பால் குடிக்க வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்

மூச்சுத்திணறல் போன்ற உங்கள் சிறியவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர்க்கவும். 1-5 வயதுடைய குழந்தைகள் பெரியவர்களைப் போலவே சாப்பிடலாம் என்றாலும், மேற்பார்வை இன்னும் செய்யப்பட வேண்டும்.

உங்கள் சிறியவருக்கு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை பின்வருமாறு:

கச்சா உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு நல்லதல்ல

மூல அல்லது சமைத்த உணவுகளிலிருந்து பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராட பெரியவர்களுக்கு இன்னும் நல்ல ஆன்டிபாடிகள் உள்ளன.

இருப்பினும், இது குழந்தைகளிடமிருந்து வேறுபட்டது, ஏனெனில் இது சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். முட்டை, இறைச்சி மற்றும் மீன் போன்ற சமைத்த நிலையில் குழந்தைகளுக்கு உணவு கொடுங்கள்.

மெல்லிய அமைப்பு கொண்ட உணவு குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தானது

மூச்சுத்திணறல் என்பது பெரும்பாலும் குழந்தைகள் அனுபவிக்கும் ஒரு நிலை, ஏனெனில் உணவு மிகப் பெரியது அல்லது அமைப்பில் வழுக்கும். 4 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் மூச்சுத் திணறல் அனுபவிப்பது மிகவும் ஆபத்தானது என்று ஆரோக்கியமான குழந்தைகள் தெரிவித்தனர்.

சில பழங்கள் ஒரு வழுக்கும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் பெரும்பாலும் குழந்தைகளை முழு திராட்சை, முலாம்பழம், வாழைப்பழங்கள், லிச்சிகள், லாங்கன் மற்றும் ரம்புட்டான் போன்றவற்றை மூச்சுத் திணறச் செய்கின்றன. இதை சரிசெய்ய, துண்டுகளாக வெட்டவும், ஆனால் மிகச் சிறியதாகவும் இல்லை, இன்னும் குழந்தைகளால் மெல்லலாம்.

சிறிய உணவு கொடுங்கள்

அளவு சிறியதாக இருக்கும் உணவு வகைகளும் குழந்தைகளைத் திணறடிப்பதைத் தடுக்கலாம். பட்டாணி கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும், பாப்கார்ன், மிட்டாய்கள், சாக்லேட்டுகள் ஒரு குழந்தைக்கு மெல்லுவது கடினம், இதனால் அவை மூச்சுத் திணறும் திறன் உள்ளது.

சறுக்கப்பட்ட பாலைத் தவிர்க்கவும்

கடையில் இந்த வகை பாலைப் பார்த்தால், அதை உங்கள் சிறியவருக்கு கொடுக்கக்கூடாது. காரணம், ஸ்கீம் பாலில் 1 சதவீதம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது மற்றும் ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் கொழுப்பு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாது.

குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாததால், குழந்தைகளின் வளர்ச்சியிலும் வளர்ச்சியிலும் ஸ்கீம் பால் குறுக்கிடக்கூடும், இவை இரண்டும் உணவாகவோ அல்லது நேரடியாக குடிபோதையிலோ பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குழந்தைகளுக்கு சரியான பால் கொடுப்பதற்கு முன், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

வாகனத்தில் குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கும் போது கவனம் செலுத்துங்கள்

ஒரு கார் அல்லது பிற வாகனத்தில் சாப்பிடுவது உங்கள் குழந்தையை மூச்சுத் திணறச் செய்யும். காரணம், ஒரு காரை ஓட்டும் போது உங்கள் சிறியவர் சாப்பிடுவதைப் பார்ப்பது கடினம். கார் அதிர்ச்சிகள் உங்கள் சிறியவரை மேலும் மூச்சுத் திணற வைக்கும்.

குழந்தைகள் வாகனத்தில் சாப்பிடும்போது அவர்களை மேற்பார்வை செய்யுங்கள். மூச்சுத் திணறல் அபாயத்தைக் குறைக்க, வழுக்கும் மற்றும் தொண்டையில் ஒட்டும் இல்லாத உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

எக்ஸ்