குழந்தைகளுக்கு கரிம பாலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் முக்கியத்துவம்

கொழுப்பு அமிலங்கள் செல் கட்டமைப்பாளர்கள் மற்றும் பில்டர்கள் என உடலுக்குத் தேவையான பொருட்களில் ஒன்றாகும். சில உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் ஏராளமான கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதில் பயனளிக்கின்றன, ஒரு எடுத்துக்காட்டு கரிம பசுவின் பால்.

கரிம பசுவின் பாலில் உள்ள கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கம்

அடிப்படையில், பசுவின் பாலில் உடலுக்குத் தேவையான பல முக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவற்றில் ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, எனவே அவை தினசரி உணவு மற்றும் பான மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும்.

வழக்கமான பசுவின் பாலுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​கரிம பசுவின் பாலில் உள்ள கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கம் சிறந்த கலவையைக் கொண்டுள்ளது. கரிம பசுவின் பாலில் சாதாரண பசுவின் பாலை விட சிறந்த விகிதத்தில் ஒமேகா 3 மற்றும் 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.

இரண்டு வகையான பசுவின் பாலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் உள்ள வேறுபாடு கரிம பண்ணைகளில் மாடுகளை பராமரிக்கும் செயல்முறையின் காரணமாக இருக்கலாம் என்று கருதப்படுகிறது. கரிம பசுக்களுக்கு புல் மற்றும் விலங்குகளின் தீவனம் அளிக்கப்படுகின்றன, அவை பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது ரசாயன உரங்கள் போன்ற ரசாயன சேர்க்கைகளிலிருந்து விடுபடுகின்றன. கூடுதலாக, கரிம பண்ணைகளிலிருந்து வரும் மாடுகளும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் வளர்ச்சி ஹார்மோன்களிலிருந்து விடுபடுகின்றன.

குழந்தைகளுக்கு ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் நன்மைகள்

பொதுவாக, கரிம பாலில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைத் தடுக்க முக்கியம். மேலும் விசாரித்தால், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் டிஹெச்ஏவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

கரிம பாலில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் குழந்தையின் உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளை மென்மையாக்குவதில் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. கண் ஒருங்கிணைப்பு, கை, கவனம், சமூக திறன்கள், நுண்ணறிவு வரை தொடங்கி.

கூடுதலாக, ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நரம்பு மண்டலத்தில் உள்ள நரம்பியக்கடத்திகள் அல்லது சிறப்பு சேர்மங்களின் செயல்பாட்டை பாதிக்கும். அதனால்தான், ஒமேகா 3 இன் அளவை சரியாக பூர்த்தி செய்வது குழந்தைகளின் உளவியல் நிலை மற்றும் நடத்தையை பராமரிக்க உதவும்.

குழந்தைகளில் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதற்கும், நீரிழிவு மற்றும் ஆஸ்துமா அபாயத்தைத் தவிர்ப்பதற்கும் ஒமேகா 3 நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது.

அதேபோல் குழந்தைகளுக்கான ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களுடனும் கரிமப் பாலில் உள்ளது. ஆரோக்கியத்திற்கு ஒமேகா 6 இன் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. தோல் மற்றும் முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டுதல், ஆரோக்கியமான எலும்புகளைப் பராமரித்தல் மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும்.

இந்த இரண்டு கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவை சரியாக பூர்த்தி செய்ய முடியாவிட்டால், சில உடல் செயல்பாடுகள் உகந்ததாக இயங்க முடியாது. பல கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கங்களுக்கு நன்றி, குழந்தைகளின் தினசரி உட்கொள்ளலுக்கு கரிம பால் நல்லது என்று கருதப்படுகிறது.

சரியான கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கம் என்ன?

உணவு மற்றும் உடலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் சீரான விகிதத்தில் இருக்க வேண்டும். இங்கே சமச்சீர் விகிதம் இரண்டு கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவு சரியாக இருக்க வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.

ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் உகந்த விகிதம் 2: 1 முதல் 4: 1 வரை. ஆம், ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களை விட இன்னும் கொஞ்சம் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருக்க வேண்டும். ஏன்?

ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. இதற்கிடையில், ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதற்கு நேர்மாறானவை, அதாவது புரோஇன்ஃப்ளமேட்டரி அல்லது வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், இந்த குறைவான ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி செயல்முறையை அகற்ற உகந்ததாக இயங்காது என்று அஞ்சப்படுகிறது.

உண்மையில், அதிக ஒமேகா 6 அளவுகள் காரணமாக நாள்பட்ட அழற்சியின் தோற்றத்தை இது நிராகரிக்கவில்லை. அதாவது, உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறை தொடரும் மற்றும் உடலுக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும்.

இந்த அடிப்படையில், கரிம பசுவின் பாலில் உள்ள ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் விகிதம் விகிதாசாரமாக இருக்க வேண்டும்.

குழந்தைகளில் ஒமேகா 3 மற்றும் 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள்

முன்னதாக, ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் விகிதம் விகிதாசாரமாக இருக்க வேண்டும் என்று விளக்கினேன். இது சமமற்றதாக இருந்தால், உடல் நாள்பட்ட அழற்சியால் அதிகம் பாதிக்கப்படுகிறது.

விகிதாசார உள்ளடக்கத்துடன் ஒமேகா 3 மற்றும் 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் ஒரு ஆதாரம் கரிம பசுவின் பால் ஆகும். ஒமேகா 3 மற்றும் 6 தவிர, ஆர்கானிக் பசுவின் பால் வளரும் குழந்தைகளுக்கு அவசியமான புரதம், கால்சியம் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது.

குழந்தையின் அன்றாட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஆர்கானிக் பசுவின் பால் கொடுக்கப்படலாம், ஆனால் ஒவ்வொரு குழந்தையின் தேவைகளுக்கும் ஏற்ப சரிசெய்யப்பட வேண்டிய பால் உணவின் அளவு மற்றும் அதிர்வெண் குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்.

குழந்தைகளில் ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய கரிம பசுவின் பால் குடிப்பதற்கான விதிகள் எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. ஏனென்றால் ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து தேவைகள் உள்ளன.

இது குழந்தையின் வயது, பாலினம் மற்றும் எடை மற்றும் உயரம் ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. எனவே, உங்கள் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் எவ்வளவு என்பதை சரியாக அறிய, நீங்கள் ஒரு குழந்தை மருத்துவர் அல்லது மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் மேலும் ஆலோசிக்க வேண்டும்.

மறந்துவிடாதீர்கள், முக்கிய ஊட்டச்சத்து தேவைகள், நிச்சயமாக, முழுமையான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்துடன் உணவு மூலம் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்.

எக்ஸ்

இதையும் படியுங்கள்: