குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் பலவிதமான சுவாரஸ்யமான செய்முறை படைப்புகள்

சிற்றுண்டி அல்லது சிற்றுண்டி காலை உணவு மற்றும் முக்கிய உணவைப் போலவே குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானது மிகவும் முக்கியமானது. ஏனென்றால், பள்ளி குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தை சந்திக்க தினசரி கலோரிகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சிற்றுண்டிகளிலிருந்து வருகிறது. குழந்தைகள் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் அல்லது தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவதில் இன்னும் உற்சாகமாக இருக்க, நீங்கள் அவற்றை பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கலாம் சிற்றுண்டி பள்ளி குழந்தைகளுக்கு.

எனவே, பள்ளி குழந்தைகளுக்கு வழங்கக்கூடிய சில ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பங்கள் அல்லது சிற்றுண்டிகள் என்ன, அவற்றை தயாரிப்பதற்கான சமையல் வகைகள் எவ்வாறு உள்ளன? மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள், பார்ப்போம்!

குழந்தை வளர்ச்சிக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களின் நன்மைகள்

குழந்தைகள் ஒரு நேரத்தில் நிறைய சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அவர்களின் வயிறு சிறியது, ஆனால் அவர்கள் அடிக்கடி சாப்பிடுகிறார்கள்.

பள்ளி வயது குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை நீங்கள் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், நன்மைகளை நீங்கள் இன்னும் தெளிவாக அறிந்து கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.

ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை வழங்குவது குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல (ஐந்து வயதுக்குட்பட்டவர்கள்) முக்கியம்.

கிட்ஸ் ஹெல்த் பக்கத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரையின் அடிப்படையில், பள்ளி வயதில் குழந்தைகள் பெருகிய முறையில் மாறுபட்ட செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளனர்.

உதாரணமாக, குழந்தைகள் பள்ளியிலிருந்து வீட்டிற்கு வரும்போது, ​​பல்வேறு வகையான பாடங்களை எடுத்துக்கொள்வது, விளையாட்டு விளையாடுவது மற்றும் பலவற்றில் வீட்டுப்பாடம் செய்வதில் பிஸியாக இருப்பார்கள்.

இந்த வயதில், குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை வழங்க வேண்டும்.

பள்ளி வயது குழந்தையின் உணவு அட்டவணை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முக்கிய உணவுகள் மற்றும் கவனச்சிதறலுக்கு இரண்டு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள்.

வழக்கமாக, குழந்தைகள் காலையிலும் மாலையிலும் சிற்றுண்டிகளை சாப்பிடுவார்கள். குழந்தைகளின் தின்பண்டங்கள் காலை உணவுக்குப் பிறகு அல்லது மதிய உணவுக்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பு காலையில் சாப்பிடப்படுகின்றன.

போது சிற்றுண்டி இரண்டாவது முறையாக ஆரோக்கியமானது குழந்தை இரவு உணவிற்கு முன் பிற்பகலில் குழந்தையால் உண்ணப்படும்.

வீட்டு வேலைகளைச் செய்வதிலும், விளையாடுவதிலும், இரவு உணவிற்கு நேரமுமுன் வயிற்றை முடுக்கிவிடுவதிலும் கவனம் செலுத்துவதற்கு ஒரு மதிய சிற்றுண்டி வழக்கமாக தேவைப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி மெனுக்களின் பல்வேறு தேர்வுகள்

உங்கள் குழந்தையின் வயிற்றை முடுக்கிவிட ஒரு விருப்பமான சில ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் இங்கே:

1 துண்டு

பழம் என்பது குழந்தைகள் மற்றும் பெற்றோருக்கு பிரபலமான சிற்றுண்டி தேர்வாகும். பழங்களை முழுவதுமாக துண்டுகளாக கொடுக்கலாம் அல்லது பள்ளி குழந்தைகளுக்கு பல்வேறு சிற்றுண்டி சமையல் அல்லது தின்பண்டங்களின்படி பதப்படுத்தலாம்.

2. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள்

பெரும்பாலான காய்கறிகளின் சிக்கல் என்னவென்றால், அவை பொதுவாக அழகற்றவையாகவும் குழந்தைகளால் விரும்பப்படாதவையாகவும் கருதப்படுகின்றன.

எனவே, காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பள்ளி குழந்தைகளுக்கு பலவிதமான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி அல்லது சிற்றுண்டி ரெசிபிகளை முயற்சிக்க உங்கள் மூளையை கசக்க வேண்டும்.

உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு குழந்தைக்கு காய்கறி சாலட் கொடுக்கலாம். இந்த காய்கறி சாலட்டில் பச்சை காய்கறிகள், சோளம், காளான்கள், கேரட் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம்.

உங்கள் பிள்ளை எந்த வகையான காய்கறிகளை விரும்புகிறார் என்பதைக் கண்டுபிடி, அதனால் இந்த தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவதில் சோம்பேறியாக இருக்காது. காய்கறிகளை நன்கு கழுவி நன்கு சமைப்பதன் மூலம் எப்போதும் அவற்றை நிர்வகிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

3. குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து அதிகம் வேறுபடாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாக பதப்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றை வறுக்கவும்.

பிரஞ்சு பொரியல்களைப் போலவே, இது குழந்தையின் விருப்பமாக இருக்கலாம், வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தக்காளி சாஸ் அல்லது மிளகாய் சாஸுடன் சாப்பிடும்போது குறைவான சுவையாக இருக்காது.

4. பழத்துடன் கேக்

பெரும்பாலான குழந்தைகள் பொதுவாக கேக் உள்ளிட்ட இனிப்பு உணவுகளை விரும்புகிறார்கள். குறைந்த சர்க்கரை கேக் தயாரித்து, கலவை மற்றும் மேல்புறங்களில் பழத்தை சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

இது குழந்தைகளுக்கு ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான, மற்றும் கவர்ச்சியான சிற்றுண்டாக இருக்கலாம்.

5. குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக பீஸ்ஸா

நீங்கள் சொந்தமாக உருவாக்க விரும்பினால் பீஸ்ஸா குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாகவும் இருக்கலாம்.

முழு கோதுமை பிடா ரொட்டியிலிருந்து செயலாக்குவதன் மூலம் நீங்கள் பீட்சாவின் ஆரோக்கியமான பதிப்பை உருவாக்கலாம்.

உங்கள் சிறியவருக்கு பிடித்த பீஸ்ஸா சாஸ், குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் மற்றும் சுவையான காய்கறிகளை அவர்களின் காலை அல்லது மாலை சிற்றுண்டிகளுக்கு பரப்பவும்.

6. பாப்கார்ன்

பாப்கார்ன் சோளத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் கார்போஹைட்ரேட், ஃபைபர் மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் குறித்து எந்த சந்தேகமும் இல்லை.

நீங்கள் ஆரோக்கியமான பாப்கார்னை உற்பத்தி செய்ய விரும்பினால், கூடுதல் சுவையான சுவைக்காக வெண்ணெயை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்ற வேண்டும்.

அடுத்து, பாப்கார்னை அடுப்பில் சமைக்கவும், மைக்ரோவேவில் அல்ல.

ஆரோக்கியமாக இருக்க, மிளகு, பூண்டு, இலவங்கப்பட்டை போன்ற பிற இயற்கை பொருட்களுடன் உருவாக்கவும்.

உண்மையில், பாப்கார்னில் உலர்ந்த காய்கறிகளையோ அல்லது பழங்களையோ சேர்ப்பது பரவாயில்லை, ஏனெனில் அது ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

அதிக சத்தானதாக இருப்பதைத் தவிர, கவர்ச்சியான நிறத்தின் காரணமாக உங்கள் சொந்த பாப்கார்னின் தோற்றம் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

7. குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக தயிர்

குழந்தைகளுக்கு நல்ல ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களின் தேர்வுகளில் ஒன்று தயிர். இந்த பால் பொருட்கள் புரதத்திற்கும் கால்சியத்திற்கும் ஒரு நல்ல மூலமாகும்.

பள்ளி வயதில், எலும்பு வளர்ச்சிக்கு குழந்தைகளுக்கு கால்சியம் தேவைப்படுகிறது.

உண்மையில், பிற சுகாதார நன்மைகள் சிற்றுண்டி இந்த ஆரோக்கியமான தயிரில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் உள்ளடக்கம்.

காரணம், உங்கள் சிறியவரின் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பை ஆதரிக்க நல்ல பாக்டீரியாக்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, வழக்கமாக குழந்தைகளுக்கு விற்கப்படும் தயிரில் இன்னும் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது.

எனவே, உங்கள் பிள்ளைக்கு குறைந்த சர்க்கரை தயிரை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

8. ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் என்பது காலை உணவுக்கு மட்டுமே பொருத்தமான உணவு என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். உண்மையில், ஓட்ஸ் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக சாப்பிட ஏற்றது.

ஓட்ஸில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், செரிமான மண்டலத்தில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது.

இது குழந்தைகளின் செரிமானத்திற்கு நிச்சயமாக நல்லது. இந்த சிற்றுண்டியை குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் கொடுக்க விரும்பினால், சர்க்கரை அளவு அதிகம் இல்லாத ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

நீங்கள் பணியாற்ற விரும்பும் ஓட்மீலை ஆர்டர் செய்யுங்கள் சிற்றுண்டி ஆரோக்கியமான சாதுவான சுவை இல்லை, நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் இலவங்கப்பட்டை தூள் போன்ற பிற பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.

குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் நீங்கள் பாலைப் பயன்படுத்தி ஓட்மீல் தயாரிக்கலாம்.

குழந்தைகளுக்கு சுவையான சிற்றுண்டி சமையல்

குழந்தை பருவத்தில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை அறிந்த பிறகு, பள்ளி வயது சிற்றுண்டி ரெசிபிகளை உருவாக்க முயற்சிப்பது வலிக்காது.

கூடுதலாக, பள்ளி குழந்தைகளுக்கு இந்த சிற்றுண்டி அல்லது சிற்றுண்டி ரெசிபிகளில் சிலவற்றைப் பயிற்சி செய்வதன் மூலம், உங்கள் சிறியவர் சாப்பிடுவதிலும், புதிய வகை உணவுகளை அறிந்து கொள்வதிலும் அதிக ஆர்வம் காட்டலாம்.

சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதில் சிரமம் உள்ள குழந்தைகளின் பிரச்சினைக்கு உதவும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்களை வழங்கினால்.

பள்ளி வயது குழந்தைகளுக்கான பலவிதமான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளை இங்கே நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யலாம்:

1. சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பந்துகள்

ஆதாரம்: தேக்கரண்டி

ஒரு சிற்றுண்டாக சீஸ் துண்டு கொடுப்பது நடைமுறையில் தெரிகிறது, ஆனால் இது குழந்தைகளுக்கு விரைவாக சலிப்பை ஏற்படுத்தும், இல்லையா?

எனவே, சீஸ் பந்துகளை தயாரிப்பதே தீர்வு. குழந்தைகளுக்கான இந்த சிற்றுண்டி செய்முறையை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்கள் பிள்ளைக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து உள்ளது.

இலிருந்து ஒரு ஆய்வின்படி ஊட்டச்சத்து இதழ், பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் பொருட்களின் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது உண்மையில் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் போதுமான அளவை அதிகரிக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி கால்சியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு நல்லது.

கூடுதலாக, புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உருளைக்கிழங்கின் இருப்பு இந்த ஒரு செய்முறையை இன்னும் நிரப்புகிறது.

பொருட்கள்:

• 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு
• 1 செலரி குச்சி
• 8-10 தேக்கரண்டி சோள மாவு அல்லது சோள மாவு
• 1 தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1 பாக்கெட் சதுர சீஸ்

எப்படி செய்வது:

1. உருளைக்கிழங்கை 30 நிமிடங்கள் மென்மையாக உணரும் வரை நீராவி.
2. உருளைக்கிழங்கை மென்மையான வரை பிசைந்து கொள்ளவும்.
3. செலரி தண்டுகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி, சீஸ் சதுரங்களை அரைக்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கொள்கலனில் கலக்கவும்.
5. மாவை பிசைந்து ஒரு வட்ட வடிவத்தில் வடிவமைக்க மறக்காதீர்கள்.
6. மாவை உள்ளே வைக்கவும் உறைவிப்பான் 1 மணி நேரம்
7. மாவை மீண்டும் அகற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
8. சூடாக பரிமாறவும்.

2. மி ஸ்கொட்டல்

ஆதாரம்: க்ராவ்

பள்ளி வயது குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளில் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பால் பொருட்கள் மட்டுமல்ல.

நூடுல்ஸையும் நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம், அவை குழந்தைக்கு பிடித்த உணவாகும், இதனால் அவை சலிப்படையாது.

எம்.எஸ்.ஜி மற்றும் பாதுகாப்புகளைக் கொண்ட நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஆரோக்கியமான மசாலாப் பொருட்களுடன் உங்கள் சொந்த நூடுல்ஸைத் தயாரிக்கலாம்.

அந்த வகையில், உங்கள் பிள்ளை இந்த இரண்டு இரசாயன சேர்மங்களின் ஆபத்துக்களைத் தவிர்த்து ஆரோக்கியமாக இருப்பார்.

பொருட்கள்:

• 100 கிராம் உலர் நூடுல்ஸ்
• 2 மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி
• 1 கேரட்
• 1 வெங்காயம்
• 4 கிராம்பு பூண்டு
• 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் மிளகு / மிளகு
• 250 மில்லி திரவ பால்
• 2 டீஸ்பூன் மாவு
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 3 கோழி முட்டைகள்
• ருசிக்க அரைத்த சீஸ்
• சுவைக்க உப்பு
• ஆர்கனோ சுவைக்கு இலைகள்

எப்படி செய்வது:

1. பாதி சமைக்கும் வரை நூடுல்ஸை வேகவைத்து, பின்னர் வடிகட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. வெண்ணெய் பயன்படுத்தி ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும்.
3. நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வதக்கவும். மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
4. மணம் முடிந்ததும், தொத்திறைச்சிகளைச் சேர்த்து, முடியும் வரை சமைக்கவும்.
5. ஒரு கொள்கலனில் மாவை ஊற்றி திரவ பாலுடன் கலக்கவும்.
6. கலவையை கட்டியாக இருக்கும் வரை கிளறி, கிளறவும்.
7. மாவு கலவையை நூடுல் கலவை கொண்ட கொள்கலனில் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
8. மாவை கரடுமுரடானதாக உணர்ந்தால், அடுப்பை அணைத்து, அடித்த முட்டையைச் சேர்க்கவும்.
9. நன்றாக அசை.
10. வாணலி அல்லது டெல்ஃபான் மீது அனைத்து கிளறி வறுக்கவும் மற்றும் திட வரை சமைக்கவும்.
11. சீஸ் மற்றும் ஆர்கனோவுடன் தெளிக்கவும்.
12. மாவை மஞ்சள் நிறமாக மாறும் வரை 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
13. சூடாக பரிமாறவும்.

3. மினி ப்ரோக்கோலி மார்டபக்

வெளியில் ஒரு முட்டை மார்ட்டபாக் சிற்றுண்டிக்கு பதிலாக, அதை நீங்களே செய்து கொள்ளுங்கள்.

உண்மையில், நீங்கள் மற்ற காய்கறி மாறுபாடுகளைச் சேர்க்கலாம், இதனால் ஊட்டச்சத்து மிகவும் முழுமையானது, எடுத்துக்காட்டாக, இந்த மினி ப்ரோக்கோலி மார்டபக்.

சுலபமாக தயாரிப்பதைத் தவிர, ப்ரோக்கோலியை விரும்பாத குழந்தைகள் கூட இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை வயிற்றை முடுக்கிவிட விரும்புவார்கள்.

பொருட்கள்:

• 1 கப் இறுதியாக நறுக்கிய ப்ரோக்கோலி
• 3 முட்டை
• 3 தேக்கரண்டி தூள் பால்
• அரைத்த சீஸ் 1/4
• உப்பு மற்றும் மிளகு

எப்படி செய்வது:

1. ப்ரோக்கோலியை மென்மையாக்க சிறிது சிறிதாக வேகவைக்கவும்.
2. முட்டை கலவையில் சமைத்த ப்ரோக்கோலியை கலந்து, பின்னர் அரைத்த சீஸ் மற்றும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
3. நன்கு கலந்து, கலவையை தடவப்பட்ட கேக் கடாயில் ஊற்றவும்.
4. மாவை மைக்ரோவேவில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

குழந்தைகளுக்கான பள்ளி சிற்றுண்டாக குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளையும் நீங்கள் செய்யலாம், எனவே அவர்கள் கவனக்குறைவாக சிற்றுண்டி சாப்பிட மாட்டார்கள்.

படிகளைப் புரிந்துகொண்ட பிறகு, மேலே உள்ள பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு உடனடியாக ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் அல்லது சிற்றுண்டிகளை நீங்கள் செய்யலாம். உங்கள் சிறியவருக்கு சிற்றுண்டிகளை தயாரிப்பதில் ஆக்கப்பூர்வமாக இருப்பதற்கு வாழ்த்துக்கள்!

எக்ஸ்