ஒவ்வொரு நாளும் பழம் சாப்பிடுங்கள், அதை எப்படி மிஞ்சுவது?

பழங்கள் உடலுக்கு எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன என்பது மறுக்க முடியாத உண்மை. ஒவ்வொரு நாளும் தவறாமல் பழம் சாப்பிடுவதால் பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கலாம், உங்கள் உடலை உறிஞ்சலாம், உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். எனவே, இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சகம், அதன் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் மூலம், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை ஆதரிப்பதற்காக பழங்களின் நுகர்வு அதிகரிக்குமாறு பொதுமக்களை எச்சரிப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. உலக சுகாதார அமைப்பும் இந்த பரிந்துரையை ஏற்றுக்கொள்கிறது, அனைவருக்கும் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 400 கிராம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறது.

ஆரோக்கியத்திற்காக பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

ஆரோக்கியமான உணவு என்பது புதிய உணவுகளின் பகுதிகளை சமநிலைப்படுத்துவதோடு கூடுதலாக புதிய காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிடுவது. ஆரோக்கியத்திற்காக பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளுக்கு சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

• சர்க்கரை, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் எளிய ஆதாரம். உதாரணமாக ஃபோலேட், வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம்.
• கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன
• பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை மென்மையாக்க உதவும், எனவே நீங்கள் மலச்சிக்கலைத் தவிர்த்து பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறீர்கள்.
• பழத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள், வைட்டமின் சி மற்றும் அந்தோசயின்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலுக்குள்ளும் உடலுக்கு வெளியிலிருந்தும் வரும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க முடியும், இதனால் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.
• பழம் உடல் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும், மேலும் உடலில் உள்ள செல்கள் மற்றும் திசுக்களை புத்துயிர் பெறவும் உதவுகிறது, இதன் மூலம் நீங்கள் வயதானதைத் தடுக்கவும் உதவும்.

எனவே, ஒவ்வொரு நாளும் தவறாமல் பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலை உறிஞ்சி, பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கிறது, இதன் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கங்களுக்கு நன்றி.

பழத்தை தவறாமல் சாப்பிடுவதும் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் பழத்தின் நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும், எனவே நீங்கள் ஒரு நாளில் குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள்.

அதிக பழம் சாப்பிட வேண்டுமா? எப்படி என்பது இங்கே

நீங்கள் அரிதாகவே பழத்தை உண்ணும் நபராக இருந்தால், நீங்கள் தனியாக இல்லை. அதனால்தான் நாங்கள் பலவிதமான நிச்சயமான ஆனால் வேடிக்கையான உதவிக்குறிப்புகளை கீழே தொகுத்துள்ளோம், எனவே நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் புதிய பழங்களை அதிகம் சாப்பிடலாம்.

• தொடக்கக்காரர்களுக்கு, உங்களுக்கு பிடித்த பழங்களின் பங்கை அதிகரிப்பதன் மூலம் முதலில் முயற்சி செய்யலாம்.
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மேசையில் வைக்கவும் அல்லது அவற்றை நீங்கள் அடிக்கடி காணக்கூடிய இடத்தில் வைக்கவும். நீங்கள் அடிக்கடி அதைப் பார்க்கிறீர்கள், நீங்கள் பழத்தை சாப்பிட அதிக வாய்ப்புள்ளது.
• புதிய பழத்தை முயற்சிக்கவும். அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு பழ கடை அல்லது சந்தைக்குச் செல்லும்போது, ​​நேற்றிலிருந்து வேறு பழத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள். வண்ணமயமான பழத்தைத் தேர்வுசெய்க, இதன் மூலம் நீங்கள் அதைப் பார்த்து சாப்பிடுவீர்கள்.
• உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் பழங்களை (மற்றும் காய்கறிகளை) இணைக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் தயிர் அல்லது காலை உணவு தானியங்களில் வாழைப்பழங்கள் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கலத்தல், அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது அவுரிநெல்லிகளை ஒரு கேக்கை இடிக்கு அல்லது முதலிடம் சேர்க்கவும்.
• இப்போதே பழம் சாப்பிடுவதில் உங்களுக்கு சலிப்பு ஏற்பட்டால், அதை உருவாக்கத் தொடங்கலாம். நீங்கள் பழச்சாறுகள் அல்லது பாப்சிகல்ஸ் (பழ சர்பெட்) சாப்பிடலாம். நீங்கள் வீட்டில் வேர்க்கடலை சாஸுடன் ருஜாக்கையும் கலக்கலாம். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், நீங்கள் எந்த பழங்களை உருவாக்கினாலும், சர்க்கரை அதிகமாக சேர்க்க வேண்டாம்.
• புதிய பழங்களை சிற்றுண்டி செய்வதில் நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த பழத்தை முயற்சிக்கவும். இந்த தொகுக்கப்பட்ட பழம் புதிய பழங்களைப் போலவே இன்னும் பலன்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்.
• உலர்ந்த பழங்களைத் தேர்வு செய்ய தயங்க வேண்டாம். திராட்சை, தேதிகள், பாதாமி, பீச் மற்றும் கொடிமுந்திரி போன்ற உலர்ந்த பழங்கள் இன்னும் நார்ச்சத்து அதிகம். இந்த உலர்த்துதல் பழத்தில் உள்ள நீரின் அளவைக் குறைக்கும், இது உண்மையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் விகிதத்தை அதிகரிக்கும்.

உடலால் பெறக்கூடிய பழத்தின் பல நன்மைகளுடன், போகலாம், இனிமேல் பழம் சாப்பிட தயங்க வேண்டாம். பழம் சாப்பிட சிறந்த நேரம் இல்லை. நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் இதை உட்கொள்ளலாம்: காலை, பிற்பகல், மாலை, உணவுக்கு முன் அல்லது பின், அதே போல் உடற்பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும். உங்கள் புதிய பொழுதுபோக்கிலிருந்து உங்கள் உடல் பயனடைகிறது. ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், பழத்தின் நன்மைகள் புதியதாக இருக்கும்போது அவை முழுவதுமாக உண்ணப்படுகின்றன.

எக்ஸ்