பொருளடக்கம்:
- காரமான உணவை உட்கொள்வது நம்மை விரைவாக வேகமாக ஆக்குகிறது
- காரமான உணவை உண்ணும் பிற வழிகள் உங்கள் உணவு வெற்றிக்கு உதவும்
- காரமான உணவை உண்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதிகமாக கவனமாக இருங்கள்
அதிர்ஷ்டவசமாக உங்களில் காரமான உணவை சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, ஏனெனில் உங்கள் உணவில் வெற்றிக்கு அதிக வாய்ப்பு உள்ளது. வெளிப்படையாக, காரமான உணவு எடை இழக்க உங்கள் திட்டத்திற்கு உதவும். காரணம் என்ன? மேலும் காரமான உணவை எப்போதும் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?
காரமான உணவை உட்கொள்வது நம்மை விரைவாக வேகமாக ஆக்குகிறது
உங்கள் உணவில் உள்ள காரமான சுவையை நீங்கள் உணரும்போது, அந்த நேரத்தில் உங்கள் நாக்கு உண்மையில் வலியையும் வெப்பத்தையும் உணர்கிறது. ஆமாம், காரமான சுவை அடிப்படையில் மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசினால் ஏற்படும் வலி மற்றும் வெப்பத்தின் தூண்டுதலிலிருந்து வருகிறது.
காரமான உணவை உண்ணும்போது, கேப்சைசின் பொருள் உங்கள் நாவின் நரம்புகளைத் தாக்கும், பின்னர் இந்த நரம்புகள் மூளைக்கு ஒரு சமிக்ஞையை அனுப்புகின்றன, இந்த சமிக்ஞை ஒரு வலி சமிக்ஞையாகும், பின்னர் இது ஒரு காரமான சுவையாக கருதப்படுகிறது.
காரமான உணவை உட்கொள்வது உண்மையில் உங்கள் உணவை வேகமாக வேலை செய்யும். ஏன்? ஏனெனில் பல்வேறு ஆய்வுகளில் காரமான உணவை உண்ணும் மக்கள் முழு வேகத்தில் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. அவற்றில் ஒன்று மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு மற்றும் இதில் 27 பங்கேற்பாளர்கள் பங்கேற்றனர். இந்த ஆய்வில், அதிக காரமான உணவை சாப்பிட்டவர்களின் குழு காய்கறி சாலட்டை அதிக சத்தான மற்றும் நிரப்புவதற்கு 4 தந்திரங்கள் என்று அறியப்பட்டது.
இதற்கிடையில், சமீபத்தில் நடத்தப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், அதையே கூறியது, அதாவது, காரமான உணவை உண்ணும் மக்கள் காரமான உணவை சாப்பிடாதவர்களை விட திருப்தியாகவும் விரைவாகவும் உணர்கிறார்கள். உண்மையில், ஆய்வில் இது குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, காரமான சுவைகளை விரும்பும் மக்கள் குழுக்கள், கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள குறைந்த உணவுகளை சாப்பிட முனைகின்றன.
காரமான உணவை உண்ணும் பிற வழிகள் உங்கள் உணவு வெற்றிக்கு உதவும்
நீங்கள் காரமான உணவை சாப்பிட்டால் நீங்கள் முழுமையாய் இருப்பதற்கு என்ன காரணம் என்பது இன்னும் உறுதியாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் உங்களில் காரமான உணவு நல்லது என்பதற்கான காரணங்கள் என்று நம்பப்படும் பல விஷயங்கள் உள்ளன:
- காரமான உணவு அதிக கலோரிகளை எரிக்கிறது. நீங்கள் காரமான உணவை சாப்பிடும்போது, அதில் உள்ள கேப்சைசின் உண்மையில் உடல் அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது மற்றும் வயிற்று நரம்பு செல்கள் மூளைக்கு கொடுக்கும் சமிக்ஞைகளை சீர்குலைக்கிறது. அந்த வகையில், நீங்கள் வேகமாக வேகமாக ஆகிவிடுவீர்கள், சாப்பிட்ட உணவில் திருப்தி அடைவீர்கள், பசியின்மை குறைகிறது.
- ஹார்மோன்களின் அளவு மாறுகிறது. உங்களை விரைவாக பூரணமாக்குவது மற்றும் காரமான உணவை சாப்பிடும்போது உங்கள் பசி குறைகிறது கேப்சைசின், இது உடலில் திருப்தி மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன்களின் எண்ணிக்கையை பாதிக்கும். இந்த நிலை உங்களை வேகமாக உணர வைக்கிறது.
- வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்கிறது. மிகவும் தொடர்புடையதாக இல்லை என்றாலும், அதிகரித்த வளர்சிதை மாற்றம் உங்கள் பசியை மறைமுகமாக பாதிக்கும். இதற்கிடையில், காரமான உணவு உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை வேகமாக அதிகரிக்கக்கூடும், மேலும் இது உங்கள் உணவும் வேகமாக செயல்பட வழிவகுக்கும்.
காரமான உணவை உண்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதிகமாக கவனமாக இருங்கள்
ஆனால், நீங்கள் தொடர்ந்து காரமாக சாப்பிடலாம் என்று அர்த்தமல்ல. நிச்சயமாக ஆடம்பரமான எதுவும் மோசமாக இருக்கும். காரமான சுவை கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது பெரும்பாலும் உங்கள் குடல்களை காயப்படுத்துகிறது, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பல செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
அது மட்டுமல்லாமல், அதிக காரமான உணவை உட்கொள்வதும் குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கும். குடலில் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, அவை உணவை ஜீரணிக்க உதவும். நீங்கள் அதிக காரமான உணவை சாப்பிட்டால், அது உங்கள் உடலின் செரிமான திறனைக் குறைக்கும்.
எக்ஸ்
