பொருளடக்கம்:
- குழந்தைகள் எப்போது சீஸ் சாப்பிடலாம்?
- ஒரு குழந்தைக்கு முதல் முறையாக சீஸ் கொடுப்பது எப்படி?
- குழந்தைகளுக்கு என்ன வகையான சீஸ் கொடுக்க முடியும்?
- எளிதான மற்றும் நடைமுறைக்குரிய குழந்தைகளுக்கு சீஸ் செயலாக்குவது எப்படி
சீஸ் ஒரு சுவையான சுவை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். பாலாடைக்கட்டி புரதம், கொழுப்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கிறது. கூடுதலாக, பாலாடைக்கட்டி குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய கால்சியம் மற்றும் கடித்த கலோரிகள் அதிகம். இந்த அதிக அளவு கால்சியம் மற்றும் கலோரிகள் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக் காலத்திற்கு ஏற்றது. எனவே, குழந்தைகளுக்கு சீஸ் சாப்பிட சரியான நேரம் எப்போது?
குழந்தைகள் எப்போது சீஸ் சாப்பிடலாம்?
பெரும்பாலான குழந்தைகள் சீஸ் பழகியவுடன் சாப்பிடுகிறார்கள், பொதுவாக 6-9 மாதங்களுக்கு இடையில். அப்படியிருந்தும், இந்த பரிந்துரைகள் மிகவும் மாறுபட்டவை.
குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட ஆரம்பிக்க பெரும்பாலான குழந்தை மருத்துவர்கள் குறைந்தது 8-10 மாதங்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இந்த சீஸ் உண்ணும் விதி குறிப்பாக உணவு ஒவ்வாமைகளின் குடும்ப வரலாறு இல்லாத குழந்தைகளுக்கு பொருந்தும். இருப்பினும், உங்கள் குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை வரலாறு இருந்தால், அவன் அல்லது அவள் 12 மாத வயதை அடையும் வரை காத்திருங்கள்.
அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் பீடியாட்ரிக்ஸ் கூறுகையில், சில அசல் திட உணவுகளான அக்கா பேபி திடப்பொருட்களுடன் பழகியபின், குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி கொடுக்கலாம்.
உங்கள் குழந்தை தொடர்ந்து தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது அல்லது குழந்தை சூத்திரத்திற்கு மாறும்போது இந்த குழந்தை உணவு அல்லது நிரப்பு உணவுகள் கொடுக்கப்படலாம்.
உதாரணமாக இறைச்சி, குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகள், குழந்தைகளுக்கு பழம் போன்ற திட உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இதற்குப் பிறகு, குழந்தை சீஸ் முயற்சி செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது.
இதை ஆதரிக்கும் வகையில், மாயோ கிளினிக் ஒரு விரல் உணவாக பாலாடைக்கட்டி கொடுக்க பரிந்துரைக்கிறது விரல்களால் உண்ணத்தக்கவை 8-10 மாதங்களுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு.
இருப்பினும், உங்கள் குழந்தைக்கு அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருந்தால், உங்கள் சிறியவருக்கு சீஸ் கொடுப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
சீஸ் என்பது ஒரு வகை உணவு ஒவ்வாமை ஏனெனில் அதில் பால் புரதம் உள்ளது. எனவே, சில குழந்தைகளுக்கு சீஸ் சாப்பிட ஆரம்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
குழந்தைக்கு சீஸ் ஒவ்வாமை இருந்தால், முகத்தின் வீக்கம் (நாக்கு மற்றும் உதடுகள் உட்பட), தோலில் சொறி, அரிப்பு, வயிற்றுப் பிடிப்பு, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றும்.
இந்த நிலை பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு சாப்பிடுவதை கடினமாக்குகிறது, எனவே குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
எனவே, பாலாடைக்கட்டி கொடுக்கப்படுவதற்கு முன்பு குழந்தையின் நிலையை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
இதற்கிடையில், உங்கள் உடனடி குடும்பத்தில் யாராவது சீஸ் அல்லது பிற பால் பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் அதிக விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும்.
ஏனென்றால் குழந்தைகளுக்கு ஒத்த உடல் நிலைமைகள் இருக்கலாம், அவை சீஸ் உள்ளிட்ட சில வகையான உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை அனுபவிக்கின்றன.
ஒரு குழந்தைக்கு முதல் முறையாக சீஸ் கொடுப்பது எப்படி?
ஒரு குழந்தைக்கு முதல் முறையாக சீஸ் கொடுக்கும் போது, அதை வீட்டிலேயே கொடுப்பது நல்லது. உணவகங்களிலிருந்தோ அல்லது பிற உணவு நிறுவனங்களிலிருந்தோ வெளியில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
கொடுக்கப்பட்ட சீஸ் எந்த கலவையும் இல்லாமல் உண்மையான சீஸ் மட்டுமே என்பதை உறுதிப்படுத்த இது முக்கியம்.
கூடுதலாக, ஒரு புதிய தயாரிப்பை முயற்சிப்பது போல, குழந்தைக்கு ஒரு ஒவ்வாமை விளைவு அல்லது பொருந்தாத தன்மை உள்ளதா என்பதை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்.
உங்கள் குழந்தை திட உணவுகளை உண்ணத் தொடங்குவதால் சீஸ் பரிமாறலாம். உங்கள் குழந்தையின் வயதுக்கு ஏற்ப அமைப்பை சரிசெய்வது எப்போதும் முக்கியம். சீஸ் ஒரு முக்கிய மெனுவாக இல்லாமல் உணவு நிரப்பியாக வழங்கப்படலாம். எந்தவொரு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளையும் நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும்.
உங்கள் பிள்ளை வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, தோலில் சொறி, வயிற்று வலி, வாய்வு போன்ற எதிர்விளைவுகளை அனுபவித்தால், உங்கள் குழந்தை சீஸ் போன்ற பால் பொருட்களுக்கு உணர்திறன் உடையவராக இருக்கலாம்.
இங்கிருந்து நீங்கள் குழந்தைக்கு அதிக சீஸ் கொடுக்க முடிவு செய்யலாம் அல்லது மருத்துவரிடம் மேலும் ஆலோசனை தேவை.
கூடுதலாக, மிக முக்கியமாக, குழந்தை மூச்சுத் திணறலைத் தடுக்க, சிறிய வடிவங்களில் சீஸ் கொடுப்பது நல்லது. ஒரு குழந்தையின் விரலின் அளவிற்கு சீஸ் வெட்டுங்கள், அதனால் அதை எளிதாகப் புரிந்துகொண்டு மெல்லலாம்.
குழந்தைகளுக்கு என்ன வகையான சீஸ் கொடுக்க முடியும்?
முதல் முறையாக சீஸ் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பாலாடைக்கட்டி பசு பால், ஆடுகளின் பால், அல்லது ஆட்டின் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
வழக்கமாக, பாஸ்யூரைசேஷன் செயல்முறை பற்றிய தகவல்களை சீஸ் தயாரிப்புக்கான பேக்கேஜிங் லேபிளில் காணலாம். குழந்தைகள் பாஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட சீஸ் சாப்பிடலாம், ஏனெனில் இது சீஸ் இருக்கும் பாக்டீரியாவிலிருந்து பாதுகாப்பானது.
பாக்டீரியா மாசுபடுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் இருப்பதால், பாலூட்டப்படாத (அல்லது மூல) பாலுடன் தயாரிக்கப்படும் சீஸ் குழந்தைகளுக்கு அனுமதிக்கப்படாது லிஸ்டேரியா மோனோசைட்டோஜென்கள்.
இது ஒரு வகையான பாக்டீரியாவாகும், இது குறிப்பாக குழந்தைகள் போன்ற மிகச் சிறிய குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தான உணவுப்பழக்க நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் வழங்கக்கூடிய பல வகையான சீஸ் உள்ளன:
- செடார்
- பர்மேசன்
- எடம்
- க ou டா
- மொஸரெலா
- பன்னீர்
- சுவிட்சர்லாந்து
- கோல்பி
மிக முக்கியமாக, அதிக உப்பு இல்லாத ஒரு லேசான சீஸ் கொடுங்கள். முதலில் சிறிய அளவிலும் அளவிலும் கொடுங்கள், குழந்தை ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகளைக் காட்டுகிறதா என்று பாருங்கள்.
குழந்தைகள் சீஸ் முழுவதுமாக இருந்தாலும் அல்லது உணவில் கலந்திருந்தாலும் ஆரம்பத்தில் இருந்தே அதை அனுபவிக்க முடியும்.
இருப்பினும், குழந்தைகளும் முதலில் இதை விரும்பவில்லை மற்றும் சில முறை கொடுக்கப்பட்ட பிறகு சீஸ் விரும்பும் வரை சீஸ் சாப்பிட மறுக்கலாம்.
உண்மையில், குழந்தைகளுக்கு சீஸ் பிடிக்கும் போது கொடுக்கும் திட்டவட்டமான அதிர்வெண் இல்லை. பொதுவாக, உங்கள் குழந்தை சீஸ் விரும்புகிறதா இல்லையா என்பதை முடிவுக்கு கொண்டுவர 10-15 முயற்சிகள் எடுக்கும்.
எளிதான மற்றும் நடைமுறைக்குரிய குழந்தைகளுக்கு சீஸ் செயலாக்குவது எப்படி
குழந்தை சீஸ் சீஸ் பாதுகாப்பாக சாப்பிட முடியும் என்பது உறுதிசெய்யப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் செய்யக்கூடிய சீஸ் பதப்படுத்த பல்வேறு வழிகள் உள்ளன.
குழந்தைகளுக்கு சீஸ் பரிமாற சில வழிகள் இங்கே:
- துருவல் முட்டைகளை சீஸ் உடன் கலக்கவும்.
- வாழைப்பழம் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து சீஸ் நசுக்கவும்.
- ரொட்டியில் சீஸ் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- காய்கறிகளுக்கு மேல் சீஸ் உருகவும். பரிமாறும்போது சீஸ் மிகவும் சூடாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- உணவின் மேல் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.
அடிப்படையில், குழந்தைகளுக்கான பாலாடைக்கட்டி பிரதான உணவில் அல்லது சிற்றுண்டி மெனு அல்லது குழந்தைகளுக்கான சிற்றுண்டிகளில் பதப்படுத்தப்படலாம்.
இந்தோனேசிய குழந்தை மருத்துவ சங்கத்தின் அடிப்படையில், குழந்தைகளுக்கான பிரதான உணவின் அதிர்வெண் பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, அதாவது காலை உணவு (காலை உணவு), மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு.
இதற்கிடையில், குழந்தையின் பசியைப் பொறுத்து குழந்தை தின்பண்டங்கள் அல்லது தின்பண்டங்கள் வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு 1-2 முறை வழங்கப்படுகின்றன.
குழந்தைகளுக்கு சிற்றுண்டி அல்லது சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதற்கான அட்டவணை காலை உணவுக்குப் பிறகு ஆனால் மதிய உணவுக்கு முன் மற்றும் பிற்பகலில் உள்ளது.
ஒரு சிறிய வித்தியாசம், முக்கிய உணவில் குழந்தைகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், கொழுப்பு மற்றும் குழந்தைகளுக்கு நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்க வேண்டும்.
குழந்தைகளுக்கான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இதில் அடங்கும்.
இதற்கிடையில், பிற உணவுப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் போன்ற குழந்தைகளுக்கான சிற்றுண்டிகளில் சில வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மட்டுமே இருக்க முடியும்.
மறுபுறம், குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி சேமிக்கும் செயல்முறைக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் அது பாதுகாக்கப்படுவதோடு நல்ல தரமும் இருக்கும்.
பாலாடைக்கட்டி மிகவும் வறண்டு அல்லது ஈரமாக வராமல் தடுக்க குளிர்சாதன பெட்டி போன்ற குளிர்ந்த இடத்தில் பாலாடைக்கட்டி வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பொருத்தமான இடத்தில் சேமிக்கப்படாத சீஸ் அச்சு மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் வளர வழி திறக்கும்.
எக்ஸ்
