வீடு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு கோகோவின் (கோகோ பீன்ஸ்) நன்மைகள்
ஆரோக்கியத்திற்கு கோகோவின் (கோகோ பீன்ஸ்) நன்மைகள்

ஆரோக்கியத்திற்கு கோகோவின் (கோகோ பீன்ஸ்) நன்மைகள்

பொருளடக்கம்:

Anonim

கோகோ என்பது நீங்கள் அனுபவிக்கும் சாக்லேட்டின் தோற்றம், பார்கள் அல்லது பானங்கள் வடிவில் இருந்தாலும். பழத்தின் செல்வாக்கற்ற தன்மைக்கு பின்னால், உண்மையில் நீங்கள் முன்பு நினைத்திருக்காத உடலின் ஆரோக்கியத்திற்காக கோகோவின் நல்ல பல நன்மைகள் உள்ளன.

கோகோ என்றால் என்ன?

ஆதாரம்: பிரியா ஃப்ரீமேன்

நீங்கள் பொதுவாக உட்கொள்வதை விட கோகோ என்பது சாக்லேட்டின் தூய்மையான வடிவமாகும். கோகோ ஒரு தாவரத்தின் விதை தியோபொரோமா கொக்கோ. இந்த ஆலை மிகவும் பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் ஒவ்வொன்றிலும் 20 முதல் 60 விதைகள் வெள்ளை சதைடன் மூடப்பட்டிருக்கும். பதப்படுத்தப்பட்ட சாக்லேட் போலல்லாமல், இந்த பழத்தில் சில நேரங்களில் இனிப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் புளிப்பு இருக்கும் ஒரு சுவை உள்ளது.

எனவே, கோகோ என்பது கொக்கோ காயின் விதை என்று முடிவு செய்யலாம், இது இன்னும் பச்சையாகவும் பதப்படுத்தப்படாமலும் உள்ளது. மூல பழ விதைகளில் பதப்படுத்தப்பட்டவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

கூடுதலாக, இந்த பழ விதைகள் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பின் மூலமாகவும் இருக்கின்றன, இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. உண்மையில், விதைகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, இயற்கை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களும் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

கோகோவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

ஆதாரம்: சரியான தினசரி அரைக்கவும்

மூல கோகோ பீன்ஸ் சுவை கருப்பு சாக்லேட், ஆனால் இன்னும் கொஞ்சம் கசப்பானது. 100 கிராம் தரையில் கோகோ பீன்ஸ், பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அதாவது:

  • 228 கிராம் கலோரிகள்
  • 14 கிராம் கொழுப்பு
  • 0 மி.கி கொழுப்பு
  • 21 மி.கி சோடியம்
  • 58 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
  • 20 கிராம் புரதம்
  • 2 கிராம் சர்க்கரை
  • 33 கிராம் உணவு நார்
  • 13% கால்சியம்
  • 77% இரும்பு

கோகோ பீன் பதப்படுத்துதல்

இந்த ஒரு தாவரத்தின் விதைகள் அறுவடை செய்யப்பட்ட பிறகு, பிற வடிவங்களாக மாற்றப்படுவதற்கு முன்பு பல செயலாக்க நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்படும். இந்த பழ விதைகளை பதப்படுத்துவதற்கான படிகள் பின்வருமாறு, அதாவது:

நொதித்தல்

முதலாவதாக, கூழ் உடன் இன்னும் இணைக்கப்பட்டுள்ள விதைகள் ஒரு பீப்பாயில் போடப்படும், அது இறுக்கமாக மூடப்படும். அதன்பிறகு, தானியங்கள் சில நாட்கள் வாடில் விடப்படும், இதனால் நுண்ணுயிரிகள் கூழ் சாப்பிட்டு விதைகளை புளிக்க வைக்கும். இந்த செயல்பாட்டில், பொதுவாக ஒரு தனித்துவமான சாக்லேட் சுவை மற்றும் நறுமணம் தோன்றும்.

உலர்த்துதல்

நொதித்த பிறகு, அனைத்து விதைகளும் நீக்கப்பட்டு பல நாட்கள் உலர்த்தப்படும். உலர்த்திய பிறகு, விதைகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு பின்னர் சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்களுக்கு விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

வறுத்தெடுக்கும்

இந்த உலர்ந்த விதைகளை பின்னர் வறுத்து தேவைக்கேற்ப பதப்படுத்தப்படும். வறுத்த செயல்முறை என்பது வழக்கமாக நீங்கள் வழக்கமாக உட்கொள்ளும் அசல் சாக்லேட் சுவையை வெளியே கொண்டு வரத் தொடங்குகிறது, இது கசப்பான சுவை.

அழிவு

வறுத்த பிறகு, விதைகள் நசுக்கப்பட்டு வெளிப்புற ஷெல்லிலிருந்து பிரிக்கப்படும். ஷெல்லிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டதும், கோகோ பீன்ஸ் நிப்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நிப்ஸ் பொதுவாக அசல் விதைகளை விட சிறியதாக இருக்கும்.

அரைக்கும்

கோகோ பீன்ஸ் பதப்படுத்துவதில் இறுதி செயல்முறை அரைத்தல் ஆகும். தரையில் உள்ள பீன்ஸ் பல்வேறு சந்தை சாக்லேட் தயாரிப்புகளில் பதப்படுத்த தயாராக இருக்கும் ஒரு தூளாக மாறும். அது தரையில் இருக்கும்போது, ​​கொக்கோ பவுடர் பொதுவாக வெண்ணிலா, சர்க்கரை மற்றும் பால் போன்ற பல்வேறு பொருட்களுடன் கலக்கப்படும்.

ஆரோக்கியத்திற்கு கோகோவின் நன்மைகள்

சாக்லேட் வழக்கமாக வெண்ணெய், பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்ததற்கு இனிப்பு சுவையுடன் வரும், தூள் கொக்கோவுக்கு இது பொருந்தாது. கோகோ தூள் பெரும்பாலும் டார்க் சாக்லேட்டில் பதப்படுத்தப்படுகிறது (கருப்பு சாக்லேட்), அதனால் மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கப்படாததால் இது இன்னும் அசல் சுவை கொண்டது.

கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பல பிடித்த உணவுகளில் இதை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, தூள் கோகோவின் பின்வரும் சில நன்மைகளைப் பாருங்கள்:

1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்

கோகோ பவுடர் என்பது பாலிபினால் சேர்மங்களின் ஒரு பகுதியாக ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்த உணவு. இரண்டும் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் என்பது உடலில் உள்ள பல்வேறு நோய்களைத் தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் மோசமான விளைவுகளைத் தடுப்பதே ஆகும்.

இந்த பாலிபினால் சேர்மங்கள் பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. வீக்கத்தைக் குறைத்தல், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், உடலில் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பது வரை தொடங்குகிறது.

2. மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைத்தல்

அதிக ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கம் இருப்பதால், கோகோ பவுடர் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. காரணம், இரத்தத்தில் நைட்ரிக் ஆக்சைடை அதிகரிப்பதில் ஃபிளாவனாய்டுகள் பங்கு வகிக்கும், இது உடலில் உள்ள தமனிகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்யும், இதனால் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கும்.

கிட்டத்தட்ட 158,000 பேர் மீது பிரிட்டிஷ் கார்டியாக் சொசைட்டி நடத்திய ஆய்வில், நிறைய சாக்லேட் சாப்பிடுவது உண்மையில் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. ஏனென்றால், கோகோ உடலில் கெட்ட கொழுப்பு (எல்.டி.எல்) அளவைக் குறைக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது.

3. மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்

ஒருவரின் மனநிலையை மேம்படுத்த சாக்லேட் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. இது மாறும் போது, ​​கோகோ தூள் தான் இதில் ஒரு பெரிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. டாக்டர் படி. எல்சன் ஹாஸ், புத்தக எழுத்தாளர்ஊட்டச்சத்துடன் ஆரோக்கியமாக இருப்பதுகோகோ பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படும் இந்த தூள் மனநிலையை மேம்படுத்தி மன அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கும்.

உணர்ச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கு வகிக்கும் உடலில் உள்ள செரோடோனின் என்ற வேதிப்பொருளை உறுதிப்படுத்தக்கூடிய ஃபிளவனோல் சேர்மங்களின் உள்ளடக்கத்திலிருந்து இந்த நேர்மறையான விளைவு பெறப்படுகிறது. அது மட்டுமல்லாமல், மிச்சிகன் மிச்சிகன் மருத்துவ பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்களும் கோகோ பவுடர் எண்டோர்பின்களை உருவாக்க உதவும் என்று கூறினார் மனநிலை உடலில் நல்லது.

ஒரு ஆய்வுஐரோப்பிய அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் சயின்சஸ் இதை நிரூபிக்க உதவியது. இதன் விளைவாக, பெரும்பாலும் சாக்லேட் சாப்பிடும் வயதான வயது வந்த ஆண்களின் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும். உளவியல் நிலைமைகளை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் இது பின்பற்றப்படுகிறது.

4. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்

இந்த சாக்லேட் தயாரிக்கும் தூள் குறைவான தனித்துவமான தனித்துவமான பிற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது பல்வேறு மூளை செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது. ஏனென்றால், கோகோ பவுடரில் உள்ள பாலிபினால் உள்ளடக்கம் மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

பாலிபினால் சேர்மங்கள் இரத்தத்துடன் மூளைக்கு பாய்கின்றன. இந்த செயல்முறையானது மூளையின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்க நியூரான்கள் மற்றும் முக்கியமான மூலக்கூறுகளின் தயாரிப்பாளராக உயிர்வேதியியல் வேலைகளையும் உள்ளடக்கியது.

கூடுதலாக, பாலிபினால்கள் நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியையும் பாதிக்கலாம், இது இரத்த நாள தசைகளை தளர்த்தி மூளைக்கு இரத்த விநியோகத்தை அதிகரிக்கும்.

5. இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்தல்

கோகோ பவுடரில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கம் இரத்தத்தில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு அளவை மேம்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது. இது ஒரே நேரத்தில் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு இரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்கும். உண்மையில், கோக்ரேன் நூலகத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள் இந்த கூற்றை ஆதரிக்கின்றன.

அவரைப் பொறுத்தவரை, இந்த ஃபிளாவனாய்டுகளின் நல்ல விளைவுகள் ஏற்கனவே இல்லாதவர்களைக் காட்டிலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களால் உட்கொள்ளும்போது அதிகமாகத் தெரியும். இந்த விளைவு இளம் வயதினரை விட வயதானவர்களிடமும் அதிகமாக வெளிப்படுகிறது.

6. வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்தவும்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிகப்படியான சாக்லேட் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்றாலும், உண்மையில் கோகோ நம்பிக்கைக்குரிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. தூய கோகோ பீன்களில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருக்கும் ஃபிளவனோல் உள்ளடக்கம் உண்மையில் குடலில் உள்ள செரிமானம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவும்.

கூடுதலாக, தூய கோகோ பீன்ஸ் இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், உடலில் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும் முடியும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த கோகோ பீனின் நன்மைகளை நிரூபிக்க மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

7. உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துதல்

எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு கோகோ நன்மை பயக்கும் என்று மூலக்கூறு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆராய்ச்சியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த கோகோ பீன்ஸ் உடலில் ஆற்றலைக் கட்டுப்படுத்தவும், பசியைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், உடலில் கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கவும், முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

கூடுதலாக, மற்ற ஆய்வுகள் சாக்லேட் சாப்பிடுவோர் பெரும்பாலும் இல்லாதவர்களைக் காட்டிலும் குறைந்த உடல் நிறை குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். உண்மையில், அதிக சாக்லேட் சாப்பிட்ட குழு, இல்லாதவர்களை விட வேகமாக எடையை குறைத்ததாக ஒரு ஆய்வு உள்ளது.

இருப்பினும், எல்லா சாக்லேட்டுகளும் இந்த விளைவை ஏற்படுத்தாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஏற்கனவே நிறைய சர்க்கரை மற்றும் பால் கொண்ட சாக்லேட், உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் பிரிவில் நிச்சயமாக சேர்க்கப்படவில்லை.

8. ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை பராமரிக்கவும்

கோகோ குழிவுகள் மற்றும் ஈறு நோய்களைத் தடுக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. ஏனென்றால், கோகோ பீன்களில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான பற்களையும் வாயையும் பராமரிக்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும்.

வாயில் பாக்டீரியாவுடன் எலிகள் குறித்து நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் இந்த நிலையில் முன்னேற்றம் காணப்பட்டது. தண்ணீர் மட்டுமே உள்ளவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது பற்களில் குழிகள் குறைவதில் இது குறிப்பாகத் தெரிந்தது. இருப்பினும், மனிதர்களில் அதன் பயன்பாட்டை ஆராயும் குறிப்பிட்ட ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.

ஆரோக்கியமான பற்களைப் பராமரிப்பதைத் தவிர, கோகோவில் உள்ள பாலிபினால் உள்ளடக்கமும் சமமான பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கோகோ சாற்றை உண்ணும் ஒருவருக்கு பொதுவாக சருமத்தில் மென்மையான இரத்த ஓட்டம் இருக்கும். கூடுதலாக, இந்த கோகோ பீன்ஸ் சருமத்தின் மேற்பரப்பு அமைப்பை மேம்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது மற்றும் அதை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும்.

9. ஆஸ்துமாவைப் போக்க உதவுகிறது

ஆஸ்துமா என்பது நாள்பட்ட சுவாச நோயாகும், இது காற்றுப்பாதையில் அடைப்பு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த சுவாச நோய் பெரும்பாலும் உயிருக்கு ஆபத்தானது. சரி, ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு கோகோவின் நன்மைகளை ஒரு ஆய்வு வெளிப்படுத்துகிறது என்று மாறிவிடும். கோகோ பீன்ஸ், தியோப்ரோமைன் மற்றும் தியோபிலின் ஆகியவற்றில் உள்ள ஆன்டிமா கலவைகள் காரணமாக இது நிகழ்கிறது.

தியோப்ரோமைன் என்பது காஃபின் போன்ற ஒரு கலவை ஆகும். இந்த கலவைகள் பொதுவாக காற்றுப்பாதையில் அடைப்பு ஏற்படுவதால் தொடர்ந்து வரும் இருமலைப் போக்க உதவும்.

இதற்கிடையில், தியோபிலின் என்பது நுரையீரல் விரிவாக்க உதவும் ஒரு கலவை ஆகும். நுரையீரல் விரிவடையும் போது, ​​தானாகவே உங்கள் காற்றுப்பாதை தடுக்கப்படாது. கூடுதலாக, இந்த கலவை ஆஸ்துமா உட்பட வீக்கத்தையும் குறைக்க முடியும். இருப்பினும், ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு கோகோவின் தாக்கங்களைக் காண மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

10. புற்றுநோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும்

கோகோவில் உள்ள ஃபிளவனால் உள்ளடக்கம் புற்றுநோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. உணவு மற்றும் வேதியியல் நச்சுயியலில் உள்ள ஒரு ஆய்வில் கோகோ பீன்ஸ் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. அதாவது, இந்த சேர்மங்கள் எதிர்வினை மூலக்கூறுகளுக்கு ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கவும், வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், அவை பரவுவதைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.

மனிதர்கள் மீது நடத்தப்பட்ட பிற ஆய்வுகள், கோகோ சாற்றில் உள்ள சேர்மங்கள் மார்பக, கணையம், புரோஸ்டேட், கல்லீரல், பெருங்குடல் மற்றும் லுகேமியா (இரத்த புற்றுநோய்) அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்றும் கண்டறிந்துள்ளது. மனிதர்களில் நிரூபிக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சிகள் இருந்தபோதிலும், அதை வலுப்படுத்த பிற ஆராய்ச்சிகள் இன்னும் தேவைப்படுகின்றன.

கோகோவின் பல நன்மைகளுடன், உங்கள் அன்றாட உணவில் இந்த ஒரு பொருளைச் சேர்ப்பது ஒருபோதும் வலிக்காது.

கோகோ காரணமாக ஒவ்வாமை

இது எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், உண்மையில் கோகோவும் சிலருக்கு வேறுபட்ட தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். மற்ற உணவுகளைப் போலவே, கோகோவும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.

இந்த கோகோ பீன்ஸ் தூளாக மாறும் போது, ​​அவற்றின் தூய்மை இனி பாதுகாக்கப்படாது என்று அமெரிக்காவில் உள்ள உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் கூறுகிறது. காரணம், அரைக்கும்போது, ​​விதைகள் கருவியின் மேற்பரப்பு மற்றும் பல பொருட்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்.

கூடுதலாக, இந்த பதப்படுத்தப்பட்ட விதைகளை பெரும்பாலும் பொடியாக சேர்க்கப்படுவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், சர்க்கரை, செயற்கை இனிப்புகள், பால் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பிற பொருட்களுடன். ஆகையால், பதப்படுத்தப்பட்ட பழ விதைகள் காரணமாக ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு மிகவும் பொதுவானது, கோகோவில் உள்ள புரதம் காரணமாக மட்டுமல்ல. பிற சேர்க்கைகளும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.

கோகோ ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

உணவு ஒவ்வாமை பொதுவாக பல வெளிப்படையான அறிகுறிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவை:

  • தலைவலி
  • நமைச்சல் சொறி
  • தோல் வெடிப்பு
  • நெஞ்செரிச்சல்

உண்மையில், மிகவும் தீவிரமான சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு நபர் அனாபிலாக்டிக் எதிர்வினைகளை அனுபவிக்க முடியும். பொதுவாக அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி பல்வேறு அறிகுறிகளால் வகைப்படுத்தப்படும், அதாவது:

  • சுவாசிக்க கடினமாக உள்ளது
  • திகைத்தது
  • இரத்த அழுத்தம் வியத்தகு முறையில் குறைந்துள்ளது
  • நெஞ்சு வலி
  • மயக்கம்
  • இதய துடிப்பு
  • குமட்டல்
  • வயிற்றுப்போக்கு
  • மயக்கம்

உங்களைச் சுற்றியுள்ள எவரும் இந்த மருத்துவ அவசரகால அறிகுறிகளில் ஏதேனும் அனுபவித்தால், உடனடியாக அந்த நபரை அருகிலுள்ள மருத்துவமனைக்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

கோகோ ஒவ்வாமைக்கான சிகிச்சை

வழக்கமாக எந்தவொரு சிகிச்சை நடவடிக்கைகளையும் எடுப்பதற்கு முன், ஒவ்வாமை அனுபவிப்பதற்கான காரணத்தைக் கண்டறிய மருத்துவர் முதலில் ஒரு பரிசோதனையை மேற்கொள்வார். பொதுவாக, மருத்துவர் ஒரு உடல் பரிசோதனை செய்து உங்கள் கடந்தகால ஒவ்வாமை வரலாறு பற்றி கேட்பார். அதன்பிறகு, உங்கள் ஒவ்வாமைக்கு கோகோ உண்மையில் தூண்டுதலாக இருக்கிறதா என்று மருத்துவர் இரத்த அல்லது தோல் பரிசோதனையை பரிந்துரைப்பார்.

காரணத்தை தீர்மானித்த பிறகு, ஒவ்வாமையின் தீவிரத்திற்கு ஏற்ப மருத்துவர் ஒரு மருந்தை பரிந்துரைப்பார். பொதுவாக, உங்கள் தோல் சொறிக்கு சிகிச்சையளிக்க உங்கள் மருத்துவர் ஒரு ஆண்டிஹிஸ்டமைன் லோஷன் அல்லது கிரீம் பரிந்துரைப்பார்.

கூடுதலாக, ஒவ்வாமை வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க மருத்துவர் ஆன்டாக்சிட்கள் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு எதிர்ப்பு மருந்துகளையும் வழங்குவார். உங்களுக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை இருந்தால் எபினெஃப்ரின் ஊசி கூட தேவைப்படலாம்.

கோகோ ஒவ்வாமையைத் தடுக்கும்

இந்த ஒரு உணவு ஒவ்வாமையைத் தடுக்க, நிச்சயமாக நீங்கள் செய்ய வேண்டியது கோகோவைக் கொண்டிருக்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். அது தவிர, நீங்கள் தயாரிப்பிலும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் கோலா ஏனெனில் அவை வழக்கமாக ஒரே மாதிரியான ஆன்டிஜெனைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை ஒரே ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.

எந்தவொரு பொருளையும் வாங்குவதற்கு முன் எப்போதும் உணவு பேக்கேஜிங் லேபிள்களைப் படிக்க மறக்காதீர்கள். இதை மட்டும் வாங்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது உடலில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கும்.


எக்ஸ்
ஆரோக்கியத்திற்கு கோகோவின் (கோகோ பீன்ஸ்) நன்மைகள்

ஆசிரியர் தேர்வு