மெதுவான குக்கருக்கு எளிதான மற்றும் சத்தான சமையல்

குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதில் தாய்ப்பாலுக்கான நிரப்பு உணவு (MPASI) முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. முறை மெதுவான சமையல் திட உணவுகளை சமைப்பதற்கான நடைமுறை வழிகளில் ஒன்றாகும், இது 6 மாத வயதிலிருந்து, உங்கள் சிறியவருக்கு முழுமையான ஊட்டச்சத்து தேவை என்று தொடங்குகிறது. இங்கே சில திட நிரப்பு சமையல் வகைகள் உள்ளன மெதுவான குக்கர் நடைமுறை ஒன்று.

உடன் பல்வேறு MPASI சமையல் மெதுவான குக்கர்

கருவி மெதுவான குக்கர் ஒரு பண்பு உள்ளது சமையல் பானை பீங்கான் அல்லது பீங்கான் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மின்சார வெப்பமூட்டும் கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது. காற்று புகாத கண்ணாடி கவர் ஒரு விளைவை ஏற்படுத்தும் குறைந்த அழுத்தம் சமையலுக்கு எதிராக.

சமைக்கும் போது ஊட்டச்சத்துக்களின் இழப்பைக் குறைக்க உணவுப்பொருட்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நீராவி மற்றும் நீர் உள்ளே பராமரிக்கப்படுகின்றன. உடன் மெதுவான குக்கர் உணவுப் பொருட்கள் ஒரே இடத்தில் காத்திருந்து கிளறாமல் சமைக்கப்படுகின்றன, சமைக்கும் வரை சேர்த்து சமைக்கவும்.

தவிர, மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் MPASI ஐ சேமிக்கக்கூடிய வெப்பநிலையை சரிசெய்யலாம். சமைத்த திட திடப்பொருட்களுக்கு, அவற்றை மூடிய கொள்கலனில் வைத்து வெப்பநிலையை உயர்த்தவும். நீங்கள் ஒரு முறை மட்டுமே சமைக்க வேண்டும், ஆனால் குழந்தையின் உணவு அட்டவணைப்படி நீங்கள் அதை பல முறை பயன்படுத்தலாம். கருவிகளைக் கொண்ட MPASI சமையல் குறிப்புகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே மெதுவான குக்கர்.

ஆப்பிள் சாஸ் பாட்

சேவை: 10 பரிமாறல்கள்

காலம்: 30 நிமிடம்

பொருட்கள்:

4 நடுத்தர ஆப்பிள்கள், உரிக்கப்பட்டு, மையப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட நடுத்தர.
1/2 கப் தண்ணீர்.
1 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்.
தரையில் ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பிஞ்ச்.

எப்படி செய்வது:

ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் தண்ணீரை உள்ளே வைக்கவும்மெதுவான குக்கர். இறுக்கமாக மூடி, 5 நிமிடங்கள் அதிக அளவில் சமைக்கவும். முடிந்ததும், அதை அணைத்து மெதுவாக திறக்கவும்.
மூடியைத் திறந்து அதை வெளியேற்றட்டும். ஆப்பிள்களை வெண்ணெய் மற்றும் ஏலக்காய் தூள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து சுவைக்கவும்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

ஆற்றல் (கிலோகலோரி): 55, கொழுப்பு (கிராம்): 1, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (கிராம்): 11, ஃபைபர் (கிராம்): 2.

உடன் MPASI செய்முறை மெதுவான குக்கர் திட உணவுகளை சாப்பிடத் தொடங்கும் 6-9 வயதுடைய குழந்தைகள் அல்லது குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு சிற்றுண்டாக ஏற்றது. உங்கள் குழந்தை வயதாகி, கடினமான திடப்பொருட்களை விரும்பினால், கடுமையான வடிவத்தை உருவாக்கவும்.

மாட்டிறைச்சி குண்டு

சேவை: 12 பரிமாறல்கள்

காலம்: உடன் 7-8 மணி நேரம் மெதுவான சமையல்

பொருட்கள்:

1 கிலோ மாட்டிறைச்சி கழுத்து (மாட்டிறைச்சி சக்), 3 செ.மீ க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2 நறுக்கிய தக்காளி.
1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு.
1 டீஸ்பூன் உப்பு.
1/2 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு.
2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, பாதியாக.
2 நடுத்தர கேரட்.
200 கிராம் பட்டாணி.

எப்படி செய்வது:

இறைச்சி துண்டுகளை மாவுடன் மூடி வைக்கவும். நறுக்கிய தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, மிளகு மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். 70 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 7-8 மணி நேரம் (அல்லது அதிக வெப்பநிலையில் 5 மணி நேரம்) மெதுவாக சமைக்கவும்.
கேரட் மற்றும் காய்களைச் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் சமைக்கவும், பின்னர் அகற்றவும். சமைத்த மாட்டிறைச்சி குண்டு பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

ஆற்றல் (கிலோகலோரி): 128, கொழுப்பு (கிராம்): 3, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (கிராம்): 12, ஃபைபர் (கிராம்): 3, புரதம் (கிராம்): 14

உடன் MPASI செய்முறை மெதுவான குக்கர் இது ஒரு முக்கிய உணவாக பொருத்தமானது, ஏனெனில் இதில் புரதம் அதிகம். 6-9 மாத குழந்தைகளுக்கு, விரும்பிய நிலைத்தன்மையின் படி இது ஒரு பிளெண்டரில் சுத்திகரிக்கப்படலாம், அதே நேரத்தில் 9-12 மாத குழந்தைகளுக்கு, இது கரடுமுரடான துகள்களின் வடிவத்தில் நேரடியாக உட்கொள்ளலாம்.

கோழி மற்றும் காய்கறிகளும்

சேவை: 10 பரிமாறல்கள்

காலம்: உடன் 4-5 மணி நேரம் மெதுவான சமையல்

பொருட்கள்:

2 பெரிய கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்டது.
1 சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது.
1 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்டது.
5 தோல் இல்லாத மற்றும் எலும்பு இல்லாத கோழி தொடைகள்.
1 டீஸ்பூன் உப்பு.
1/3 கப் கோழி பங்கு
1 டீஸ்பூன் தேங்காய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

எப்படி செய்வது:

கேரட், சீமை சுரைக்காய், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை பானையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். பின்னர் காய்கறிகளின் மேல் உப்பு மற்றும் எண்ணெய் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழியை வைக்கவும்.
சிக்கன் பங்கு மற்றும் எண்ணெயில் ஊற்றவும். கோழி மென்மையாகவும், ஒரு முட்கரண்டி மூலம் கிழிக்க எளிதாகவும் இருக்கும் வரை 4-5 மணி நேரம் மூடி சமைக்கவும்.
சமைத்தவுடன், உடனடியாக பரிமாற தயாராக உள்ளது அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையின் படி மீண்டும் நறுக்கப்படுகிறது

ஆற்றல் (கிலோகலோரி): 140, கொழுப்பு (கிராம்): 5, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (கிராம்): 12, ஃபைபர் (கிராம்): 3, புரதம் (கிராம்): 8

உடன் மூன்று நிரப்பு சமையல் மெதுவான குக்கர் மேலே உங்கள் சிறிய ஒரு பரிந்துரை. இருப்பினும், இந்த உணவுகளை அவற்றின் வயது மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்.