3 ஆரோக்கியமான, சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய பழ தேநீர் சமையல் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள்

இன்று, தேநீர் காபி போலவே பிரபலமானது. இலவங்கப்பட்டை அல்லது இஞ்சி போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலப்பது மட்டுமல்லாமல், தேநீர் துண்டுகள் அல்லது பழச்சாறுடன் கலக்கலாம். நிச்சயமாக சுவை உங்கள் நாக்கை மேலும் கெடுத்துவிடும், இல்லையா? பல தொகுக்கப்பட்ட பழ தேநீர் பானங்கள் இருந்தாலும், இந்த பானத்தை நீங்களே உருவாக்குவது நல்லது. ஆரோக்கியமாக இருப்பதைத் தவிர, நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்கவும் சுதந்திரமாக இருக்கிறீர்கள். ஆர்வமாக? வாருங்கள், இந்த ஆரோக்கியமான பான ரெசிபிகளில் சிலவற்றையும், பின்வரும் நன்மைகளையும் ஏமாற்றவும்.

ஆரோக்கியமான பழ தேநீர் சமையல் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள்

நீங்கள் ஒரு தேநீர் பிரியராக இருந்தால், உங்கள் சொந்த பழ-சுவை கொண்ட தேநீர் பானத்தை தயாரிக்க முயற்சிப்பதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை. ஓய்வெடுக்கும்போது குடிக்க சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, இந்த பானமும் ஆரோக்கியமானது. எனவே நீங்கள் குழப்பமடையாமல் இருக்க, அதை உருவாக்குவதற்கான வழிகாட்டுதல்களையும் கீழேயுள்ள நன்மைகளையும் பின்பற்றவும்.

1. எலுமிச்சை பனிக்கட்டி தேநீர்

ஆதாரம்: DIYS

பனிக்கட்டி எலுமிச்சை தேநீர் வழக்கமாக ஒரு உணவகத்தில் உங்கள் மதிய உணவிற்கு வருமாறு கட்டளையிடப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் ஓய்வெடுக்கும்போது வீட்டில் ஒரு பானத்தின் புத்துணர்ச்சியையும் அனுபவிக்க முடியும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் எலுமிச்சை நிறைந்த வைட்டமின் சி நிறைந்த தேநீர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். அதாவது, காய்ச்சல் அல்லது சளி போன்ற நோய்களுக்கு நீங்கள் ஆளாக மாட்டீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

4 கிரீன் டீ பைகள்
4 கப் எலுமிச்சை சாறு
6 கப் சுடு நீர்
225 கிராம் வெள்ளை சர்க்கரை அல்லது தேன்
ஐஸ் கியூப்
உறைந்த எலுமிச்சை துண்டுகள்

ஒரு கொள்கலனில் சூடான நீரை தயார் செய்யவும். பின்னர், கிரீன் டீ மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து 30 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். தேநீர் பையை அகற்றி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். தேநீர் குளிர்ந்து போகட்டும். பின்னர், ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கண்ணாடி தயார் செய்யவும். பழ டீயை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும், பானம் அனுபவிக்க தயாராக உள்ளது.

2. மா மற்றும் பீச் வெள்ளை ஐஸ்கட் டீ

ஆதாரம்: டெய்லி ஹன்ட்

மாம்பழம் அல்லது பீச் பெரும்பாலும் சாறு, புட்டு அல்லது நேரடியாக சாப்பிடப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் தேநீரில் பழத்தை சேர்க்க முயற்சித்தால் தவறில்லை. இது சுவையாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்க வேண்டும். மாம்பழம் மற்றும் பீச் ஆகியவை வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி சேர்க்கின்றன வெள்ளை தேநீர் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த இது சருமத்திற்கு ஆரோக்கியமாக இருக்க பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

10 கப் தண்ணீர்
5-6 பைகளில் வெள்ளை தேநீர்
க்யூப் சாறு 2 துண்டுகள்
1 கப் இறுதியாக நறுக்கிய மாம்பழம்
1 தேக்கரண்டி தேன்

தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பின்னர், பையை உள்ளே வைக்கவும் வெள்ளை தேநீர் 7 நிமிடங்கள் வரை காத்திருக்கவும். தேநீர் பையை அகற்றி 30 நிமிடங்கள் வரை செங்குத்தாக விடவும். அது குளிர்ந்த பிறகு, பீச் மற்றும் தேன் துண்டுகளை கலக்கவும். பின்னர் தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கிளாஸைப் பெற்று அதில் சில பழ டீயை ஊற்றவும். பானங்கள் ரசிக்க தயாராக உள்ளன.

3. பழமான பனிக்கட்டி சன் டீ

ஆதாரம்: வெங்காய மோதிரங்கள் மற்றும் விஷயங்கள்

தயிர் சேர்க்கப்படுவதைத் தவிர, நீங்கள் தேநீர் பானங்களில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளையும் சேர்க்கலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த தேநீருடன் கலக்கும்போது, இதய ஆரோக்கியம் பராமரிக்கப்படும்.

தேவையான பொருட்கள்

எந்த வகையான 10 தேநீர் பைகள்
8 கிளாஸ் குளிர்ந்த நீர்
உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்ட இஞ்சி
புதினா இலைகள், எலுமிச்சை மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகள்

தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தேநீர் பையைச் சேர்த்து இஞ்சி, புதினா, எலுமிச்சை துண்டுகள் சேர்க்கவும். தேநீர் பையை அகற்றி 30 நிமிடங்கள் வரை செங்குத்தாக விடவும். பின்னர், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து தேநீர் வடிகட்டவும், இதனால் மசாலா துளிகளிலிருந்து சுத்தமாக இருக்கும். ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளுடன் ஒரு கண்ணாடி தயார். ஒரு கிளாஸில் தேநீர் ஊற்றவும், நீங்கள் ரசிக்க பானம் தயாராக உள்ளது.