வெள்ளரி சூரியின் நன்மைகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் பண்புகள்

வழக்கமாக ரமலான் மாதத்திற்கு முன்பு, பல வெள்ளரிக்காய் சூரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் விற்கப்பட்டு பரிமாறப்படுகின்றன. இந்த உண்ணாவிரத மாதத்தில் நிறைய தோன்றும் பழம் மஞ்சள் நிற பச்சை நிற நிறத்துடன் ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சதை அமைப்பானது மென்மையாகவும், நிறைய தண்ணீரைக் கொண்டதாகவும் இருக்கும். ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல வெள்ளரி சூரியின் நன்மைகள் என்ன? கீழே உள்ள விளக்கத்தைப் பார்ப்போம்.

உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு வெள்ளரி சூரியின் நன்மைகள்

இந்த பழத்தின் பெயர் வெள்ளரிக்காய் என்ற பெயரைப் பயன்படுத்துகிறது என்றாலும், உண்மையில், வெள்ளரி சூரி பூசணி-லாபன் குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளார் (கக்கூர்பிடேசி), இன்னும் பூசணிக்காய்கள் மற்றும் முலாம்பழம்களைக் கொண்ட ஒரு குடும்பம். இந்த பழத்தில் லினோலிக் அமிலம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு சத்தானவை.

தாகத்தைத் தணிக்கும் பழத்தின் பல்வேறு நன்மைகள் கீழே உள்ளன, அதாவது வெள்ளரிக்காய் விரதத்தை உடைக்க பலருக்கு பிடித்தது:

1. அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கும்

வெள்ளரி சூரியின் நன்மைகளில் ஒன்று, இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் கே (கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்) உள்ளது. எலும்பு வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கவும், மூட்டுகளில் ஆஸ்டியோட்ரோபிக்ஸை உருவாக்கவும் வைட்டமின் கே அவசியம். வைட்டமின் கே மூளையில் நரம்பியல் சேதத்தை கட்டுப்படுத்தும் ஒரு மருந்தாகவும் புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. ஆகவே, வெள்ளரி பழத்தை சரியான அளவில் உட்கொள்வதன் மூலம் வேறு யாரும் அல்சைமர் நோயைத் தடுக்க உதவ முடியாது.

2. ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மூலமாக

மாயோ கிளினிக்கிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்ட, வெள்ளரி சூரியில் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின், ஃபிளாவனாய்டுகள், ட்ரைடர்பென்கள் மற்றும் லிக்னான்கள் உள்ளிட்ட பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வைட்டமின் சி அதன் நோயெதிர்ப்பு மண்டல நன்மைகளுக்காகவும் நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது, மேலும் பீட்டா கரோட்டின் கண் பார்வைக்கு பயனளிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பின்னர், சூரி வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகள் 2010 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் கூறப்பட்டுள்ளன இளம் மருந்தாளுநர்களின் இதழ். பழத்தின் ஒவ்வொரு உறுப்பினரும் குடும்பத்திலிருந்து வந்தவர்கள் என்று உள்ளடக்கங்கள் கூறுகின்றன cucurbitaceaeஉடலில் கட்டற்ற தீவிரவாதிகளை ஒழிக்கும் திறன் உள்ளது. நன்கு அறியப்பட்டபடி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால் தடுக்கக்கூடிய மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பல்வேறு நோய்களுடன் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் தொடர்புடையவை.

3. செரிமான அமைப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் உடலை ஹைட்ரேட் செய்கிறது

சூரி வெள்ளரிக்காயின் அமைப்பில் ஏராளமான நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து இருப்பதால், இந்த பழம் செரிமான அமைப்பிற்கும் நல்லது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. உங்களில் அடிக்கடி மலம் கழிப்பதில் சிரமம், புண்கள் அல்லது வயிற்றுப் புண் போன்றவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வெள்ளரி பழத்தை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், இது பெரும்பாலும் இந்திய சமுதாயத்தில் "பார்தே" அல்லது "தோசகயா" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

4. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பொருட்கள் உள்ளன

பெட்டிக் வெள்ளரி என்ற மற்றொரு பெயரைக் கொண்ட இந்த பழம் புற்றுநோய் செல்கள் மற்றும் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் செயல்படுகிறது. 2010 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி அறிவியல் உலக இதழ்வெள்ளரி சூரியில் உள்ள சபோனின்கள் புற்றுநோய் செல்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கவும், உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சேதப்படுத்தவும் முக்கியமான சமிக்ஞை பாதைகளைத் தடுக்க உதவும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

எக்ஸ்