4 வெள்ளரி தோலின் எதிர்பாராத நன்மைகள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

நுகர்வுக்கு வெள்ளரிக்காய் தயாரிக்கும்போது, ​​நீங்கள் வழக்கமாக என்ன செய்வீர்கள்? தோலை உரிக்கிறீர்களா அல்லது தனியாக விடலாமா? ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் விருப்பத்தேர்வுகள் உள்ளன. பொதுவாக உரிக்கப்படாத வெள்ளரிக்காய் மிருதுவாகவும், கொஞ்சம் கசப்பாகவும் இருக்கும். உரிக்கப்படுகிற வெள்ளரிக்காய் மென்மையாக உணர்கிறது. இருப்பினும், வெள்ளரிக்காய் சாப்பிட சிறந்த வழி இருக்கிறதா? தோலுடன் அல்லது இல்லாமல்? பதிலைக் கண்டுபிடிக்க, வெள்ளரி தோலைப் பற்றிய பின்வரும் தகவல்களைக் கவனியுங்கள்.

வெள்ளரி தோல் நன்மைகள்

வெள்ளரிக்காய் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. குறிப்பாக நீங்கள் இதை தோலுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால். ஆமாம், வெள்ளரி தோலை உரிக்காமல், தனியாக விட வேண்டும். நீங்கள் வெள்ளரி தோலை உரிக்கிறீர்கள் என்றால், தவறவிடக்கூடாத பலவிதமான முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை இழப்பீர்கள். எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடும்போது, ​​தோலை உரிக்க வேண்டாம்.

1. நார்ச்சத்து நிறைந்தவை

வெள்ளரி தோலில் கரையாத நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. கரையாத ஃபைபர் என்பது ஒரு வகை உணவு நார்ச்சத்து ஆகும், இது தண்ணீரில் கரைவதில்லை, அதாவது இது உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை அப்படியே கடந்து செல்லும். இது உடனடியாக உடைக்கப்படாததால், கரையாத நார்ச்சத்து உங்கள் குடல்களுக்கும் செரிமான மண்டலத்திற்கும் உதவுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, நீங்கள் எளிதாக மலம் கழிக்கலாம். மலச்சிக்கலை போக்க கரையாத நார்ச்சத்தும் நல்லது.

இதற்கிடையில், வெள்ளரி இறைச்சியில் நிறைய கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது. உங்கள் செரிமான அமைப்பில் திரவங்கள் தடிமனாக இருக்க பிணைக்க உடலில் கரையக்கூடிய நார் தேவைப்படுகிறது. வயிறு காலியாக இல்லாததால் நீங்களும் நீண்ட நேரம் ஆகிவிடுவீர்கள். எனவே, கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இந்த கலவையானது உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் சிறந்தது.

மேலும் படிக்க: வெள்ளரிக்காய் தண்ணீரை நீங்கள் வழக்கமாக குடிக்க 7 காரணங்கள்

2. வைட்டமின் கே உள்ளடக்கம்

வைட்டமின் கே இன் நன்மைகளை நீங்கள் இழக்க விரும்பவில்லை என்றால் வெள்ளரி தோலை உரிக்க வேண்டாம். இந்த வைட்டமின் உங்கள் எலும்புகள் வலுவாகவும் திடமாகவும் இருக்க வேண்டிய சில புரதங்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டும். எலும்புகளுக்கு நல்லது தவிர, வைட்டமின் கே உடலில் புதிய செல்கள் உற்பத்தியை சரிசெய்யவும் தூண்டவும் முடியும். உங்கள் ரத்தத்திற்கு வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது, இது குறைவான ரன்னி ஆகவும், இரத்தப்போக்கு தடுக்கவும். இந்த வைட்டமின் வெள்ளரிக்காய் தோலில் நீங்கள் அதிகம் காணலாம்.

3. உயர் பீட்டா கரோட்டின்

வெள்ளரி தோலில், பீட்டா கரோட்டின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது. பீட்டா கரோட்டின், இது ஒரு வகை வைட்டமின் ஏ, பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளில் அடர்த்தியாகவும் பிரகாசமாகவும் காணப்படுகிறது. எனவே, வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும் வெள்ளரி மாமிசத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ​​வெள்ளரி தோல் பீட்டா கரோட்டின் மிகப்பெரிய மூலமாகும். உங்கள் கண்களின் ஆரோக்கியத்தையும் பார்வை உணர்வையும் பராமரிக்க இந்த பொருள் நல்லது. கூடுதலாக, நோய்களை உருவாக்கும் வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராட நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தால் பீட்டா கரோட்டின் தேவைப்படுகிறது.

4. கலோரிகள் குறைவாக

நீங்கள் நிறைய வெள்ளரிக்காய் சாப்பிட்டால் குற்ற உணர்வைத் தேவையில்லை, உதாரணமாக சாலட், ஹாட்ஜ் பாட்ஜ், ஊறுகாய் அல்லது புதிய காய்கறிகளில். காரணம், அதில் எண்ணற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இருந்தாலும், வெள்ளரி தோல் மற்றும் இறைச்சி ஒரு சிறிய கலோரி உள்ளடக்கத்தை மட்டுமே வழங்குகின்றன, இது ஒவ்வொரு வெள்ளரி துண்டுக்கும் 1-2 கலோரிகளாகும். வெள்ளரிகளில் நிறைய தண்ணீர் இருப்பதால், வெள்ளரிகளை சாப்பிடுவது உங்களை முழுமையாக்குகிறது, ஆனால் பல கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

ALSO READ: ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கலோரிகள் தேவை என்பதை கணக்கிடுவது எப்படி

புதிய வெள்ளரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

சந்தை, மளிகை கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் வெள்ளரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் சருமத்தையும் ரசிக்க விரும்பினால், அதன் உடல் வடிவத்தில் நீங்கள் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். கசப்பான அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது உணவு மெழுகிலிருந்து வரும் ரசாயனங்களால் மாசுபட்ட ஒரு வெள்ளரிக்காயை நீங்கள் வாங்க விரும்பவில்லை.

ALSO READ: மரபணு ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

ஆரோக்கியமான வெள்ளரி தோல் டன் புல் பச்சை முதல் அடர் பச்சை வரை இருக்கும். அதிக மஞ்சள் அல்லது மிகவும் பிரகாசமான நிறத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டாம். வெள்ளரிக்காயின் தோல் பளபளப்பாகத் தெரிந்தால் கவனம் செலுத்துங்கள். வெள்ளரிக்காய் உணவு மெழுகுடன் பூசப்பட்டிருக்கலாம், அது பிரகாசமாக தோன்றும். எனவே, இயற்கையாகவே புதியதாகத் தோன்றும் வெள்ளரிகளைத் தேடுங்கள். ஆபத்தான பூச்சிக்கொல்லிகளின் அபாயத்தைத் தவிர்க்க, நீங்கள் கரிம வெள்ளரிகளையும் தேர்வு செய்யலாம்.

வெள்ளரிக்காயின் வடிவம் மற்றும் அடர்த்தி குறித்தும் கவனம் செலுத்துங்கள். அழுத்தும் போது மென்மையாக இருக்கும் வெள்ளரிகளைத் தவிர்க்கவும். வெள்ளரிக்காய் விகிதத்தில் மேலிருந்து கீழாக வடிவமைக்கப்படுகிறதா என்பதையும் நீங்கள் பார்க்கலாம். உங்கள் வெள்ளரிக்காய் இனிப்பு சுவைக்கிறதா என்பதை தீர்மானிக்க இது ஒரு குறிப்பாக இருக்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் வாங்கும் எந்த வெள்ளரிக்காயையும் போலவே சுத்தமாகவும், வெள்ளரிக்காயை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு வேகவைத்த தண்ணீரில் நன்கு கழுவவும்.

எக்ஸ்