ஆரோக்கியமான வயிற்று-பூஸ்டர் தின்பண்டங்களுக்கான சமையல் சுவையாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும்

ஒரு முக்கிய உணவு சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு சிற்றுண்டியை சாப்பிடாமல் முடிக்க முடியாது. எந்த தவறும் செய்யாதீர்கள், நீங்கள் உண்மையில் ஒரு நாளைக்கு 2 முறை சிற்றுண்டி செய்ய ஊக்குவிக்கப்படுகிறீர்கள். சிற்றுண்டிக்கு சிறந்த நேரம் காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு மற்றும் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடையில். இருப்பினும், சில நேரங்களில் இந்த சிற்றுண்டி பழக்கத்தை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் கடினம் மற்றும் தொடர்கிறது. ஓய்வெடுங்கள், 4 ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை உங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும். எதுவும்?

நிரப்புதல் மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி சமையல் பட்டியல்

அதிகப்படியான சிற்றுண்டியைத் தவிர்க்க, கீழே உள்ள சூப்பர் ஃபில்லிங் சிற்றுண்டி ரெசிபிகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும். உணவுகளின் பட்டியல் உங்கள் பசியைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் என்று உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.

1. திராட்சை குக்கீகள்

லைவ் சயின்ஸ் பக்கத்திலிருந்து புகாரளிக்கும், ஒரு ஆய்வு, திராட்சை சாப்பிடும் குழந்தைகள் சில்லுகள் அல்லது சாக்லேட் கேக் சாப்பிடும் குழந்தைகளை விட குறைவான கலோரிகளுடன் முழுமையாய் இருப்பதைக் காட்டுகிறது.

புரதம், கொழுப்பு, சோடியம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக இருக்கும் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களில் திராட்சையும் ஒன்றாகும். திராட்சையில் உடலுக்குத் தேவையான பொட்டாசியம், மாங்கனீசு மற்றும் தாமிரம் போன்ற கனிம மூலங்களும் உள்ளன. திராட்சையில் கூட 2 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது மலச்சிக்கலை (மலச்சிக்கல்) குணப்படுத்த நல்லது.

ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்: 91 கலோரிகள்; 1 கிராம் புரதம்; 3 கிராம் கொழுப்பு; 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள்:

• 250 கிராம் வெள்ளை கோதுமை மாவு
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 150 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை
• 6 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• 1 முட்டை
• 1 ½ டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 250 கிராம் ஓட்ஸ்
• 100 கிராம் திராட்சையும்
• 1 பான்
• சமையல் தெளிப்பு

எப்படி செய்வது:

1. 176 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சமையல் தெளிப்புடன் பான் தெளிக்கவும்.
2. ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தை தயார் செய்து, பின்னர் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தைப் பெறுங்கள், பின்னர் சர்க்கரை, வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். நன்றாக அடியுங்கள்.
4. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இடிக்குள் வைக்கவும், பின்னர் மாவு, ஓட்ஸ் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். எல்லாம் நன்றாக கலக்கும் வரை கிளறவும்.
5. பேக்கிங் தாளில் 12 குக்கீகளை அச்சிடுங்கள். பின்னர் அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 12-14 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
6. எல்லாம் சமைத்த பிறகு, குக்கீகளை ஜாடிக்குள் வைப்பதற்கு முன் குளிர்விக்கவும்.
7. திராட்சை குக்கீகள் பரிமாற தயாராக உள்ளன.

2. வறுக்கப்பட்ட எடமாம்

இந்த ஒரு சிற்றுண்டில் 14 கிராம் புரதம் மற்றும் 7 கிராம் ஃபைபர் உள்ளது, இது உங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும். கூடுதலாக, வறுக்கப்பட்ட எடமாம் என்பது சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் பதப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே இது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானது.

ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்: 75 கலோரிகள்; 6.7 கிராம் புரதம்; 4.1 கிராம் கொழுப்பு; 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள்:

• 500 கிராம் எடமாம்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• டீஸ்பூன் மிளகு
• 1½ டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• சமையல் தெளிப்பு

எப்படி செய்வது:

• அடுப்பை 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.
• எடமாம், உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு.
• சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை தெளிக்கவும், பின்னர் எடமாமை பேக்கிங் தாளில் 50-60 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை சுடவும்.
• எல்லாம் முடிந்ததும், வறுத்த எடமாமை ஜாடியில் போடுவதற்கு முன்பு குளிர்விக்கவும்.
• வேகவைத்த எடமாம் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.

3. செலரி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

நீங்கள் ஏமாற்றக்கூடிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளில் ஒன்று வேர்க்கடலை வெண்ணெய் செலரி மெனு. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்தும் இந்த சிற்றுண்டி உருவாக்கம் உங்கள் வயிற்றை நீண்ட நேரம் உணர வைக்கும். காரணம், வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை வயிறு நிறைந்ததாக இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்: 96 கலோரிகள்

கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள்:

• ஒரு நடுத்தர செலரி குச்சி
• ருசிக்க வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

எப்படி செய்வது:

1. செலரி தண்டு எடுத்து, பின்னர் அதை பாதியாக வெட்டுங்கள். செலரியின் மையத்தை காலி செய்யுங்கள்.
2. சுவைக்கு ஏற்ப செலரி மையத்தில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்பவும்.
3. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் செலரி ரசிக்க தயாராக உள்ளது.

4. பார்மேசன் சீஸ் உடன் பாப்கார்ன்

அதே உப்பு பாப்கார்ன் சோர்வாக இருக்கிறதா? பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு பாப்கார்ன் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். பாப்கார்னின் மேல் பர்மேசன் சீஸ் தொடுவதால் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும், இதனால் அது உங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும்.

உணவுக்கு இடையில் பாப்கார்னை சிற்றுண்டி செய்வது மற்ற சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளால் உங்களை சோதிக்கவிடாமல் தடுக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, பாப்கார்ன் நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி செய்முறையாக இருக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்: 73 கலோரிகள்; 2 கிராம் புரதம்; 4 கிராம் கொழுப்பு; 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள்:

• 3 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• 2 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கியது
• 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 230 கிராம் பாப்கார்ன் சோள கர்னல்கள்
• 100 கிராம் பார்மேசன் சீஸ்
• டீஸ்பூன் உப்பு

எப்படி செய்வது:

1. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருக.
2. பூண்டு சேர்த்து ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும். அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய வாணலியில் அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். எண்ணெய் போதுமான சூடாக இருக்கும்போது, ​​பாப்கார்ன் கர்னல்களைச் சேர்த்து ஒரு மூடியுடன் மூடி வைக்கவும்.
4. ஒரு நிமிடம் காத்திருந்து, பின்னர் பாப்கார்ன் உறுத்தும் வரை நீங்கள் பான்னை வெப்பத்தின் மேல் அசைக்கவும்.
5. கடாயை வெப்பத்தில் வைக்கவும், பின்னர் பாப்கார்ன் சுமார் 5 நிமிடங்கள் குறையும் வரை மீண்டும் பான் குலுக்கவும்.
6. பாப்கார்னை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். பூண்டு, உப்பு மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
7. பர்மேசன் பாப்கார்ன் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.

எக்ஸ்