ஒவ்வொரு நாளும் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருக்கிறதா? அதை கடக்க 5 உறுதியான வழிகள்

நீங்கள் தற்போது ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், அதே மெனுவில் பசியின்மை குறைவாக இருக்கும் நேரங்களும் உண்டு. இயற்கையாகவே, நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதில் சோர்வாக உணர்ந்தால், ஆனால் குப்பை உணவு அல்லது வறுத்த தெரு உணவை ருசிப்பதன் மூலம் அதை உங்கள் வழியிலிருந்து வெளியேற்ற வேண்டாம். உங்கள் சலிப்பைக் கடக்க உதவ, பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

ஆரோக்கியமான உணவின் சலிப்பை சமாளிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது நிச்சயமாக உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். நீடித்த ஆற்றலை வழங்குவதைத் தவிர, ஆரோக்கியமான சீரான உணவு உடல் செல்களை மீண்டும் உருவாக்க உதவுகிறது, தசை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது மற்றும் பல்வேறு தீவிர நோய்களுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சிப்பது முக்கியம். உங்களுக்கு சலிப்பு ஏற்பட்டால் என்ன செய்வது?

1. மெனு மாறுபாட்டை உருவாக்கவும்

ஆரோக்கியமான உணவு புதிய காய்கறி சாலட்டுக்கு ஒத்ததாகும். ஆனால் அது எப்போதும் அப்படி இருக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் சாலட்களால் சோர்வாக இருந்தாலும், காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பினால், உள்ளூர் பதிப்பை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?

கீரை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சாஸை மாற்றவும் ஆயிரம் தீவுகள் வேர்க்கடலை சாஸ் மற்றும் கெங்கூர் அல்லது டிராங்காம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு புதிய கரேடோக்கைப் பெறுவீர்கள். மாற்றாக, உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளை பாஸ்தா உணவுகளில் சேர்க்கவும் அல்லது காய்கறி நிரப்பப்பட்ட அரிசி பர்கராக மாற்றவும்.

சாலட்களில் கூட புதிய காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் இல்லை, நீங்கள் கொட்டைகள், காளான்கள் அல்லது கோழியின் துண்டுகளை சேர்க்கலாம்.

2. சமையல் திறனை மேம்படுத்துதல்

மிகச் சிறப்பாக அறிக்கையிடல், உங்கள் சமையல் திறன் சாலடுகள் தயாரிப்பது அல்லது வேகவைத்த நூடுல்ஸ் தயாரிப்பதில் மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருந்தால், நிச்சயமாக நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய உணவு ரெசிபிகளின் தேர்வும் மட்டுப்படுத்தப்படும். மேலும், நம்மைச் சுற்றியுள்ள ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை வழங்கும் உணவகங்கள் அல்லது சாப்பிட வேண்டிய இடங்கள் இன்னும் விரல்களில் எண்ணப்படலாம், அல்லது விலை உயர்ந்தவை. இறுதியாக, நீங்கள் தயாரிக்கும் உணவு மெனு அவ்வளவுதான், அது உங்களுக்கு சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் உங்கள் பசி குறைகிறது.

ஆரோக்கியமான உணவை விரைவாக சலித்துக்கொள்ளாமல் இருக்க, உங்கள் சமையல் திறனை தொடர்ந்து வளர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் அதை சமப்படுத்தவும். சமையல் வழிகாட்டி புத்தகத்தை வாங்கவும் அல்லது உங்கள் செல்போன் வழியாக ஆரோக்கியமான மெனு ரெசிபிகளை உலாவவும். ஒவ்வொரு வாரமும் அதை எழுதி உணவு மெனு இதழை வைக்க மறக்காதீர்கள்.

3. ஷாப்பிங் வாருங்கள்

உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உங்களிடம் உள்ள ஒரே விஷயங்கள் இருந்தால், நீங்கள் நீண்ட நேரம் சலிப்படைவதில் ஆச்சரியமில்லை. நீங்கள் விரும்பும் பலவகையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வாங்க சந்தை அல்லது காய்கறி மற்றும் பழ கடைக்கு செல்ல முயற்சிக்கவும். சுவையை அதிகரிக்கும் சில இயற்கை மசாலாப் பொருட்கள், விதைகள், கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

உங்கள் ஷாப்பிங் பட்ஜெட் மிகப் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக முன்பே செலவு செய்வதற்கான குறிப்பை உருவாக்க மறக்காதீர்கள். பின்னர், இனி சாப்பிட முடியாத குளிர்சாதன பெட்டியில் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை சுத்தம் செய்யத் தொடங்குங்கள். நீங்கள் ஏற்கனவே வாங்கிய பொருட்களுடன் ஏற்கனவே கிடைத்த உணவுகளுடன் கலக்கலாம். இது நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கப்பட்ட உணவை வீணாக்குவதைத் தவிர்க்கிறது.

4. சுவையை சேர்க்கவும்

உணவின் சுவையை அதிகரிக்க நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய பல உணவு சுவையூட்டிகள் உள்ளன. நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சில உணவு சுவையூட்டல்கள் இங்கே:

• இறைச்சி, மீன் அல்லது சாலட்களின் சுவையை அதிகரிக்க வினிகர் அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• முட்டை, இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள் அல்லது உருளைக்கிழங்கில் சுவையை சேர்க்க சோயா சாஸ் அல்லது சாஸ்
• இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், கருப்பு மிளகு, சீரகம், துளசி, கொத்தமல்லி, இலைகள் போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் புதினா, அல்லது ஓட்ஸ் உணவுக்கு சுவையான மற்றும் இனிமையான சுவை சேர்க்க
• உங்கள் தயிர் அல்லது தானியத்தில் சேர்க்கக்கூடிய ஆளிவிதை மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற தானியங்கள்
• ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது பாதாம் சாறு ஆரோக்கியமான உணவுக்காக உணவின் சுவையை அதிகரிக்கும்.

5. முடிந்தவரை மெனுவை மாற்றவும்

ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு மெனு பத்திரிகையை வைத்திருப்பது முக்கியம். இது உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் நீங்கள் வாங்கும் எந்த பொருட்களையும் தயார் செய்கிறது. மாறுபட்ட மெனுவை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

உதாரணமாக, நீங்கள் இன்று ப்ரோக்கோலி கேப்காயை சாப்பிட்டால், அதை மறுநாள் கீரை அல்லது முட்டைக்கோசுடன் மாற்றவும். நீங்கள் கோழியால் சோர்வாக இருந்தால், அதை மீன் அல்லது மாட்டிறைச்சியுடன் மாற்றவும். பின்னர், நீங்கள் காலை உணவுக்கு ஓட்மீல் சோர்வடைந்தால், அதை குயினோவா அல்லது துருவல் முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகளால் நிரப்பப்பட்ட சிற்றுண்டியுடன் மாற்றவும்.

எக்ஸ்