5 வயிற்றை உண்டாக்கும் உணவு வகைகள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

ஒரு விரிவான வயிறு என்பது சில நேரங்களில் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளப்படாத உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும். உண்மையில், உங்கள் தோற்றத்தைத் தொந்தரவு செய்வதைத் தவிர, ஒரு வயிற்றுப் பகுதியும் பிற்காலத்தில் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். வயிற்றுப் பகுதியின் காரணங்களில் ஒன்று போதிய உணவு. வயிற்றை உண்டாக்கும் சில வகையான உணவுகள் இங்கே:

பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள்)

ஒரு ஆய்வு முழு தானியங்களிலிருந்து வரும் உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் எடை குறைக்கும் திட்டத்தைப் பின்பற்றுபவர்களைக் காட்டுகிறது முழு தானியங்கள் வெற்று ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை அரிசி சாப்பிட்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது வயிற்றுப் பகுதியிலிருந்து கொழுப்பின் அளவு குறைவதை அனுபவித்தது. உட்கொள்பவர்களும் முழு தானியங்கள் அளவுகள் குறைந்துவிட்டதாக மாறிவிடும் சி-ரியாக்டிவ் புரதம் (சிஆர்பி) மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகும். சிஆர்பி என்பது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் குறிகாட்டியாகும் மற்றும் இது இதய நோயுடன் தொடர்புடையது.

முழு தானிய அனைத்து வகையான தானியங்களும் (அரிசி, கோதுமை போன்றவை) பார்லி) செயலாக்கப்படவில்லை. இருந்து வரும் உணவு முழு தானியங்கள் இன்னும் பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் முழுமையான நார்ச்சத்து உள்ளது. முழு தானிய இது செயலாக்கப்பட்டு செயலாக்கப்பட்டதாக அழைக்கப்படுகிறது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள். தானியங்களின் சேமிப்பு திறனை அதிகரிக்க இந்த செயலாக்கம் செய்யப்படுகிறது. மாதிரி தயாரிப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் வெள்ளை அரிசி மற்றும் மாவு.

பென்சில்வேனியா மாநில பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆராய்ச்சி 50 பருமனான பெரியவர்களை இரண்டு குழுக்களாகப் பிரித்தது. ஒரு குழு உற்பத்தியை உட்கொள்ளும்படி கேட்கப்பட்டது முழு தானியங்கள் மற்ற குழுக்கள் உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று கேட்கப்பட்டது முழு தானியங்கள் அனைத்தும். 12 வாரங்களுக்குப் பிறகு, உட்கொண்ட குழு முழு தானியங்கள் 3.6 கிலோ வரை எடை இழப்பை சந்தித்தது. உட்கொள்ளாத குழு முழு தானியங்கள் சராசரியாக 5 கிலோ எடை இழப்பை சந்தித்தது. ஆனால் தொப்பை கொழுப்பில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு அதை உட்கொண்டவர்களுக்கு ஏற்பட்டது முழு தானியங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை உட்கொள்ளும் குழுவில் மொத்த எடை இழப்பு அதிகமாக இருந்தது. நுகரும் குழுவில் சிஆர்பி மதிப்பு முழு தானியங்கள் மற்ற குழுக்களில் சிஆர்பி விகிதங்களில் எந்தக் குறைவும் இல்லை, அதே நேரத்தில் 38% குறைந்தது.

மார்கரைன்

தொப்பை கொழுப்பை ஏற்படுத்தும் கொழுப்பு வகைகள் டிரான்ஸ் கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு வகை. டிரான்ஸ் கொழுப்பு என்பது திரவத்திலிருந்து திட வடிவத்திற்கு எண்ணெயைச் செயலாக்குவதற்கான ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெயை. டிரான்ஸ் கொழுப்பு பொதுவாக துரித உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உணவின் அடுக்கு வாழ்க்கையை அதிகரிக்கும். டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் இப்போது உணவில் இருப்பதை தடை செய்யத் தொடங்கினாலும், நீங்கள் உட்கொள்ளும் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் உணவு லேபிள்களைச் சரிபார்ப்பதில் தவறில்லை. வெண்ணெயைத் தவிர, சுருக்குதல் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளும் உள்ளன. இந்த கூறுகள் ஏதேனும் உணவு பேக்கேஜிங்கில் இருந்தால் கவனமாக இருங்கள்.

அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்

எண்ணெய்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் பொதுவானவை. நீங்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்பை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் உங்கள் மொத்த தினசரி கலோரி தேவைகளில் 5-6% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இது அதிகமாக இருந்தால், அது உங்கள் வயிற்றை வீக்கமாக்குவது உட்பட உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும். பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் (தொத்திறைச்சி, நகட், ஹாம் போன்றவை) பொதுவாக நிறைவுற்ற கொழுப்பில் அதிகமாக இருக்கும். துரித உணவில் நிறைய நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, குறிப்பாக அவற்றில் பெரும்பாலானவை வறுக்கப்படுகிறது அல்லது வறுக்கப்படுகிறது. ஆழமான வறுத்த.

உடலுக்கு நல்லது கொழுப்பு வகைகள் நிறைவுறா கொழுப்புகள், பல ஆலிவ் எண்ணெய், சால்மன் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. நீங்கள் சமைப்பதற்கு மாற்றாக ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக மீன் போன்ற கடல் உணவுகளை உண்ணலாம்.

பால்

வகையைப் பொறுத்து, வயிற்று கொழுப்பை உருவாக்க பால் பங்களிக்கும். போன்ற கொழுப்பு நிறைய பால் வகைகள் முழு பால் கொழுப்பு குவியலைத் தூண்டும், இதனால் வயிறு விரிவடையும். தவிர முழு பால் இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால் வயிற்றை உண்டாக்குகிறது. நீங்கள் பால் உட்கொள்ள விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத பால் வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சோயா பால், பாதாம் பால் அல்லது முந்திரிப் பால் போன்ற கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாலுக்கு நீங்கள் குடிக்கும் பால் வகையையும் மாற்றலாம்.

சோடா

சோடாவின் நுகர்வு இடுப்பு சுற்றளவு அதிகரிப்போடு தொடர்புடையது, அதாவது நீங்கள் அடிக்கடி சோடாவை உட்கொள்வதால் வயிறு வீங்கியிருக்கும் ஆபத்து அதிகம். வயிற்றுப் பகுதியைத் தவிர, சோடாவை உட்கொள்வது உடல் பருமன், டைப் 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் பற்களுடனான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் (துவாரங்கள் மற்றும் நுண்ணிய பற்கள் போன்றவை) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. ஆனால் நீங்கள் வழக்கமாக குடிக்கும் சோடாவை ஒரு வகை டயட் சோடாவுடன் மாற்றினால், நீங்கள் நோய் அபாயத்திலிருந்து விடுபடுகிறீர்கள் என்று அர்த்தமல்ல. வழக்கமான சோடாவை உட்கொள்பவர்களை விட டயட் சோடாவை உட்கொள்பவர்கள் பெரிய இடுப்பு சுற்றளவு கொண்டிருப்பதாக ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. எந்த சோடாவையும் உட்கொள்ளாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது டயட் சோடாவை உட்கொண்டவர்களிடமும் நீரிழிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆபத்து அதிகமாக இருந்தது.