ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் 6 ஆச்சரியமான சுகாதார நன்மைகள்: பயன்கள், பக்க விளைவுகள், இடைவினைகள்

ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் (ஜலபீனோஸ்) ஸ்கோவில் மதிப்பெண்ணில் 2,500-8,000 என்ற ஸ்பைசினஸ் அளவைக் கொண்ட உலகின் வெப்பமான மிளகாய் ஒன்றாகும். இந்த ஒரு மிளகாய் கயிறு மிளகுக்கு ஒத்த வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அது பெரியது. காரமான சுவைக்கு பின்னால், ஜலபெனோ பல நல்ல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வது முக்கியம். ஏதாவது, இல்லையா?

உடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் செயல்திறன்

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை

ஜலபெனோவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை விடக் குறைவாக இல்லை. ஒரு ஜலபெனோ பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம், வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் கே, ஃபோலேட், மாங்கனீசு, ஃபைபர் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளிட்ட பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பது உறுதி.

அது மட்டுமல்லாமல், ஜலபெனோ நிறைய வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. வைட்டமின் சி ஆன்டிஆக்ஸிடன்டாக செயல்படுகிறது, இது இலவச தீவிர சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் ஏ கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும் உடலில் புதிய உயிரணுக்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுவதற்கும் முக்கியமானது.

ஜலபெனோவில் உள்ள மிகவும் தனித்துவமான சேர்மங்களில் ஒன்று கேப்சைசின் ஆகும், இது மிளகாயிலிருந்து ஒரு ஆல்கலாய்டு சாறு ஆகும், இது ஒரு காரமான சுவை தருகிறது. கேப்சைசின் பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளையும் ஆதரிக்கிறது.

2. எடை குறைக்க

உடல் எடையை குறைக்க திட்டமிட்டுள்ள உங்களில், நீங்கள் இருந்தால் ஒரு நல்ல செய்தி இருக்கிறது இணந்துவிட்டது காரமான உணவு. உயிரியல் வேதியியல் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் உள்ள கேப்சைசின் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதன் மூலமும், கொழுப்பு எரியலை அதிகரிப்பதன் மூலமும், பசியைக் குறைப்பதன் மூலமும் எடை குறைக்க உதவும்.

இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் சயின்ஸ் மற்றும் வைட்டமினாலஜி ஆகியவற்றின் ஆராய்ச்சியால் வலுப்படுத்தப்படுகின்றன, இது கேப்சைசின் மற்றும் கேப்சைசினாய்டுகள் எனப்படும் பிற ஒத்த சேர்மங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், இதனால் உடல் எடையை குறைக்க முடியும்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், கேப்சைசினாய்டுகள் கொண்ட கூடுதல் வயிற்று கொழுப்பு மற்றும் பசியைக் குறைப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

3. வயிற்று வலியைப் போக்கும்

பொதுவாக, அனைத்து வகையான மிளகாய்களும் வயிற்று வலியை உண்டாக்கும் அல்லது மோசமாக்கும். இருப்பினும், அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி ஆராய்ச்சி, வயிற்று வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் கேப்சைசின் ஒரு நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று கூறுகிறது, குறிப்பாக ஹெலிகோபாக்டர் பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக இது ஏற்படுகிறது.

கூடுதலாக, மிளகாய் NSAID வலி நிவாரணிகள் மற்றும் ஆல்கஹால் அதிகமாக பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் வயிற்று சேதத்தை குறைக்க உதவும்.

அப்படியிருந்தும், ஜலபெனோவில் உள்ள கேப்சைசின் அளவு வயிற்று வலியைப் போக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.

4. உணவு மாசுபாட்டைக் கடத்தல்

உணவில் பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்டின் வளர்ச்சியைக் குறைக்க மிளகாயில் உள்ள சேர்மங்களின் செயல்திறனை பல்வேறு ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.

மிளகாய் சாறு கூட உணவில் காலரா பாக்டீரியாவால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நச்சுகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது, இதனால் மனித உடலைத் தாக்கும் உணவு நோய்களால் மோசமான விளைவுகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

இந்த ஆய்வு முழு மிளகாயையும் பயன்படுத்தவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். ஆனால் இன்னும் ஒரு சோதனைக் குழாயில் சோதிக்கப்பட்ட மிளகாய் சாற்றைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் சோதனை குறிப்பாக உணவுக்காகவே.

5. உடலில் சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்கவும்

இதை ஆதரிக்கும் ஒரு ஆய்வில், அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு 5 கிராம் மிளகாய் சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும், சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கவும் உதவும் என்று கூறுகிறது.

6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

ஒரு ஜலபெனோ பழம் உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவைகளில் 66 சதவீதத்தை பங்களிக்கும். சிறியதாக இல்லாத வைட்டமின் சி இன் உள்ளடக்கம், இலவச தீவிர தாக்குதல்களால் ஏற்படும் உடல் செல்கள் சேதத்தை குறைக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

அதற்கும் மேலாக, ஜலபெனோ மிளகுத்தூள் நோயைத் தடுக்க வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் கூட அதிகரிக்க முடியும்.