ஆரோக்கியத்திற்காக மது குடிப்பதன் நன்மைகள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

“உங்கள் நாளை ஒரு கண்ணாடியுடன் முடிக்கவும்மது. "எனவே ஒரு பழமொழி கூறுகிறது. ஆமாம், நீண்ட நாள் போராட்டத்திற்குப் பிறகு, ஒரு கண்ணாடி வேண்டும் மது அது மதிப்புக்குரியதாக உணர்கிறது. உங்களில் விரும்புபவர்களுக்கு ஒயின், பினோட் நொயர், கேபர்நெட் அல்லது மெர்லட்டுடன் தெரிந்திருக்க வேண்டும். உங்கள் ரசிகர்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி மது அல்லது உங்களில் அடிக்கடி கலந்துகொள்பவர்களுக்கு மது ருசித்தல், இந்த மது புளித்த பானம் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று மாறிவிடும். நன்மைகள் தொடர்பான சில ஆராய்ச்சி சான்றுகள் இதை ஆதரிக்கின்றன மது. இருப்பினும், நீங்கள் குடிக்க முடிவு செய்வதற்கு முன் மது அதிகமாக, கீழே கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கியமான விஷயங்களைக் கவனியுங்கள்.

எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும்மது ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகிறதா?

நீங்கள் குடிக்கும்போது நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம் மது அதாவது, நீங்கள் குடித்தால் மட்டுமே இந்த உடல்நல பாதிப்புகள் ஏற்படும்மது மிதமாக, அதிகமாக இல்லை. எத்தனை உள்ளன என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் மது இது ஒரு நேரத்தில் குடிக்கலாம். ஒரு நபரின் உடல் அளவு, வயது, பாலினம், உயரம் மற்றும் அதைக் குடிக்க நேரம் போன்றவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள் உள்ளன. அளவு அதிகமாக இருந்தால், நிச்சயமாக நீங்கள் பெறும் சுகாதார நன்மைகள் அல்ல, என்ன நடக்கிறது என்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிப்பதாகும்.

உதாரணமாக, பெண்களில், ஆண்களுடன் ஒப்பிடும்போது உடலில் குறைந்த நீர் மற்றும் வயிற்றில் வெவ்வேறு அளவு என்சைம்கள் இருப்பதால் ஆல்கஹால் உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, பெண்கள் உட்கொள்ள வேண்டும் மது ஆண்களை விட குறைவாக. அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையால் வெளியிடப்பட்ட 2010 ஆம் ஆண்டிற்கான உணவு வழிகாட்டுதலின் அடிப்படையில், மதுபானம் மிதமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் ஒரு பானம், ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் இரண்டு பானங்கள். இருப்பினும், பல ஆய்வுகள் கண்ணாடிகளின் வரம்பைப் பற்றி வெவ்வேறு விஷயங்களைக் காட்டுகின்றன.

குடிப்பதால் என்ன நன்மைகள்மது ஆரோக்கியத்திற்காக?

மது இது சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நீங்கள் பெறும் நன்மைகள் அதை மிதமாக குடிப்பதோடு மட்டுமே தொடர்புடையவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நன்மைகள் என்ன?

1. உங்கள் நினைவகம் மற்றும் உங்கள் மூளைக்கு நல்லது

நம்புகிறாயோ இல்லையோ, மது உங்கள் நினைவகத்தை வலுப்படுத்தும் நன்மை உள்ளது. 70 வயதான பெண்கள் தொடர்ந்து வந்த நினைவக வினாடி வினா முடிவுகளில், ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கண்ணாடிகளை குடித்தவர்கள் மது ஒவ்வொரு நாளும் கொஞ்சம் கூட குடிக்கவோ குடிக்கவோ இல்லாதவர்களை விட சிறப்பாக மதிப்பெண் பெற்றார். அரிசோனா பல்கலைக்கழக மருத்துவப் பள்ளியின் டெட் கோல்ட்ஃபிங்கரின் கூற்றுப்படி, உட்கொள்ளும் மது இரத்த உறைவுகளைத் தடுக்கலாம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்; இரண்டும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி மற்றும் இதய நோயுடன் தொடர்புடையவை. உள்ளே இருக்கும் ஆல்கஹால் மது எச்.டி.எல்லையும் அதிகரிக்க முடியும், நிச்சயமாக இது மோசமான கொழுப்பு அல்ல. இந்த நல்ல கொழுப்பு உங்கள் தமனிகளில் உள்ள அடைப்புகளை அகற்ற உதவும்.

ரெட் ஒயின் என்ற பரிசோதனை நரம்பியல் இதழில் எழுதப்பட்ட ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி சிவப்பு ஒயின் பக்கவாதம் சேதத்திலிருந்து மூளையை பாதுகாக்க முடியும். சிவப்பு ஒயின் ரெஸ்வெராட்ரோல் ஹீம் ஆக்ஸிஜன் அளவை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது; மூளையில் உள்ள நரம்பு செல்களைப் பாதுகாக்கும் என்று நம்பப்படும் ஒரு நொதி.

2. நிலையான எடையை பராமரிக்கவும்

குடிப்பவர்கள் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது மது மற்ற வகை ஆல்கஹால் குடிப்பவர்களை விட உடல் எடை குறைவாக இருக்கும். குடிப்பவர்கள் மது மற்ற மதுபானங்களை குடிப்பவர்களைக் காட்டிலும் சிறிய இடுப்பு மற்றும் வயிற்று கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும். உள்ளே மது மது நீங்கள் குடித்து முடித்த 90 நிமிடங்களுக்கு உங்கள் உடலில் கலோரிகளை எரிக்கலாம். பீர் உள்ள ஆல்கஹால் அதே விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம்.

3. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும்

ஒரு பிரிட்டிஷ் ஆய்வில் ஒரு கண்ணாடி குடித்தவர்கள் காட்டினர் மது ஒரு நாள் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியா தொற்று அபாயத்தை சுமார் 11% குறைக்கலாம். இந்த பாக்டீரியாக்கள் இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும். அரை கண்ணாடி கூட மது சால்மோனெல்லா போன்ற கிருமிகளால் ஒரு நபரை உணவு விஷத்திலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.

4. புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும்

ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள், ஹெல்த் வலைத்தளத்தால் மேற்கோள் காட்டப்பட்டு, கருப்பை புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்களுக்கும் புற்றுநோய் இல்லாத பெண்களுக்கும் ஒரு ஒப்பீடு இருப்பதாக கூறினார். தவறாமல் குடிக்கும் பெண்களில் இந்த நோய்க்கான ஆபத்து 50% குறைவதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர் மதுபோதுமான அளவுகளில். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் (தாவரங்களில் காணப்படும் ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற கலவைகள்), அதிக ஆன்டிகான்சர் பண்புகளின் இரண்டு சேர்மங்களும் காரணமாக இருக்கலாம் என்று நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர். சிவப்பு மதுவில் உள்ள கலவைகள் சோதனைக் குழாயில் கருப்பை புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்லக்கூடும் என்று மிச்சிகன் பல்கலைக்கழகத்தின் சமீபத்திய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

கூடுதலாக, வெப்எம்டியால் மேற்கோள் காட்டப்பட்ட ஆன்காலஜி அறிக்கைகள் ஜூலை-ஆகஸ்ட் 2000 இல் பிரெஞ்சு விஞ்ஞானிகள், ரெஸ்வெராட்ரோல் வடிவத்தில் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் கல்லீரல் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க முடியும் என்பதற்கான ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்தனர். சிவப்பு திராட்சைகளில் குவெர்செட்டின் எனப்படும் மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்ற வாய்வழி புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.

5. எலும்புகளை சிறப்பாக வடிவமைத்தல்

சராசரியாக, குடிக்கும் பெண்கள் மது (நிச்சயமாக, சரியான அளவில்) அதை குடிக்காதவர்களை விட சிறந்த உடல் நிறை உள்ளது. இதன் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவை அதிகரிக்கும், இந்த ஹார்மோன் பெண்களின் எலும்புகள் உருவாகுவதை பாதிக்கிறது.

6. மனச்சோர்வின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்

ஸ்பெயினில் உள்ள பல பல்கலைக்கழகங்கள் பி.எம்.சி மெடிசின் இதழில் நுகரும் என்று தெரிவித்தன மது மனச்சோர்வின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இந்த ஆய்வில் 55 முதல் 80 வயது வரையிலான 2683 ஆண்கள் மற்றும் 2822 பெண்கள் பங்கேற்றனர், மேலும் இந்த ஆய்வு 7 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நீடித்தது, பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவரும் 2 முதல் 7 கண்ணாடி குடித்ததைக் காட்டுகிறது. மது ஒரு வாரத்திற்கு மனச்சோர்வு கண்டறியப்படுவது குறைவு.

7. ஆன்டிஜேஜிங்

இந்த ஒரு நன்மை நீங்கள் நிச்சயமாக இழக்க விரும்பவில்லை. மெடிக்கல் நியூஸ் டுடே மேற்கோள் காட்டிய ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கீழே வெளிப்படுத்தியுள்ளனர் மது ஆன்டிஜேஜிங் முகவர்கள் உள்ளன. மது சிவப்பு திராட்சைகளின் தோலில் காணப்படும் ரெஸ்வெட்ரடோல் கலவை உள்ளது, இந்த கலவை ஆயுளை நீட்டிப்பதில் நன்மை பயக்கும். மெடிக்கல் நியூஸ் டுடே மேற்கோள் காட்டிய செல் மெட்டபாலிஸ்மோஃபர் இதழின் கண்டுபிடிப்புகள், ஆன்டிஜேஜிங் மற்றும் கலவை ரெஸ்வெராட்ரோல் மற்றும் எஸ்.ஐ.ஆர்.டி 1 மரபணு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்புக்கு வலுவான சான்றுகளைக் காட்டுகின்றன. லண்டன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு ஆய்வில், சிவப்பு ஒயின் உள்ள புரோசியானிடின்கள் இரத்த நாளங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முடியும் என்று கண்டறிந்தாலும், இது சர்தீனியா மற்றும் தென்மேற்கு பிரான்சில் உள்ள மக்களில் நீண்ட ஆயுளுக்கு பங்களிக்கும் காரணிகளில் ஒன்றாகும்.

இதில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் தவிர மது மற்றும் திராட்சை புற ஊதா வெளிப்பாட்டின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்க உதவும் என்று பார்சிலோனா பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் வேளாண் உணவு மற்றும் வேதியியல் இதழில் தெரிவித்தனர்.