பொருளடக்கம்:
- ஆற்றல் அதிகரிக்கும் உணவுகளின் பட்டியல்
- 1. பாதாம்
- 2. சால்மன்
- 3. வாழைப்பழங்கள்
- 4. ஓட்ஸ்
- 5. தாவரங்களிலிருந்து இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவுகள்
- 6. உறைந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
- 7. உங்கள் பழங்களில் மாறுபடும்
- 8. 'உண்மையான' உணவுகளை உண்ணுதல்
- 9. கிரேக்க தயிர்
நீங்கள் எளிதாக சோர்வடைகிறீர்களா? ஒருவேளை உங்களுக்கு ஆற்றல் இல்லாதிருக்கலாம். பெரும்பாலும் நீங்கள் தூக்கத்தில் இருக்கும்போது, உங்களுக்கு ஆற்றல் குறைவு என்று நீங்கள் நினைக்கவில்லை. தீர்வுகளில் ஒன்று காபி குடிப்பது. நிச்சயமாக இது உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதல்ல, ஏனென்றால் காபியில் உள்ள காஃபின் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கும், மேலும் படபடப்பு விளைவை ஏற்படுத்தும். பிறகு, தீர்வு என்ன? உங்களுக்கு ஆற்றல் இல்லாதபோது, நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டியது உணவு உட்கொள்ளல். நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய ஆற்றல் அதிகரிக்கும் உணவுகள் என்ன என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா?
மேலும் படிக்க: ஆற்றல் பானங்கள், அவை நுகர்வுக்கு நல்லதா?
ஆற்றல் அதிகரிக்கும் உணவுகளின் பட்டியல்
உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்கக்கூடிய சில உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:
1. பாதாம்
நீங்கள் சிற்றுண்டி விரும்புகிறீர்களா? நல்லது, ஆற்றலை அதிகரிக்க ஏற்ற ஒரு சிற்றுண்டி இங்கே. பாதாமில் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அதாவது மெக்னீசியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள். இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களும் ஆற்றலாக மாற்றப்படலாம். ரேச்சல் பெர்மனின் கூற்றுப்படி, புத்தகத்தின் ஆசிரியர் ஆர்.டி., சி.டி.என் டம்மிகளுக்கான உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்தல், தினசரி ஆரோக்கியத்தால் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, குறைந்த மெக்னீசியம் அளவு உடற்பயிற்சி செய்யும்போது உங்களை எளிதில் சோர்வடையச் செய்யும் என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது. ஏனென்றால், உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் மெக்னீசியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதில் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவதில். இதற்கிடையில், வைட்டமின் பி இன் குறைபாடு பலவீனம், செறிவு இல்லாமை மற்றும் எரிச்சல் போன்ற உணர்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும். நீங்கள் சுமார் 1 அவுன்ஸ் பாதாம் அல்லது 23 கொட்டைகள் பரிமாறலாம்.
2. சால்மன்
சால்மன் பெரும்பாலும் மிகவும் பயனுள்ள உணவுகளில் ஒன்றாகும். இன்னும் பெர்மனின் கூற்றுப்படி, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வடிவத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்துவதாகவும், மனச்சோர்வைக் குறைப்பதாகவும், ஆற்றலை உருவாக்குவதாகவும், மனநிலையை மேம்படுத்துவதாகவும் கருதப்படுகிறது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆமாம், இந்த மீன் உண்மையில் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும், இதனால் இருதய நோய் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது.
நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட மற்றொரு நன்மை உள்ளது, இது உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். சால்மன் இரவு உணவில் ஒரு முக்கிய மெனுவாக இருக்க முடியும், எனவே நீங்கள் இரவில் அதிகமாக சாப்பிட தேவையில்லை, ஏனென்றால் அதில் உள்ள புரதம் உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும். எனவே, நீங்கள் இன்னும் எடையைக் குறைக்கலாம், மேலும் ஆற்றல் இன்னும் இருக்கும்.
மேலும் படிக்க: எடை குறைக்க வேண்டுமா? ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்
3. வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழங்கள் உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லையா? இது மீண்டும் சிந்திக்க வேண்டிய நேரம், ஏனென்றால் இந்த ஒரு பழத்தை ஆற்றல் ஊக்கியாகப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் காலையில் அவசரமாக இருக்கும்போது, காலை உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம், உங்கள் உடலுக்கு நாள் முழுவதும் செல்ல ஊட்டச்சத்து தேவை. சரி, நீங்கள் வாழைப்பழங்களை காலை உணவு மெனுவாகவும், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் அல்லது தயிர் ஒரு கிளாஸாகவும் செய்யலாம். இந்த உணவுகள் கொழுப்பு மற்றும் புரதங்களின் கலவையாகும், அவற்றின் செயல்பாடு மதிய உணவு நேரத்திற்கு முன்பு நீங்கள் பட்டினி கிடப்பதைத் தடுக்கலாம். வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம், ஃபைபர், பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, பெர்மனின் கூற்றுப்படி, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.
4. ஓட்ஸ்
ஓட்ஸ் அக்கா கோதுமை, நிச்சயமாக இந்த உணவு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதை நீங்கள் அனைவரும் அறிவீர்கள். வழக்கமாக நாங்கள் இதை ஒரு காலை உணவு மெனுவாக சாப்பிடுகிறோம், ஆனால் நீங்கள் இதை ஒரு சிற்றுண்டாகவும் செய்யலாம். நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பால் ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும், தவிர கோதுமையும் இரத்த சர்க்கரையை சமப்படுத்தலாம், மேலும் உங்களை அதிக கவனம் செலுத்தும். அன்றாட சுகாதார இணையதளத்தில் மேற்கோள் காட்டப்பட்ட தி அரிசோனா அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் நிறுவனத்தின் தலைவர் எம்.எஸ்., ஆர்.டி., மெலிண்டா ஜான்சன் கருத்துப்படி, ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது வெறும் ரொட்டியுடன் காலை உணவை ஒப்பிடும்போது காலை முழுவதும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.
ALSO READ: காலை உணவுக்கு 7 ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் சமையல்
5. தாவரங்களிலிருந்து இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவுகள்
இரும்பு ஒரு நபரை அதிக ஆற்றலடையச் செய்யலாம். ஹெல்த் வலைத்தளத்தால் மேற்கோள் காட்டப்பட்ட ஒரு கணக்கெடுப்பு, 20 முதல் 49 வயதுடைய பெண்களில் 10% பேர் இரும்புச்சத்து குறைபாடு அல்லது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை அனுபவிக்கிறார்கள், இது உடல் மற்றும் மன சகிப்புத்தன்மையை குறைக்கிறது மற்றும் பலவீனத்தின் உணர்வுகளை ஏற்படுத்துகிறது. உடலுக்கு இரும்பு ஏன் தேவைப்படுகிறது? ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்து உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதற்காக செயல்படுகிறது, எனவே ஒரு சிறிய இரும்பு மட்டுமே இருக்கும்போது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறையும். பி.எம்.எஸ் போது பெண்கள் இரும்புச்சத்து அதிகரிப்பதை கடுமையாக ஊக்குவிக்கிறார்கள். கொட்டைகள், கீரை மற்றும் எள் ஆகியவற்றில் இரும்பைக் காணலாம். மாற்றாக, வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள உணவுகளை நீங்கள் உண்ணலாம், ஏனெனில் இந்த வைட்டமின் உடலில் இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதை அதிகரிக்கும்.
6. உறைந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
உறைந்த உணவுகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை என்று நம்புங்கள், இல்லையா. சுகாதார ஊட்டச்சத்து நிபுணரான சிந்தியா சாஸ் கூறுகையில், "ஊட்டச்சத்துக்களில் பூட்டுகளை முடக்குவது, எனவே மற்ற பொருட்களை சேர்க்காமல் உறைந்த பழம் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், அல்லது புதிய பழங்களை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கும், புதிய பழங்களை புதிதாக எடுக்காவிட்டால்." பழம் அறுவடை செய்யும்போது, அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் குறையத் தொடங்குகின்றன. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பது உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்க நல்லது.
7. உங்கள் பழங்களில் மாறுபடும்
நிச்சயமாக, வாழைப்பழங்கள் காலை உணவுக்கு மிகச் சிறந்தவை, ஆனால் ஆப்பிள், பெர்ரி மற்றும் தக்காளி போன்ற பலவிதமான சூப்பர் பழங்களை நீங்கள் சாப்பிட்டால் இன்னும் நல்லது. உங்கள் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க நீங்கள் விரும்பலாம், ஆனால் அதே பழத்திற்கு உங்களை கட்டுப்படுத்துவது உங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்தலாம், மேலும் உங்கள் ஆற்றலையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் குறைக்கும்.
மேலும் படிக்க: எங்களை முழு நீளமாக்கும் 5 பழங்கள்
8. 'உண்மையான' உணவுகளை உண்ணுதல்
இங்கே வெளிப்படையான பொருள் என்னவென்றால், இது 'இயற்கை'க்கு நெருக்கமானது, எடுத்துக்காட்டாக பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு (உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்), முழு பழத்தையும் சாறுக்கு மேல் தேர்வு செய்வது. சாஸின் கூற்றுப்படி, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை "உண்மையான" உணவுகளுடன் மாற்றும் சிலர் உள்ளனர், அவற்றின் ஆற்றல் உள்ளது, மேலும் சிலர் எடை இழக்கிறார்கள்.
9. கிரேக்க தயிர்
இந்த தயிரில் புரதம் நிறைந்துள்ளது, எனவே இது உங்களை விரைவாக நிரப்புகிறது. இந்த ஒரு உணவு காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு நல்லது. கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்காக நீங்கள் பெர்ரி மற்றும் வேர்க்கடலை துண்டுகளை கலக்கலாம். குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிரில் நீங்கள் ஒட்டிக்கொள்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
