உணவை உடலில் கொழுப்பாக மாற்ற எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

இதய நோய், நீரிழிவு நோய், கல்லீரல் நோய், சிறுநீரக நோய் மற்றும் தடுக்கக்கூடிய புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு கடுமையான நோய்களின் மூலமே உடலில் உள்ள கொழுப்பு வைப்பு. இந்த உடல்நல அபாயங்களை குறைத்து மதிப்பிட முடியாது என்பதைப் பார்க்கும்போது, ​​நீங்கள் உண்ணும் உணவை உடல் கொழுப்பாக மாற்றி, இறுதியில் எடை அதிகரிக்கும் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

உடல் சரியாக செயல்பட கொழுப்பு தேவை

ஒவ்வொரு நாளும் நிறுத்தாமல் ஒவ்வொரு செயல்பாட்டையும் செய்ய உடலுக்கு ஆற்றல் தேவை. ஆற்றல் உணவில் இருந்து பெறப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிக விரைவாக கிடைக்கக்கூடிய ஆற்றல் மூலமாகும், எனவே அவை முதல் தேர்வாகும், அதே நேரத்தில் உணவில் இருந்து கொழுப்பு ஒரு இருப்பாகவும் செயல்படுகிறது.

உணவு உடலில் நுழைந்த பிறகு, செரிமான அமைப்பு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதற்காக அதை உடைத்து, மீதமுள்ளவை உடலால் குளுக்கோஸ், அல்லது இரத்த சர்க்கரை வடிவில் இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படும். உடல் தானாக செரிமான உறுப்புகளில் ஒன்றான கணைய சுரப்பியில் இன்சுலின் ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்ய ஒரு சமிக்ஞையை அனுப்புகிறது. இன்சுலின் ஹார்மோன் மூலம், குளுக்கோஸ் உடலின் உயிரணுக்களில் நுழைந்து ஆற்றலாக மாற்றப்படும்.

இருப்பினும், அனைத்து உடல் செல்கள் குளுக்கோஸை ஆற்றலாகப் பயன்படுத்தாது. மீதமுள்ள பயன்படுத்தப்படாத ஆற்றல் கல்லீரல் மற்றும் தசைகளில் பிற்காலத்தில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டிய ஒரு இருப்பு என சேமிக்கப்படும், ஆற்றல் இல்லாததால் உங்களைத் தடுக்க எந்த உணவும் உடலுக்குள் நுழையாது. கலோரிகளின் இந்த சேமிப்பு கிளைகோஜன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கிளைகோஜன் கலோரிகள் ஆற்றலுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்ட பிறகு, குறைக்கப்பட்ட கிளைகோஜன் கலோரிகளை நிரப்ப உடல் ட்ரைகிளிசரைடுகள் எனப்படும் கொழுப்பு செல்களில் சேமிக்கப்படும் கலோரிகளை செயல்படுத்துகிறது.

இருப்பு ஆற்றலின் ஆதாரமாக இருப்பதைத் தவிர, கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதற்கும் கொழுப்பு உதவுகிறது. உங்கள் உடலில் கொழுப்பு குறைபாடு இருந்தால், வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே போன்ற வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவது மிகவும் குறைவு. இறுதியாக, சில உறுப்புகள் சரியாக வேலை செய்யாது. உடல் வெப்பநிலையை இயல்பாக வைத்திருக்க கொழுப்பு செயல்படுகிறது.

அதனால்தான் கொழுப்பு உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. எனவே, கொழுப்பு எப்போதும் உடலில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தாது. இது தான், அளவு தேவையை மீறினால், இது ஒரு சிக்கல்.

உணவை உடலில் கொழுப்பாக மாற்ற எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

உங்கள் உணவு தொடங்கிய நான்கு முதல் எட்டு மணி நேரத்திற்குள் உடல் கொழுப்பாக உணவில் இருந்து ஆற்றல் அல்லது கலோரிகளை சேமிக்கத் தொடங்குகிறது.

அதனால்தான் கலோரிகளை எரிக்க வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் வரும் உணவின் பெரும்பகுதியை நீங்கள் சமப்படுத்த வேண்டும். உடலில் கொழுப்பு அதிகமாக தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர்ப்பதே இதன் நோக்கம். அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆனால் அரிதாக உடற்பயிற்சி செய்வது எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும்.

நீங்கள் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். காரணம், உணவில் இருந்து ஒரு கிராம் கொழுப்பு 9 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரதத்தில் உள்ள கலோரிகளின் இரு மடங்கு ஆகும்.

லைவ் ஸ்ட்ராங்கிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்ட மயோ கிளினிக் கொழுப்பிலிருந்து கலோரிகளை 20 முதல் 35 சதவீதம் வரை மட்டுமே பெற பரிந்துரைக்கிறது. உதாரணமாக, உங்கள் கலோரி தேவைகள் ஒரு நாளைக்கு 1,800 கலோரிகளாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 40 முதல் 70 கிராம் கொழுப்பைப் பெறலாம்.

ஏன் அதிக கொழுப்பை உண்ண முடியாது? ஏனென்றால் கல்லீரல் அதிகப்படியான குளுக்கோஸை ட்ரைகிளிசரைட்களாக மாற்றும் அல்லது பொதுவாக உடல் கொழுப்பு இருப்பு என அழைக்கப்படுகிறது. உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பு படிவுகள் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பல்வேறு சீரழிவு நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

உடலில் கொழுப்பை வேகமாக மாற்றக்கூடிய உணவுகள்

உடலில் நுழையும் ஒவ்வொரு உணவும் அடிப்படையில் உடல் எடையை அதிகரிக்கும். அப்படியிருந்தும், சில வகையான உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமான பெயரைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை விரைவாக உயர்த்துகின்றன, மேலும் ஊட்டச்சத்து குறைவாகவும் உள்ளன. இந்த உணவுகளில் சில,

சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் கொண்ட உணவுகள்

ஸ்டார்ச் என்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு, இது பொதுவாக வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், பாஸ்தா, ரொட்டி அல்லது பிஸ்கட்டில் காணப்படுகிறது. இந்த உணவுகள் அதிகமாக சாப்பிட்டால் எடை மிக விரைவாக அதிகரிக்கும். குறைந்த நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது, இதனால் அது விரைவாக குளுக்கோஸாக மாற்றப்பட்டு இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கும்.

கூடுதல் சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள்

சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம் அல்லது யார் விரும்புவதில்லை கேக்? அவை இனிப்பு மற்றும் சுவையாக ருசித்தாலும், அவை விரைவாக உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன, ஏனெனில் அவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுச்சத்துக்களைக் கொண்ட உணவுகளைப் போலவே இருக்கும். கூடுதலாக, எனர்ஜி பானங்கள் மற்றும் சோடாக்களில் கூடுதல் சர்க்கரைகள் உள்ளன, அவை கொழுப்பு அளவை அதிகரிக்கின்றன, குறிப்பாக தொப்பை கொழுப்பு.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி

புகைபிடித்த இறைச்சிகள், தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளில் நிறைய நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, இது உங்கள் எடையை அதிகரிக்கும். இந்த உணவுகள் ஒரு நபருக்கு இதய நோய், அதிக கொழுப்பு அளவு மற்றும் அதிக அளவில் சாப்பிட்டால் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்றவையும் உருவாகின்றன.

ஒரு சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்க, நீங்கள் சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் தொடர்ந்து செயலில் இருக்கும்போது, ​​கொழுப்பு அதிகபட்ச ஆற்றலுக்காக தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படும். பின்னர், உங்கள் உணவு உட்கொள்ளல் குறித்தும் கவனம் செலுத்துங்கள். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், அவை உடலுக்கு நல்ல கொழுப்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன. நீங்கள் இன்னும் இனிப்பு அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ணலாம், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

எக்ஸ்