மெலமைன் தகடுகள் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்: இது உண்மையா?

தைவானில் உள்ள கஹ்சியுங் மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வில், 20 வயதில் 12 பேரில் மெலமைன் தகடுகளைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்டது. இந்த ஆய்வில் 20 வயதில் 6 பேரை மெலமைன் தட்டில் சூடான உணவை சாப்பிட பயன்படுத்தினர், மேலும் 6 பேர் பீங்கான் தட்டு பயன்படுத்தி சாப்பிட்டனர்.

அடுத்த பன்னிரண்டு மணி நேரம் பங்கேற்பாளர்களின் சிறுநீரின் அளவை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்காணித்தனர். 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு பெறப்பட்ட முடிவுகள், மெலமைன் டேபிள் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துபவர்களின் சிறுநீர் வெளியீடு பீங்கான் தகடுகளைப் பயன்படுத்தியவர்களை விட 8.35 மைக்ரோகிராம் அதிகம் என்று கூறியது.

இந்த ஆராய்ச்சி மெலமைன் உள்ளடக்கத்தை பாத்திரங்களை சாப்பிடுவதிலிருந்து உடலால் உறிஞ்ச முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக தட்டுகள், கப், கிண்ணங்கள் மற்றும் பிற கட்லரிகள். பொதுவாக ஒரு அபாயகரமான பொருளாக கருதப்படாவிட்டாலும், இது செல்லப்பிராணிகளிலும் சிறு குழந்தைகளிலும் சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது, அவற்றில் ஒன்று சிறுநீரக பிரச்சினைகள்.

மெலமைன் என்றால் என்ன?

மெலமைன் என்பது செயற்கை பாலிமர்கள், ஃபார்மால்டிஹைட் மற்றும் யூரியாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கரிம கலவை ஆகும். இந்த சூடான கலவை பல்வேறு வகையான வீட்டு உபகரணங்களுக்கு உருவாக்கக்கூடிய ஒரு பிசினை உருவாக்குகிறது. கடந்த பல தசாப்தங்களாக கட்லரி மற்றும் பிற வீட்டு தயாரிப்புகளை தயாரிக்க மெலமைன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பிசின் வடிவத்தில் வந்தாலும், மெலமைனை எஃப்.டி.ஏ (உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம்) ஆபத்தானதாக கருதவில்லை.

குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு மெலமைனின் அபாயங்கள்

இதற்கிடையில், உணவுகளில் உள்ள மெலமைன் உள்ளடக்கம் பெரியவர்களுக்கு அதிகம் கருதப்படுவதில்லை. இருப்பினும், பிற இரசாயன சேர்மங்களுடன் வெளிப்பட்டால் குழந்தைகளுக்கு சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்படலாம்.

கூடுதலாக, பெரும்பாலான மெலமைன் கட்லரி அல்லது தட்டுகளில் சிறிய அளவு ஃபார்மால்டிஹைட் மற்றும் ஒரு புற்றுநோயைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உடலால் உறிஞ்சப்பட்டால் தீங்கு விளைவிக்கும். இதனால் உணவில் உள்ள வெப்பம் தட்டில் உள்ள மெலமைன் ஃபார்மால்டிஹைட் பிசின் பொருள் விரிவடைந்து உணவு முழுவதும் பரவுகிறது மற்றும் நச்சுகள் குடியேறி பிணைக்கப்பட்டு உணவில் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

மெலமைன் காரணமாக ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சில எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:

• உள்ளிழுக்கும் மெலமைன் பொருள் சுவாசக் குழாயின் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும், அவற்றில் ஒன்று மூச்சுத் திணறல். குறிப்பாக உள்ளிழுக்கும் மெலமைன் ஒரு தூள் அல்லது தூள் வடிவில் இருந்தால் கல்லீரல் பாதிப்பு மற்றும் இரத்தத்தில் விஷம் ஏற்படலாம்.
• கண்களுடன் நேரடி தொடர்பில் எரிச்சல் ஏற்படலாம்.
• உட்கொண்ட மெலமைன் இரைப்பை குடல் எரிச்சல், குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். இது சிறுநீர் குறையக்கூடும், இதனால் சிறுநீரகங்கள் சேதமடையும்.

மெலமைனில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கட்லரிகளைப் பயன்படுத்துவது பரவாயில்லை, ஆனால் …

பொதுவாக, மெலமைன் பொருட்கள் முறையாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது பாதுகாப்பானவை. கவனிக்க வேண்டிய சில விஷயங்கள் மைக்ரோவேவில் மெலமைன் தகடுகளை வைப்பதைத் தவிர்ப்பது, மற்றும் வெடித்த, கீறப்பட்ட அல்லது விரிசல் அடைந்த மெலமைன் உணவுகள் அல்லது பாத்திரங்களை நிராகரிப்பது.

மெலமைன் உள்ளடக்கத்தால் ஏற்படும் தீங்கைத் தவிர்க்க பீங்கான் அல்லது கண்ணாடியால் செய்யப்பட்ட தட்டுகள் அல்லது கட்லரிகளைப் பயன்படுத்துவது மற்றொரு பாதுகாப்பான மாற்றாகும்.

எக்ஸ்