குமட்டலைத் தடுப்பதில் இருந்து புற்றுநோய் வரை இஞ்சியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இஞ்சியின் நன்மைகள் உடலை சூடேற்றக்கூடிய ஒரு தாவரமாக மட்டுமல்ல. இஞ்சி என்பது தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து உருவாகும் ஒரு தாவரமாகும். இந்த இஞ்சி ஆலை பின்னர் பல்வேறு நாடுகளுக்கு பரவியது. அதன் தனித்துவமான நறுமணத்திற்கு புகழ் பெற்ற இஞ்சி, சமைப்பதில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும், சீனா, இந்தியா, மத்திய கிழக்கு நாடுகளுக்கு மாற்று மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​குறிப்பாக நீங்கள் அதை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் புதியதாக இருக்கும் இஞ்சியைத் தேர்வு செய்யலாம், அமைப்பு உறுதியானது, மென்மையானது, மற்றும் பூசாதது. ஆரோக்கியத்திற்காக நீங்கள் பெறக்கூடிய இஞ்சியின் நன்மைகள் என்ன?

இஞ்சி பயன்பாடு மற்றும் நன்மைகள்

தூள் இஞ்சியுடன் ஒப்பிடும்போது புதிய இஞ்சிக்கு வலுவான சுவை உண்டு, ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது இஞ்சியின் உள்ளடக்கம் புதிய இஞ்சியின் நன்மைகளிலும் இன்னும் ஏராளமாக உள்ளது. புதிய இஞ்சியைப் பயன்படுத்த, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு போன்ற உணவுகளுடன் இஞ்சியை கலக்கலாம் கடல் உணவு, சாலட் மேல்புறங்கள் மற்றும் கலவைகள் மிருதுவாக்கிகள் அல்லது உங்கள் சாறு.

இருப்பினும், நீங்கள் இஞ்சியை தூள் வடிவில் தேர்வு செய்தால், நீங்கள் தூய இஞ்சி தூளை தேர்வு செய்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சந்தையில் விற்கப்படும் தூள் இஞ்சி பானங்களில் பொதுவாக சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இருக்கும். இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் இஞ்சி தூளை சேமித்து உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், மூச்சுத்திணறல் அல்லது சூடாக இருக்காது.

இஞ்சியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. செரிமான பிரச்சினைகளை சமாளித்தல்

செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சினைகளை கையாள்வதில் இஞ்சிக்கு நீண்ட வரலாறு உண்டு. தலைமுறை தலைமுறையாக அறியப்பட்ட இஞ்சி செரிமான அமைப்பை மென்மையாக்குவதற்கான மாற்று பொருட்களில் ஒன்றாகும். உள்ளடக்கம் பினோலிக் இஞ்சியில் இரைப்பை குடல் எரிச்சலின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது, உமிழ்நீரைத் தூண்டுகிறது, வயிற்றின் சுருக்கங்களைத் தடுக்கிறது, மற்றும் செரிமானத்தில் இருக்கும்போது உணவு மற்றும் பானங்களின் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது. இஞ்சி என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது கார்மினேடிவ், உங்கள் செரிமான அமைப்பில் அதிகப்படியான வாயுவை வெளியேற்ற உதவும் ஒரு பொருள். கோலிக் மற்றும் டிஸ்ஸ்பெசியா போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு இஞ்சியுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

2. குமட்டலைக் குறைத்தல்

இஞ்சியின் நன்மைகள் இதனால் ஏற்படும் குமட்டலை நீக்கும் காலை நோய், வெர்டிகோ மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சையின் பக்க விளைவுகள். நீங்கள் இஞ்சியை பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது அதை ஒரு பானமாக மாற்றலாம், சாக்லேட் வடிவத்தில் இஞ்சியும் நன்றாக வேலை செய்யலாம், குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அனுபவிக்கும் குமட்டலைக் கையாள்வதில்.

3. வலியைக் குறைக்கவும்

ஜார்ஜியா பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஒவ்வொரு நாளும் இஞ்சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வதால் உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் தசை வலிகள் 25% வரை குறையும். இஞ்சியின் நன்மைகள் டிஸ்மெனோரியா, மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வலி போன்றவற்றையும் குறைக்கலாம். ஒரு ஆய்வில், 60% பெண்கள் இஞ்சியை உட்கொண்ட பிறகு மாதவிடாய் காரணமாக குறைந்த வலியை உணர்ந்ததாகக் கூறப்பட்டது.

4. நச்சுத்தன்மை செயல்முறைக்கு உதவுதல் மற்றும் தோல் நோய்களைத் தடுக்கும்

இஞ்சி என்பது டயாபோரெடிக் எனப்படும் ஒரு வகை உணவு, இஞ்சியின் நன்மைகள் வியர்வையைத் தூண்டும். உங்களுக்கு சளி அல்லது காய்ச்சல் இருக்கும்போது வியர்த்தல் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். நச்சுத்தன்மை செயல்முறைக்கு உதவுவதைத் தவிர, தோல் நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து வியர்த்தல் உங்களைப் பாதுகாக்கிறது. வல்லுநர்கள் எனப்படும் ஒரு வகை புரதத்தை ஆராய்ச்சி செய்தனர் டெர்மிகிடின், வியர்வை சுரப்பிகள் மற்றும் ஈ.கோலை, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் தோல் நோய்களை ஏற்படுத்தும் பூஞ்சை போன்ற பாக்டீரியாக்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் செயல்பாடுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

5. புற்றுநோயிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கவும்

புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கும் இஞ்சியின் நன்மைகளில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்று இஞ்சியில் உள்ள பைட்டோநியூட்ரியண்ட் இஞ்சரோல் ஆகும், இது இஞ்சிக்கு அதன் தனித்துவமான சுவை அளிக்கிறது. பெருங்குடல் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை இஞ்சரால் தடுக்க முடியும். மினசோட்டா பல்கலைக்கழகம் ஒரு குழு எலிகள் மீது ஒரு பரிசோதனையை நடத்தியது, ஜிஞ்சரோல் கொடுக்கப்பட்ட குழுவில் பெருங்குடல் கட்டிகள் கொண்ட 4 எலிகள் இருந்தன, அதே நேரத்தில் இஞ்சி கொடுக்கப்படாத குழுவில் 13 எலிகள் கட்டி வளர்ச்சியைக் கொண்டிருந்தன. ஆய்வின் 49 வது நாள் வரை, இஞ்செரோல் வழங்கப்படாத அனைத்து எலிகளும் இறுதியாக மரணத்திற்கு செலுத்தப்பட்டன, ஏனெனில் அவற்றின் கட்டி வளர்ச்சி மிகப் பெரியது, அதே நேரத்தில் இஞ்சிரோல் கொடுக்கப்பட்ட எலிகள் மரணத்தால் செலுத்தப்பட்ட எலிகளின் பாதி அளவைக் கொண்டிருந்தன.

அதே ஆராய்ச்சியாளர்கள் கட்டி உருவாவதைத் தடுப்பதைத் தவிர, இஞ்சரால் பரவுவதைத் தடுக்கவும், கட்டி உயிரணுக்களின் தீவிரத்தை குறைக்கவும் முடியுமா என்று சோதித்தனர். ஆராய்ச்சி சாதகமான முடிவுகளை அளித்தது. இயலாத கட்டி செல்கள் பரவுவதையும் மோசமடைவதையும் தடுக்கும் திறன் இஞ்சரோலாக கருதப்படுகிறது.

6. அழற்சி எதிர்ப்பு

இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன. கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய் போன்ற மூட்டு நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் இஞ்சியை தவறாமல் உட்கொண்ட பிறகு குறைந்த வலியை ஏன் தெரிவிக்கிறார்கள் என்பதை இது விளக்குகிறது. இஞ்சியை உட்கொள்வது வலியைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், பாதிக்கப்பட்ட பகுதியின் வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது. சைட்டோகைன்கள், கெமோக்கின்கள், காண்ட்ரோசைட்டுகள் மற்றும் லுகோசைட்டுகள் போன்ற உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் செயல்பாட்டில் பங்கு வகிக்கும் பாகங்களை இஞ்சி தடுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியின் நன்மைகள்

கொலம்பியா பல்கலைக்கழக மனித ஊட்டச்சத்து நிறுவனத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஆய்வில், உங்கள் உணவுக்கு சூடான இஞ்சியை உட்கொள்வது உங்களை நீண்ட காலமாக உணரக்கூடும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் பின்னர் சாப்பிடுவது குறைவு.

அது மட்டுமல்லாமல், இஞ்சி உங்கள் பசியை அடக்க உதவும் என்பதையும் இந்த ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. இஞ்சி உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தையும் கலோரிகளையும் எரிக்கும் என்பதால் இது நிகழ்கிறது.

மற்ற ஆய்வுகள் இஞ்சியைப் பற்றிய ஒத்த விஷயங்களையும் கண்டறிந்துள்ளன

இதற்கிடையில், நியூயார்க் அகாடமி ஆஃப் சயின்ஸின் அன்னல்களில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு புதிய ஆய்வு, செல் கலாச்சாரங்கள், சோதனை விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்கள் குறித்து நடத்தப்பட்ட முந்தைய ஆராய்ச்சியின் 60 க்கும் மேற்பட்ட கண்டுபிடிப்புகளை ஆய்வு செய்தது. ஒட்டுமொத்த ஆராய்ச்சி கூறுகிறது இஞ்சி மற்றும் அதில் உள்ள பல்வேறு கலவைகள் உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும்.

அது மட்டுமல்லாமல், இஞ்சி ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும் (செல்லுலார் வயதான ஒரு வடிவம்), அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தையும் காட்டுகிறது. உண்மையில், இஞ்சி பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைக் குறைக்கும், இது தமனிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளை உருவாக்குகிறது.

இந்த ஆய்வில், கொழுப்பு எரியும், கார்போஹைட்ரேட் செரிமானம் மற்றும் இன்சுலின் உற்பத்தி ஆகியவற்றில் இஞ்சி மசாலா எவ்வாறு பங்கு வகிக்கிறது என்பது விளக்கப்பட்டது. எலிகளுக்கு உணவளிக்கும் போது, ​​இஞ்சி உடல் எடை மற்றும் முறையான வீக்கம், கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாகக் குறைக்கும் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

அப்படியிருந்தும், எடை இழப்புக்கு இஞ்சியின் மருத்துவ நன்மைகளைப் பெறுவதற்கான சரியான உருவாக்கம் மற்றும் அளவைப் பற்றி ஆராய்ச்சியாளர்கள் இன்னும் புரிந்து கொள்ளவில்லை.

குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லாத சிவப்பு இஞ்சி வகைகளும் உள்ளன

சிவப்பு இஞ்சி என்றால் என்ன? சிவப்பு இஞ்சி என்பது இஞ்சியின் குடும்பம், ஆனால் மற்ற இஞ்சியிலிருந்து வேறுபட்ட குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. சிவப்பு இஞ்சி அல்லது ஜிங்கிபர் அஃபிஸினேல் வர். ரப்ரம் சிவப்பு நிற தோலைக் கொண்டுள்ளது, இது இளஞ்சிவப்பு முதல் மஞ்சள் உட்புறம் கொண்டது, இது வழக்கமான இஞ்சியிலிருந்து வேறுபட்டது. சிவப்பு இஞ்சியின் அளவும் வழக்கமான இஞ்சியை விட சிறியது. அது மட்டுமல்ல, உள்ளடக்கமும் சுவையும் வேறுபட்டவை. இந்த வகை இஞ்சி வழக்கமான இஞ்சியை விட கசப்பான மற்றும் காரமான சுவை கொண்டது.

இந்தோனேசியா உட்பட தென்கிழக்கு ஆசியாவில் சிவப்பு இஞ்சி வளர்ந்து வருகிறது. பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்த இஞ்சியை ஒரு பாரம்பரிய மருந்தாக பலர் பயன்படுத்துகிறார்கள். இஞ்சியின் ஏராளமான உள்ளடக்கம், அதாவது இஞ்சி, ஃபிளாவனாய்டுகள், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்கள் மற்றும் பிற, ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

சிவப்பு இஞ்சியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

சிவப்பு இஞ்சியில் செயலில் உள்ள பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கம் சிவப்பு இஞ்சியை உங்களுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும். சிவப்பு இஞ்சியின் சில நன்மைகள்:

1. செரிமான பிரச்சினைகளைத் தடுக்கும்
சிவப்பு இஞ்சி எண்ணெய் சாறு உங்கள் செரிமான அமைப்பை பாக்டீரியாவிலிருந்து பாதுகாக்கும், இதனால் வயிற்று வலி போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கிறது. இஞ்சியில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர்கள் எஸ்கெரிச்சியா கோலி, சால்மோனெல்லா என்டிடிடிடிஸ் மற்றும் ஸ்டேஃபிளோகோகூசாரியஸ் போன்ற மோசமான பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடலாம்.

உணவில் சேர்க்கும்போது, ​​இஞ்சியை இயற்கையான பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பாக்டீரியா உணவு விஷத்திலிருந்து உங்களைத் தடுக்கலாம். அது மட்டுமல்லாமல், இஞ்சி வழங்கும் அரவணைப்பு உங்கள் செரிமானத்தையும் ஆற்றும். காய்ச்சல் மற்றும் சளி நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி வழங்கும் அரவணைப்பு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2. தசை அழற்சியை சமாளிக்க உதவுகிறது
இஞ்சியில் உள்ள பல்வேறு பொருட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியாக செயல்படக்கூடும், இதனால் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட இது உதவும். இஞ்சியில் செயலில் உள்ள கூறுகளான இஞ்சரோல், இஞ்சி டியோன் மற்றும் ஜிங்கெரான் ஆகியவை சைக்ளோஆக்சிஜனேஸ் மற்றும் லிபோக்சைஜனேஸ் என்ற நொதிகளைத் தடுக்கலாம். இதனால் இது லுகோட்ரியன்கள் மற்றும் புரோஸ்டாக்லாண்டின்களை வீக்கத்தைத் தூண்டும். சிவப்பு இஞ்சியில் ஓலியோரெசின் உள்ளது, இது மற்ற இஞ்சியை விட அதிகமாக உள்ளது, அங்கு ஒலியோரெசின் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியாகவும் செயல்பட முடியும்.

வீக்கத்தில் இஞ்சியின் விளைவுகளை நிரூபிக்க பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன. செபக் தக்ரா விளையாட்டு வீரர்கள் மீது நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இஞ்சி சாற்றை 10 நாட்களுக்கு வழங்குவது செபக் தக்ரா விளையாட்டு வீரர்களில் தசை வலியைக் குறைக்கும் என்பதை நிரூபித்தது. அமெரிக்கன் ருமேட்டாலஜி கல்லூரி வெளியிட்டுள்ள பிற ஆராய்ச்சிகளும், இஞ்சி சாறு தசை வலி போன்ற கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது.

3. ஆண் கருவுறுதலை அதிகரிக்க உதவுகிறது
இஞ்சியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன மற்றும் ஆண்ட்ரோஜெனிக் செயல்பாடு உள்ளது. எனவே, பல ஆய்வுகளில் இஞ்சி டெஸ்டோஸ்டிரோன் என்ற ஹார்மோனின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்வதால் ஆண்களின் கருவுறுதலை அதிகரிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

எலிகள் குறித்து நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஆண் அல்பினோ எலிகளுக்கு தாது துத்தநாகத்துடன் இணைந்து இஞ்சி சாறு கொடுப்பது டெஸ்டோஸ்டிரோன், விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் எலிகளில் விந்தணுக்களின் தரம் ஆகியவற்றை அதிகரித்தது. எனவே, இது எலிகளில் டெஸ்டிகுலர் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும். அப்படியிருந்தும், இந்த கண்டுபிடிப்புகளை வலுப்படுத்த இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.

உங்கள் உணவில் இஞ்சி சேர்க்கவும்

உங்களில் ஒரு உணவில் இருப்பவர்களுக்கு மற்றும் பசி இனிப்பு உணவுகள், நிச்சயமாக, நீங்கள் சர்க்கரை சாப்பிடுவதற்கான விருப்பத்தை குறைக்க உங்கள் மூளையை கசக்க வேண்டும். கவலைப்பட வேண்டாம், உங்கள் உணவில் உள்ள சர்க்கரையை இஞ்சியுடன் மாற்றலாம்.

இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் டிஷ் ஒரு வலுவான நறுமணம், சற்று இனிப்பு சுவை மற்றும் சற்று காரமானதாக இருக்கும். இஞ்சியை சமைப்பதில் கலப்பதற்கு முன் தரையில், அரைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட உணவில் பயன்படுத்தவும். உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான உணவில் இஞ்சியைச் சேர்க்க ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யக்கூடிய பல்வேறு வழிகள் இங்கே.

• உங்கள் செரிமான அமைப்பை மென்மையாக்க ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை இஞ்சி டீ குடிக்கவும்.
• சாப்பிடுவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன் இஞ்சி துண்டுகளை மெல்லுங்கள். மெல்லும் இஞ்சியை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், மாற்றாக எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சிறிது அரைத்த இஞ்சியை கலக்கலாம். பின்னர், சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒரு சிட்டிகை கலவையை சாப்பிடுங்கள். செரிமான அமைப்பை மென்மையாக்குவதைத் தவிர, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை இஞ்சி கலவையை சாப்பிடுவதும் உங்கள் பசியைக் குறைக்கும், எனவே நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்.
• ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை இஞ்சி சாறு தேனுடன் கலந்து சுவைக்கவும்.
• இந்த ஒரு மசாலாவில் உங்கள் உணவை முடிந்தவரை அடிக்கடி சேர்க்கவும்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க இஞ்சியின் நன்மைகள் உண்மையில் உங்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளிட்ட எடையைக் குறைக்க உதவும். இருப்பினும், வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்துவது உடல் எடையை குறைக்க கொழுப்பை எரிக்க சிறந்த வழிகள்.

ஆரோக்கியத்திற்காக இஞ்சி பானம் செய்வது எப்படி?

இஞ்சியின் உகந்த நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் புதிய இஞ்சியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். வீட்டில் இஞ்சி நீரை உருவாக்குவதற்கான பொதுவான வழிகள் பின்வருமாறு:

• புதிய இஞ்சியை 1.5 டீஸ்பூன் தட்டவும்
• 4 கப் தண்ணீரை வேகவைக்கவும்
• தண்ணீரில் இஞ்சி சேர்க்கவும்
• இஞ்சி சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்
• அரைத்த இஞ்சியை பிரிக்க தண்ணீரை வடிகட்டவும்
• இஞ்சி நீரை சூடாகவும் குளிராகவும் குடிக்கலாம்.

சுவை மிகவும் வலுவாக இருந்தால், நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு ஒரு கசக்கி சேர்க்கலாம். காரணம், எலுமிச்சை எடை இழப்புக்கான இயற்கையான பொருட்களில் ஒன்றாக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற வேலையை அதிகரிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் எவ்வளவு வேகமாக செயல்படுகிறதோ, அவ்வளவு வேகமாக சேமிக்கப்படும் கொழுப்பு எரிகிறது.

கூடுதலாக, எலுமிச்சையில் இயற்கையான டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை மலச்சிக்கலைத் தூண்டும் எஞ்சிய உணவின் குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவும். தர்க்கரீதியாக, எவ்வளவு கடினமான உணவு குப்பைகள் குடலில் குவிந்தாலும், நீங்கள் அதிக எடை பெறுவீர்கள்.

மற்றொரு கோட்பாடு என்னவென்றால், எலுமிச்சை மிகக் குறைந்த கலோரி உணவு மூலமாகும், எனவே அவை எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்காது, ஏனெனில் அவற்றின் அமில பண்புகள் பசியைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

எனவே இது இஞ்சியுடன் உள்ளது. பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் ஒரு கட்டுரை இஞ்சியால் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம், அத்துடன் கொழுப்பை எரிக்கலாம், இதனால் பசியைக் குறைக்க உதவும். டாக்டர். கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தியை இஞ்சி அடக்க முடியும் என்று உயிரியல் மற்றும் மருந்து புல்லட்டின் கட்டுரையில் லென் கிராவிட்ஸ் கூறுகிறார்.

இஞ்சி நீரைக் குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள்

இஞ்சியின் பலன்களைப் பெற இஞ்சி தண்ணீர் குடிப்பது பொதுவாக பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது, ​​இஞ்சி வயிற்றைக் குறைக்கும், வாய்வு வெப்பமாக இருக்கும், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். ஒரு நாளைக்கு 4 கிராமுக்கு மேல் இஞ்சியை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீங்கள் இரத்தத்தை மெல்லியதாக எடுத்துக் கொண்டால், எந்த வடிவத்திலும் இஞ்சியை உட்கொள்வது ஆபத்தான தொடர்புகளை ஏற்படுத்தும் என்றும் அஞ்சப்படுகிறது. எனவே நீங்கள் அவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், இஞ்சி தண்ணீர் குடிப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

அதேபோல் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும். இஞ்சி நீரைக் குடிப்பது ஆபத்தானது அல்ல என்றாலும், கர்ப்ப சிக்கல்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்க ஒருபுறம் இருக்க, கர்ப்பமாக இருக்கும்போது இஞ்சி நீரைக் குடிப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மகப்பேறியல் நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

எக்ஸ்