சுவையான துரியன் பழத்தின் பின்னால், இந்த 6 சுகாதார உண்மைகளை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்!

துரியன் பழம் யாருக்குத் தெரியாது? ஆம், வெளிப்புற தோலில் பல முட்களின் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட பழம் பல நாடுகளில், குறிப்பாக தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பரவலாக உள்ளது. அதன் கூர்மையான வாசனையுடன், தூரியிலிருந்து துரியனின் அறிகுறிகளை ஒருவர் ஏற்கனவே அடையாளம் காண முடியும்.

உங்களில் குறிப்பாக லத்தீன் பெயர்களைக் கொண்ட பழங்களை விரும்புவோருக்கு துரியோ எஸ்.பி. உங்களுக்குத் தெரியாத ஆறு சுகாதார உண்மைகள் இங்கே.

துரியன் பழத்தைப் பற்றிய சுகாதார உண்மைகள்

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை

துரியன் பழத்தில் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் ஈ உள்ளிட்ட உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு வைட்டமின்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, துரியன் துத்தநாகம், கப்ரம், மாங்கனீசு, இரும்பு, சோடியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பேட் மற்றும் மற்றவைகள்.

2. நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் துரியன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, அதாவது உடலில் உள்ள செல்களை சேதப்படுத்தும் மூலக்கூறுகள். ஆமாம், துரியனில் பினோல்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளிட்ட உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க செயல்படும் பல பொருட்கள் உள்ளன.

3. கொழுப்பு அளவைப் பராமரிக்கவும்

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், துரியன் பழத்திலும் லிப்பிடெமிக் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. அதாவது, இந்த பழ சதை இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் கெட்ட கொழுப்புகள் (எல்.டி.எல்) அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்கலாம். துரியனில் ஒரு வகை கொழுப்பு அமிலம் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது n-3 இது இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அதிகரிப்பைக் கட்டுப்படுத்தும்.

இருப்பினும், முடிந்தவரை துரியன் சாப்பிட நீங்கள் சுதந்திரமாக இருக்கிறீர்கள் என்று அர்த்தமல்ல. பொதுவாக பழம் மற்றும் பிற உணவுகளைப் போலவே, துரியனிலும் கலோரிகள் உள்ளன. பெரும்பாலான கலோரிகள் நிச்சயமாக உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

4. பூஜ்ஜிய கொழுப்பின் அளவு

துரியன் நிறைய கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பதால் அது ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவை (அதிக கொழுப்பை) ஏற்படுத்தும் என்று சமூகத்தில் பல அனுமானங்கள் உள்ளன. உண்மையில், பல ஆய்வுகள் இந்த முட்கள் நிறைந்த பழத்தில் பழத்தில் கொழுப்பு இல்லை என்று கூறுகின்றன.

எனவே, அதிக கொழுப்பு நிலை உள்ளவர்கள் உண்மையில் துரியன் பழத்தை உண்ணலாம். உங்களுக்கு உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், உடனடியாக உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

5. அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம்

இதில் கொழுப்பு இல்லை என்றாலும், துரியன் அதிக அளவு குளுக்கோஸைக் கொண்டிருப்பதாக மாறிவிடும், குறிப்பாக எளிய சர்க்கரைகள் அதிகம். துரியனின் ஒரு கண்ணாடி டோஸில், எடுத்துக்காட்டாக, சுமார் 357 கலோரிகள் உள்ளன. இதன் பொருள் ஐந்து கிளாஸ் துரியன் சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் தினசரி கலோரி தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளன.

இந்த உண்மை, குறிப்பாக நீரிழிவு நோய் (நீரிழிவு நோய்) மற்றும் உடல் எடையை பராமரிக்கும் நபர்களுக்கு விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த உண்மை ஒரு எச்சரிக்கையாகும், எனவே நீங்கள் ஒரு நாளில் அதிகமாக துரியன் சாப்பிடக்கூடாது.

6. பி.சி.ஓ.எஸ்ஸில் கருவுறாமை அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான சாத்தியம்

பாலிசிஸ்டிக் கருப்பை நோய்க்குறி (பி.சி.ஓ.எஸ்) இனப்பெருக்க வயதுடைய பெண்களில் கருவுறாமைக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும். இந்த நோய் கருப்பையில் (கருப்பைகள்) சிறிய நீர்க்கட்டிகளின் தோற்றத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பி.சி.ஓ.எஸ்ஸின் காரணங்களில் ஒன்று இன்சுலின் எதிர்ப்பு.

துரியன் பழத்தில் உள்ள சில பொருட்கள் குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதால் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இருப்பினும், இந்த துரியனின் நன்மைகள் குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. இந்த நன்மைகளைப் பெற துரியன் சாப்பிடுவதற்கு முன், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.