சைவ உணவு உண்பவராக இருக்க வேண்டுமா? இந்த நிலையை நீங்கள் அனுபவிக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்

தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை மட்டுமே உண்ணும் சைவ உணவு பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இருப்பினும், எல்லோரும் சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாற முடியாது என்று மாறிவிடும். இந்த வாழ்க்கை முறையை வாழவிடாமல் தடுக்கும் பல சுகாதார நிலைமைகள் உள்ளன.

சைவ உணவு உண்பவர் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர் என்றால் என்ன வித்தியாசம்?

சைவ வாழ்க்கை முறை சைவத்திலிருந்து வேறுபட்டது. ஒரு சைவ உணவு உண்பவர் சில சமயங்களில் மீன், பால் அல்லது முட்டைகளை உட்கொள்கிறார்.

சைவ உணவு உண்பவர்கள் முட்டை, பால், மீன், தேன் போன்றவற்றை உட்கொள்வதில்லை, அல்லது விலங்குகளின் உரோமங்கள் மற்றும் தோல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை.

சைவ அல்லது சைவ உணவை உட்கொள்வது ஆரோக்கியமாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைபாடுள்ள அபாயத்தை இயக்குகிறீர்கள்.

நீங்கள் புரதம், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவற்றை உட்கொள்வதற்கு பிற மாற்று வழிகளைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், அவை உண்மையில் விலங்கு மூலங்களில் அதிக அளவில் உள்ளன.

வேகன் பக்கத்தை மேற்கோள் காட்டி, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து புரதத்தைப் பெறலாம். இதற்கிடையில், நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக மாறும்போது, ​​ப்ரோக்கோலி, டோஃபு மற்றும் சோயாபீன் ஜூஸ் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலமும் கால்சியம் பெறலாம்.

கீரை, சோயா பொருட்கள் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றில் இரும்புச்சத்து ஏராளமாக உள்ளது. வைட்டமின் பி 12 பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அல்லது கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது.

என்றால் நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருக்கக்கூடாது….

ஒருவரை சைவ உணவு உண்பதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. இந்த வாழ்க்கை முறை விலங்குகளைப் பாதுகாக்கவும், அதிக சுற்றுச்சூழல் நட்புடன் இருக்கவும், இதய நோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய், நீரிழிவு, சிறுநீரக நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் கருதப்படுகிறது.

இருப்பினும், சைவ வாழ்க்கை முறையைத் தவிர்ப்பதற்கு சில நிபந்தனைகள் உள்ளன. இங்கே அவற்றில் உள்ளன.

1. வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு

வைட்டமின் பி 12 குறைபாடுள்ளவர்களுக்கு, ஒரு சைவ உணவை உட்கொள்வது இன்னும் கடினமாக இருக்கும், ஏனெனில் வைட்டமின் பி 12 மூலங்கள் அனைத்தும் விலங்குகளிலிருந்தே வருகின்றன.

இந்த நிலை மோசமடைவதைத் தடுக்க வைட்டமின் பி 12 உடன் பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அல்லது உணவுகளை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்.

2. துத்தநாகக் குறைபாடு

சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் துத்தநாகக் குறைபாட்டை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர், ஏனெனில் காய்கறிகளில் உள்ள பைட்டேட் உள்ளடக்கம் கனிம உறிஞ்சுதலில் தலையிடக்கூடும்.

நீங்கள் விலங்கு உணவுகளை முழுவதுமாக சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால் துத்தநாகக் குறைபாடு இன்னும் மோசமாகிவிடும்.

3. சோயா ஒவ்வாமை

சோயா பல்வேறு வகையான சைவ மற்றும் சைவ உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் சோயாவில் உள்ள புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் சைவ உணவு உண்பவராக இருப்பது கடினம்.

இதன் விளைவாக, நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய உணவு தேர்வுகள் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளன.

4. வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை

சோயாபீன்ஸ் போலவே, பீன்ஸ் சைவ மற்றும் சைவ சிற்றுண்டிகளுக்கான மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கடுமையான வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை உடலுக்கு ஆபத்தான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.

கொட்டைகள் கொண்ட சைவ உணவுகளை நீங்கள் தற்செயலாக சாப்பிட்டால், இந்த நிலை கூட ஆபத்தானது.

5. துன்பம் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்)

ஒரு சைவ உணவில் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள தாவர அடிப்படையிலான பொருட்கள் உள்ளன. அதிக நார்ச்சத்து உட்கொள்வது ஐபிஎஸ் உள்ளவர்களுக்கு அறிகுறிகளைத் தூண்டும்.

2017 ஆம் ஆண்டில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், சைவ உணவு இந்த நோயின் அறிகுறிகளுடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது.

மேலே உள்ள பல்வேறு நிபந்தனைகள் உண்மையில் நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறுவதைத் தடுக்காது. இருப்பினும், உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தாமல் இருக்க நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவின் வகை மற்றும் அளவு குறித்து உண்மையிலேயே கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

இந்த நிலைமைகளுடன் நீங்கள் ஒரு சைவ வாழ்க்கை முறையை வாழ விரும்பினால், நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய முதல் படி மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான சைவ வாழ்க்கை முறை உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காத வகையில் சுகாதார அபாயங்கள் குறித்து நீங்கள் அறிந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

எக்ஸ்