பொருளடக்கம்:
செலரி ஜூஸ் குடிப்பது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, ஆனால் அடிக்கடி உட்கொண்டால் அது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். செலரி ஜூஸில் பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும். உதாரணமாக, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், நாட்பட்ட நோய் மற்றும் அழற்சியைத் தடுப்பது மற்றும் உடல் திரவங்களை பராமரித்தல்.
செலரி சாறு உடல் நீரேற்றமாக இருக்க உதவுகிறது என்றாலும், செலரி சாறு அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. ஏனெனில் உடல்நல அபாயங்கள் ஏற்படக்கூடும்.
செலரி ஜூஸ் குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் என்ன?
நீங்கள் செலரி ஜூஸைக் குடித்தால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம், ஆனால் சரியான பகுதிகளில். ஒரு கிளாஸ் செலரி ஜூஸில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே ஆகியவை உள்ளன, இதில் ஃபோலேட், பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. செலரி சாறு வீக்கத்தின் அபாயத்தைக் குறைத்து இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
செலரி சாறு மிகச்சிறந்ததாக இருக்கும், இது உடலை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்யும் என்று நம்பப்படுகிறது. செலரி ஜூஸ் குடிப்பது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் போக்கைப் பின்பற்றும் பலரால் விரும்பப்பட்டது, ஏனெனில் அதன் நச்சுத்தன்மை நன்மைகள்.
உண்மையில், உடலுக்கு அதன் சொந்த வழியில் பல்வேறு நச்சுக்களை அகற்ற ஒரு வழி உள்ளது. உடல் நச்சுத்தன்மையிலிருந்து விடுபடும் விதம் உடல் செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும் துணைபுரிகிறது.
அதிகப்படியான குடிக்கும் பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் செலரி ஜூஸ் உள்ளிட்ட பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
செலரி ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது என்று சிம்மன்ஸ் கல்லூரியின் ஊட்டச்சத்து பேராசிரியர் ரேச்சல் போஜெட்னிக் ஒப்புக்கொள்கிறார். இருப்பினும், அதிக அளவு செலரி இலை சாற்றை உட்கொள்வது உடலில் ரசாயன எதிர்வினைகளை அதிகரிப்பதன் மூலம் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
ஈட்டிங் வெல் பக்கத்தைத் துவக்கி, ரேச்சலில் செலரியில் ஃபுரானோக ou மாரின் மற்றும் போசரலென்ஸ் போன்ற ரசாயனங்கள் உள்ளன என்று கூறினார். உடலில் நுழையும் போது இருவரும் போட்டோடாக்ஸிக்.
சில சந்தர்ப்பங்களில் ஃபுரானோக ou மாரின் தோல் கொப்புளங்கள் மற்றும் ஹைப்பர் பிக்மென்டேஷனை ஏற்படுத்தும். இதற்கிடையில், psoralen என்பது ஒரு ரசாயன கலவை ஆகும், இது சருமத்தை அதிக உணர்திறன் கொண்டது. தோல் புற ஊதா கதிர்களுடன் நேரடி தொடர்புக்கு வரும்போது, இது தோல் அழற்சி, சூரிய பாதிப்பு மற்றும் முன்கூட்டிய வயதான அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
தோல் பிரச்சினைகள் தவிர, செலரி ஜூஸை அதிகமாக குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும்.
போட்டோடாக்ஸிக் விளைவுகள் மட்டுமல்ல, செலரியில் ஒவ்வொரு 40 கிராமிலும் 30 மி.கி சோடியம் உள்ளது. அதை உட்கொள்ளும்போது, சரியான அளவிற்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஏனெனில் செலரி சாறு அதிக சோடியம் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், அதாவது அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக உடல் திரவங்கள்.
எனவே செலரி ஜூஸை இன்னும் குடிக்க முடியுமா? சரியான பகுதிகளில் உட்கொள்ளும்போது செலரி ஜூஸின் பக்க விளைவுகள் தவிர்க்கப்படுகின்றன.
சரியான பகுதியுடன் செலரி சாறு தயாரிக்கவும்
செலரி ஜூஸை உட்கொள்வதில் சரியான பகுதி நிச்சயமாக உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. 473 மில்லி செலரி ஜூஸை தினசரி உட்கொள்ள ஹெல்த்லைன் பரிந்துரைக்கிறது. நீங்கள் அதை முயற்சிக்க ஆர்வமாக இருந்தால், பின்வரும் முறையைப் பின்பற்றலாம்.
பொருள்
- 8-9 செலரி தண்டுகள் கொடுக்கப்பட்டு நறுக்கப்பட்டவை
- 1/2 பச்சை ஆப்பிள் (விரும்பினால்)
- 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு (விரும்பினால்)
எப்படி செய்வது
- ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி செலரி மற்றும் பச்சை ஆப்பிள்களை நசுக்கவும்
- எலுமிச்சை சாற்றில் கலக்கவும்
- ஒரு கிளாஸில் பரிமாறவும் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும் (விரும்பினால்)
காலையில் செலரி ஜூஸ் குடிக்க மேலே உள்ள முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். இந்த பகுதி செலரி ஜூஸின் பக்க விளைவுகளிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கலாம்.
இருப்பினும், செலரி சாறு செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தாது என்பதை நினைவில் கொள்க. காய்கறிகளையோ பழங்களையோ ஒரு கிளாஸ் ஜூஸில் பரிமாறும்போது, அவற்றில் ஃபைபர் இல்லை.
பலவகையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் செலரி ஜூஸ் அல்லது பிற சாறுகளை குடிப்பது நல்லது. எனவே நீங்கள் நார்ச்சத்து நன்மைகளை உணர முடியும்.
எக்ஸ்