இளம் தேங்காய் vs பழைய தேங்காய் நன்மைகள்: எது சிறந்தது?

இளம் தேங்காய் பனி மிகவும் பிரபலமான தாகத்தைத் தணிக்கும் பானங்களில் ஒன்றாகும். புதியதாக இருப்பதைத் தவிர, இளம் தேங்காய்க்கு பழையவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்றார். ஹ்ம் … இது உண்மையா? வெளியேறுகிறது, ஆனால் இளம் தேங்காய் மற்றும் பழைய தேங்காயின் நன்மைகளுக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தை அறிந்து கொள்வதற்கு முன்பு, இந்த இரண்டு வகை பழங்களில் உள்ள அந்தந்த ஊட்டச்சத்துக்களை முதலில் அறிந்து கொள்வது நல்லது.

இளம் தேங்காயில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

தேங்காய் பழத்திற்கு லத்தீன் பெயர் உண்டுகோகோஸ் நியூசிஃபெரா.பொதுவாக, இந்த பழ நீரில் 16 கலோரிகளும் 4.1 கிராம் சர்க்கரையும் உள்ளன. அதில் உள்ள இறைச்சியில் 77 கலோரிகள், 1.4 கிராம் புரதம், 3.6 கிராம் கொழுப்பு, 10 கிராம் சர்க்கரை, 257 கிராம் பொட்டாசியம் மற்றும் 6 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது.

கோகோஸ் நியூசிஃபெரா இது விளையாட்டு பானங்களை விட உயர்ந்த பொட்டாசியத்தையும் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் நான்கு வாழைப்பழங்களை சாப்பிட்டால் அதைவிட உயர்ந்தது.

உங்கள் திரவ தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய விரும்பினால், அதை உட்கொள்ளுங்கள் கோகோஸ் நியூசிஃபெராஇளம். காரணம், இளம் தேங்காய்களில் உள்ள நீர் பழையதை விட அதிகம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இளம் கூழ் பழையதை விட குறைவாக உள்ளது. ஏனென்றால், இளம் தேங்காயின் உள்ளடக்கங்களில் 95 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானவை நீர்.

அப்படியிருந்தும், எல்லா இளம் தேங்காய்களிலும் ஏராளமான நீர் இல்லை. ஏனென்றால், ஒரு பழத்திற்கு நீரின் அளவு பழத்தின் அளவைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும். தேங்காய் வகை மற்றும் பழத்தின் வயதைப் பொறுத்து ஊட்டச்சத்து கலவையும் பெரிதும் மாறுபடும்.

பழைய தேங்காயில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

மறுபுறம், நீர் மற்றும் பழைய மாமிசத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பொதுவாக இளம் குழந்தைகளை விட அதிகமாக இருக்கும். ஏனெனில், மரத்தில் நேரம் செல்லும்போது, கோகோஸ் நியூசிஃபெரா தொடர்ந்து எடை மற்றும் அளவு அதிகரிக்கும். இப்போது, ​​பழம் பழையது, நீர் மற்றும் இறைச்சியின் அளவு முழுமையானது மற்றும் அதிகபட்சம்.

பொதுவாக கூழ் கோகோஸ் நியூசிஃபெரா பழையவை அடர்த்தியானவை, அமைப்பில் கரடுமுரடானவை, ஏனெனில் அவை ஏராளமான நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் சுவையான சுவை கொண்டவை. பழைய பழக் கூழில் இளம் குழந்தைகளை விட 30% அதிக தாவர எண்ணெய் உள்ளது. தேங்காய் பால் தயாரிப்பது உங்கள் தேவை என்றால், பழைய பழங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் பொதுவாக கூழ் ஏராளமாக இருக்கும்.

மறுபுறம், இளம் சதை பொதுவாக மிகவும் குறைவாகவும், அமைப்பு மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், மேலும் சுவை பழைய மாமிசத்தைப் போல வலுவாக இருக்காது.

எனவே, ஆரோக்கியத்திற்காக இளம் தேங்காய்க்கும் பழைய தேங்காய்க்கும் உள்ள நன்மைகளுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

அடிப்படையில், அது இருக்கட்டும்கோகோஸ் நியூசிஃபெராஇளைஞர்களும் வயதானவர்களும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளனர். இருப்பினும், இந்த பழத்தில் உள்ள ஆரோக்கிய நன்மைகள் உங்கள் உடலின் தேவைகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தைப் பொறுத்தது. அதனால்தான் இந்த பழத்தை சாப்பிட முடிவு செய்வதற்கு முன் உங்கள் தேவைகளை முதலில் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

பொதுவாக, நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய எண்ணற்ற தேங்காய் சுகாதார நன்மைகள் இங்கே.

1. உடல் திரவங்களை உட்கொள்வதை சந்திக்கவும்

வானிலை சூடாகவோ அல்லது வியர்வையாகவோ இருக்கும்போது சாப்பிட சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், வயிற்றுப்போக்கு காரணமாக ஒருவர் நிறைய திரவங்களை இழக்கும்போது இந்த பழ நீரையும் உட்கொள்ளலாம். இந்த ஒரு தேங்காயின் நன்மைகள் வெற்று நீரைத் தவிர உடலை ஹைட்ரேட் செய்வதற்கு மாற்றாக இருக்கும்.

தண்ணீர்கோகோஸ் நியூசிஃபெரா வடிவமைக்கப்பட்ட இயற்கை பானம் போன்ற பல நன்மைகளை வழங்கும் இயற்கை ஐசோடோனிக் பானமாகவும் பயன்படுத்தலாம். ஆம், பழ நீரில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட் உள்ளடக்கம் உடற்பயிற்சியின் போது இழந்த உடல் திரவங்களை மாற்றும்.

இருப்பினும், இந்த நன்மைகளை அறுவடை செய்ய, நீங்கள் இன்னும் இளமையாக இருக்கும் இந்த பழ நீரை குடிக்க வேண்டும், அதை அதிக அளவில் குடிக்க வேண்டும், வெப்எம்டியில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்ட விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நான்சி கிளார்க் அறிவுறுத்துகிறார்.

2. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்

தேங்காய் நீர் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதோடு உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்றும் பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. நீரில் அதிக பொட்டாசியம் மற்றும் குறைந்த சோடியம் உள்ளடக்கம் இந்த ஒரு நன்மையை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

அங்கு நிறுத்த வேண்டாம், இந்த பழ நீர் எச்.டி.எல் (நல்ல கொழுப்பு) அளவை அதிகரிக்கவும், உடலில் இரத்த சர்க்கரையை உறிஞ்சவும் உதவும்.

3. இயற்கை மவுத்வாஷ்

இந்த பழத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் உங்கள் அன்றாட தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம், அவற்றில் ஒன்று எண்ணெயாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, இந்த பழ எண்ணெயை இயற்கையான மவுத்வாஷாகவும் பயன்படுத்தலாம். தேங்காய் எண்ணெயை இயற்கையான மவுத்வாஷாகப் பயன்படுத்துவது பல ஆண்டுகளாக அறியப்படுகிறது.

இந்த பழ எண்ணெய் குளோரெக்சிடைனைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது பொதுவாக மவுத்வாஷ்களில் காணப்படும் ஆண்டிசெப்டிக் தீர்வு. அது மட்டுமல்லாமல், இந்த பழ எண்ணெய் ஈறுகளின் (ஈறு அழற்சி) சிகிச்சையையும் தடுக்கவும் உதவும்.

4. தொப்பை கொழுப்பை எரிக்கவும்

இந்த பழ எண்ணெய் பசியைக் குறைத்து, தொப்பை கொழுப்பை எரிப்பதை அதிகரிக்கும், இதனால் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். தொப்பை கொழுப்பு மிகவும் ஆபத்தான கொழுப்பு மற்றும் பெரும்பாலும் பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுக்கு ஒரு காரணியாக தொடர்புடையது.

வயிற்று உடல் பருமன் உள்ள பெண்கள் பற்றிய ஆய்வில், 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயை 12 வாரங்களுக்கு எடுத்துக்கொள்வது பி.எம்.ஐ மற்றும் இடுப்பு சுற்றளவை வெகுவாகக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டது. பெண்களில் மட்டுமல்ல, இந்த ஒரு நன்மையும் ஆண்களால் உணரப்படுகிறது.

இனிமேல், நீங்கள் தினமும் பயன்படுத்தும் சமையல் எண்ணெயை தேங்காய் எண்ணெயுடன் மாற்றலாம். உணவில் இருப்பவர்களுக்கு நல்லது தவிர, இந்த எண்ணெய் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த எண்ணெயில் கலோரிகள் அதிகம். எனவே, இந்த எண்ணெயை புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்துங்கள்

5. சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்கும்

சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பதற்கு உங்கள் உடல் ஒவ்வொரு நாளும் போதுமான திரவங்களைப் பெறுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்துவது மிகவும் நல்லது. நீர் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறதுகோகோஸ் நியூசிஃபெரா சிறுநீரக கற்களை (சிறுநீர் கற்கள்) தவிர்க்க உதவும் போது உங்கள் திரவ உட்கொள்ளலை சந்திக்க இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம்.

சிறுநீரக கற்களைக் கொண்ட எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் இது அமைந்துள்ளது. இந்த ஆய்வுகளிலிருந்து நீர் என்று அறியப்படுகிறதுகோகோஸ் நியூசிஃபெரா சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் குழாயின் பிற பகுதிகளுக்கு படிகங்கள் ஒட்டாமல் தடுக்க முடியும்.

அது மட்டுமல்லாமல், தேங்காய் நீரால் சிறுநீரில் உருவாகும் படிகங்களின் எண்ணிக்கையையும் குறைக்க முடியும். சிறுநீரில் அதிக ஆக்சலேட் அளவுகளுக்கு விடையிறுக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்க தேங்காய் நீர் உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, சிறுநீரக கற்களில் இந்த பழச்சாறுகளின் விளைவுகளை ஆராயும் முதல் ஆய்வு இதுவாகும். இதன் விளைவாக, இதன் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த இன்னும் பல ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

எக்ஸ்