பொருளடக்கம்:
- உங்கள் தலையை காயப்படுத்த நீங்கள் ஏன் அடிக்கடி உப்பு உணவை சாப்பிடுகிறீர்கள்?
- அது ஏன்?
- ஒரே நாளில் எத்தனை உப்பு உணவுகளை நான் சாப்பிட முடியும்?
தலைச்சுற்றல் மற்றும் தலைவலி யாருக்கும் மிகவும் பொதுவான அறிகுறிகளாகும். ஹார்வர்ட் ஹெல்த் பப்ளிகேஷன் நடத்திய ஒரு கணக்கெடுப்பின்படி, தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றல் தொடர்பான வழக்குகளில் கிட்டத்தட்ட 90 சதவீதம் எந்த காரணமும் இல்லை. இருப்பினும், உங்கள் தலைவலி சமீபத்தில் மீண்டும் வந்திருந்தால், நீங்கள் தினமும் சாப்பிடுவதில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டிய நேரம் இதுவாக இருக்கலாம். குறிப்பாக நீங்கள் உப்பு உணவை சாப்பிட விரும்பினால்.
ஆம்! நீங்கள் தலைவலி விரும்புவதற்கு உப்பு உணவுகள் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். அது ஏன்? எனவே, தலைவலி ஏற்படாதவாறு ஒரே நாளில் எவ்வளவு உப்பு அல்லது உப்பு உணவை உட்கொள்ள முடியும்?
உங்கள் தலையை காயப்படுத்த நீங்கள் ஏன் அடிக்கடி உப்பு உணவை சாப்பிடுகிறீர்கள்?
தலைவலிக்கு ஒரு "தனித்துவமான" காரணியாக உப்பு உணவுகள் பல ஆய்வுகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் ஒன்று ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் மருத்துவத்தின் வல்லுநர்கள் நடத்திய ஆராய்ச்சி.
ஆய்வில், ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டனர். முதல் குழுவிற்கு உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 8 கிராம் சோடியம்) வழங்கப்பட்டன, இரண்டாவது குழு 4 கிராம் சோடியத்தை மட்டுமே உட்கொண்டது.
இந்த சோதனை 30 நாட்களுக்கு நடத்தப்பட்டது மற்றும் ஆய்வின் முடிவில், அதிக சோடியம் அளவைக் கொண்ட குழு மற்ற குழுவை விட அடிக்கடி தலைச்சுற்றல் அல்லது தலைவலியைப் பதிவுசெய்தது கண்டறியப்பட்டது.
அது ஏன்?
சோடியம் என்பது உடலுக்குத் தேவையான ஒரு கனிமப் பொருள். இருப்பினும், அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் அளவு உருவாகும்போது, இதன் விளைவு இரத்த நாளங்களை சுருக்கிவிடும். இறுதியில், இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும்.
இந்த ஒழுங்கற்ற இரத்த ஓட்டம் மூளைக்கு ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட இரத்தத்தை உட்கொள்வதைக் குறைக்கும். ஆக்ஸிஜனை இழந்த ஒரு மூளை உகந்ததாக செயல்பட முடியாது. சரி, இந்த நிலை உப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு தலைவலியை ஏற்படுத்துகிறது.
ஒரே நாளில் எத்தனை உப்பு உணவுகளை நான் சாப்பிட முடியும்?
உங்களில் ஆரோக்கியமாக இருப்பவர்களுக்கும், எந்த நோய்க்கான வரலாறும் இல்லாதவர்களுக்கும், சமைப்பதில் உப்பைப் பயன்படுத்துவது உண்மையில் பரவாயில்லை. இருப்பினும், எண்களை இன்னும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
ஒரே நாளில் அதிகபட்சம் 1 தேக்கரண்டி உப்பு அல்லது 6 கிராம் சமமானதைப் பயன்படுத்த சுகாதார அமைச்சகம் பரிந்துரைக்கிறது. இதற்கிடையில், ஆரோக்கியமான மற்றும் சில சுகாதார நிலைமைகள் இல்லாதவர்களுக்கு, ஒரே நாளில் சோடியம் நுகர்வு வரம்பு 2300 மி.கி.க்கு குறைவாக உள்ளது. உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது திடீர் மாரடைப்பு ஏற்பட விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் இந்த பரிந்துரைகளுக்குக் கீழ்ப்படிய வேண்டும், மேலும் வரம்பை மீறக்கூடாது.
இதய நோய், பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற சில நாட்பட்ட நோய்களின் வரலாறு உங்களிடம் இருந்தால், உங்கள் சோடியம் வரம்பு வேறுபட்டிருக்கலாம். காரணம், சோடியம் உங்கள் உடல்நிலையை பாதிக்கும்.
கூடுதலாக, சோடியம் உப்பில் மட்டுமல்ல, பெரும்பாலான தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளில் சோடியம் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேற்கூறிய வரம்புகளில் உப்பு மட்டுமின்றி, தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் அல்லது பானங்களிலிருந்து நீங்கள் உட்கொள்ளும் சோடியமும் அடங்கும். எனவே, நீங்கள் அடிக்கடி தலைவலி விரும்பவில்லை என்றால், தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களையும் நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
எக்ஸ்