உடனடி நூடுல்ஸை அரிசியுடன் சாப்பிடுவது, ஆரோக்கியமானது அல்லது இல்லை

உடனடி நூடுல்ஸை அரிசியுடன் சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளவர்களில் நீங்களும் ஒருவரா? பொதுவாக, மக்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் உடனடி நூடுல்ஸில் அரிசி சேர்க்கிறார்கள், இதனால் உடனடி நூடுல்ஸின் சுவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும், அல்லது நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்தி சாப்பிடுவது குறைவாகவே இருக்கும். உடனடி நூடுல்ஸை அரிசியுடன் சாப்பிடுவது உங்கள் வயிற்றை முழுமையாக்குகிறது என்றாலும், உடனடி நூடுல்ஸை அரிசியுடன் கலக்கினால் அது ஆரோக்கியமானதா இல்லையா? இங்கே விளக்கம்.

உடனடி நூடுல்ஸில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒவ்வொரு உடனடி நூடுல் பிராண்டிலும் வெவ்வேறு பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஒரே மாதிரியான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஹெல்த்லைனில் இருந்து தொடங்கும்போது, ​​பெரும்பாலான உடனடி நூடுல்ஸில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு, சோடியம், கலோரிகள், புரதம் மற்றும் பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன.

உடனடி நூடுல்ஸை அரிசியுடன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் அபாயங்கள்

அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

இந்த இரண்டு உணவுகளிலும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் உடனடி நூடுல்ஸ் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றின் கலவையை உடலுக்கு மோசமாக ஆக்குகிறது. மெடிக்போலில் இருந்து தொடங்குதல், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறுகிய காலத்தில் நிரப்பும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, நீங்கள் இனி சாப்பிட விரும்பவில்லை, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை. காரணம், உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமல்ல, புரதம், கொழுப்பு மற்றும் பிற தாதுக்களும் தேவை. ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வுகள் உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் அபாயத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனை அதிகரிக்கவும்

உடனடி நூடுல்ஸ் மற்றும் அரிசியின் கலவையானது கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து மட்டுமே 750 கலோரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இது உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதல்ல. நீங்கள் உடனடி நூடுல்ஸை அரிசியுடன் சாப்பிடும்போது, ​​கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் நுழையும் போது, ​​இந்த உணவுகள் சர்க்கரையாக செரிக்கப்பட்டு இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனை அதிகரிக்கும்.

இந்த ஹார்மோன் சர்க்கரையிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் உடலில் ஆற்றலை உருவாக்குவதில் பங்கு வகிக்கிறது, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து அதிகப்படியான சர்க்கரை இருந்தால், இன்சுலின் ஹார்மோன் அதையெல்லாம் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இதனால் மீதமுள்ள இன்சுலின் ஹார்மோன் நீரிழிவு நோயைத் தூண்டுகிறது.

கல்லீரல் சேதத்தைத் தூண்டும்

அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ளும்போது, ​​உடலில் நுழையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்ற பொருட்களாக மாறும். உதாரணமாக, உங்களுக்கு கொழுப்பு இல்லாவிட்டால், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொழுப்பாக மாறும். பதப்படுத்தும் கொழுப்பு கல்லீரலுக்கு செரிமான ஆதரவு அமைப்பாக மாற்றப்படுகிறது. நல்ல கொழுப்புகள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், ஆனால் கெட்ட கொழுப்புகள் உண்மையில் கல்லீரலில் குவிந்தால் என்ன செய்வது? நிச்சயமாக இது கல்லீரல் செயல்பாட்டை சேதப்படுத்தும்.

வயிற்றை விரிவுபடுத்துங்கள்

நீங்கள் அடிக்கடி அரிசி கொண்டு உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுகிறீர்களா? உங்கள் வயிறு விரிவடைகிறதா இல்லையா என்பதை சரிபார்க்க முயற்சிக்கவும். காரணம், அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு சேருவதால் ஒரு நபரின் வயிற்று சுற்றளவு பெரிதாகிறது. இந்த நிலை தொடர்ந்து புறக்கணிக்கப்பட்டால், அது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் அல்லது அதிக எடை கொண்டதாக இருக்கும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.

இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தவும்

உங்களுக்கு ஏற்கனவே உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால், உடனடி நூடுல்ஸை அரிசியுடன் சாப்பிடும் பழக்கத்தைத் தவிர்க்கவும். உடனடி நூடுல்ஸில் சோடியம் உள்ளது, இது உடலில் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். இந்த பழக்கம் நீண்ட காலத்திற்கு செய்யப்பட்டால், அது இருதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

நல்ல ஊட்டச்சத்துடன் உடனடி நூடுல்ஸை எப்படி சாப்பிடுவது

சுகாதாரப் பக்கத்திலிருந்து, உடனடி நூடுல்ஸின் உள்ளடக்கம் உண்மையில் போதுமானதாக இல்லை. "கலோரி பாவங்களுக்கு" பயப்படாமல் உடனடி நூடுல்ஸை எவ்வாறு சாப்பிடுவீர்கள்? அரிசியைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக, காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது முட்டைகளை உடனடி நூடுல்ஸில் கலக்கலாம். இது முற்றிலும் ஆரோக்கியமானதாக இல்லாவிட்டாலும், குறைந்தபட்சம் உடலில் விரைவாக பதப்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள் இன்னும் உள்ளன.

எக்ஸ்