நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கான திரவ உணவைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

முழுமையான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து நம் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்புகளின் செயல்திறனை ஆதரிக்கும். உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்குவதிலும் பராமரிப்பதிலும் ஆற்றல் மூலமாக ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் மற்றும் வயதானவர்களில், அவர்கள் உண்ணும் நிலைமைகளைக் கொண்டிருப்பது பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது, இதனால் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக கொடுப்பதில் இருந்து திரவ உணவு.

அதற்காக, திரவ உணவின் பல்வேறு நன்மைகளை அறிந்து கொள்வோம், இதனால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உகந்ததாக பூர்த்தி செய்யப்படும்.

நோயுற்றவர்களுக்கும் முதியவர்களுக்கும் ஊட்டச்சத்து அதிகரிப்பதாக திரவ உணவு

பக்கவாதம் நோயாளிகள் மற்றும் புற்றுநோய் நோயாளிகள் போன்ற நோயாளிகளுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்தை வழங்க தேர்வு செய்யக்கூடிய ஒரு வழி திரவ உணவு. பொதுவாக, அவர்கள் திட உணவை விழுங்குவதில் சிரமப்படுகிறார்கள், இது நரம்பு மண்டலத்தால் சாதாரணமாக வேலை செய்ய இயலாது. இதற்கிடையில், புற்றுநோய் நோயாளிகள் பெரும்பாலும் அவர்கள் மேற்கொண்டுள்ள கீமோ-கதிரியக்க சிகிச்சை சிகிச்சையின் விளைவாக பசியின்மையை அனுபவிக்கின்றனர்.

சாப்பிட இந்த கடினமான நிலை உடனடியாக சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், அது ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் அபாயத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உகந்ததாக பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை. இது அதிகரித்த பலவீனம், தொற்று மற்றும் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும், அத்துடன் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் காரணமாக நீண்ட சிகிச்சைமுறை செயல்முறை 9,10 ஆகும்.

பசியின்மை பெரும்பாலும் வயதானவர்களால் அனுபவிக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் உடல் ஆரோக்கியம் குறைந்து மெல்லுவதில் சிரமம் உள்ளது. வயதானவர்களில், இந்த ஊட்டச்சத்து அவற்றின் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை சரியாக செயல்படுத்துவதற்கு உதவுவதற்கு சமமாக முக்கியமானது.

உண்மையில், பலவகையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பால், கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி, மீன் மற்றும் பிற போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து ஊட்டச்சத்து எளிதில் பெறப்படுகிறது.

இருப்பினும், இது அனைத்து வகையான திட உணவுகளையும் எளிதில் உண்ணக்கூடிய ஆரோக்கியமான மக்களின் நிலையிலிருந்து வேறுபட்டது. நோய்வாய்ப்பட்ட நோயாளிகள் மற்றும் வயதானவர்கள் தங்கள் நிலைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனெனில் திட உணவை பதப்படுத்துவது மிகவும் கடினம்.

திரவ உணவு பரிந்துரைகள்

எனவே, ஊட்டச்சத்துக்களின் முழுமையான மற்றும் சீரான உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த, தற்போது திரவ உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த திரவ உணவு தயாரிப்பு சந்தையில் எளிதாகக் கிடைக்கிறது மற்றும் கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது.

திட உணவுக்கு மாற்றாக இழந்த ஊட்டச்சத்துக்களை சந்திக்கவும், உடலில் கலோரிகளை அதிகரிக்கவும் திரவ உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கலோரிகள் மற்றும் அதில் உள்ள பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உறுப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்த ஆற்றல் விநியோகங்களை வழங்க முடியும், இதனால் நோயாளிகளுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் உடல் செயல்பாடுகளில் சரியாக உதவுகிறது. போதுமான கலோரிகள் இல்லாமல், உடலுக்கு அதன் உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளைச் செய்ய போதுமான ஆற்றல் இருக்காது.

நோயுற்றவர்களுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் நோக்கம் கொண்ட பல்வேறு திரவ உணவுப் பொருட்கள் வெண்ணிலா மற்றும் வெப்பமண்டல பழம் போன்ற சுவையான சுவைகளுடன் குடிக்கத் தயாராக நடைமுறையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இதனால் நோயாளிகளுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் அவற்றை உட்கொள்வது எளிது. அந்த வகையில், முழுமையான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து அவர்களின் உடலில் நுழைய முடியும்.

திரவ மற்றும் பால் உணவுகளுக்கு உள்ள வேறுபாடு

திரவ உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் பூர்த்தி பாலில் இருந்து வேறுபட்டது. சில நோய்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு குறிப்பிட்ட பொருட்களுடன் திரவ உணவு வடிவமைக்கப்படுகிறது.

பொதுவாக பாலில் அதிக புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட், பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. பால் உடலுக்கு ஒட்டுமொத்தமாக நல்ல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் பொதுவாக, பால் பொருட்கள் கால்சியம் 5 இன் நன்மைகளை மேம்படுத்துவதன் மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

பாலைப் போலன்றி, திரவ உணவு பொதுவாக EPA (eicosapentanoic acid or) இன் உள்ளடக்கம் போன்ற சில மற்றும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களால் வளப்படுத்தப்படுகிறது. eicosapentanoic அமிலம்) இது மீன் எண்ணெயிலிருந்து ஒமேகா -3 ஆகும், மேலும் சிலவற்றில் 14 வைட்டமின்கள் மற்றும் 15 தாதுக்கள் உள்ளன. மீன் எண்ணெயில் இருந்து வரும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பெரும்பாலும் உடல் நிறை அதிகரிக்கவும் புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. திரவ உணவுகளில் ஈபிஏ நுகர்வு பசியின்மைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடும், இதனால் நோயாளியின் உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, பத்திரிகை படி புரோஸ்டாக்லாண்டின்ஸ் லுகோட்ரியன்ஸ் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலமாக ஈபிஏவும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது இம்யூனோமோடூலேட்டர்கள், அதாவது நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும் நோய்க்கிருமிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். அந்த வகையில், நோயுற்றவர்களுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் ஈ.பி.ஏ கொண்ட திரவ உணவுகளை உட்கொள்வது அவர்களின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க முடியும்.

திரவ உணவை வழங்குவதில், லாக்டோஸ் இல்லாத தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. ஏனெனில் சிலருக்கு ஒவ்வாமை அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இருக்கலாம். இதனால் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தாமல், திரவ உணவை உடலால் உகந்ததாகப் பெற முடியும்.

திரவ உணவு திடமான, பிசைந்த உணவில் இருந்து வேறுபட்டது

பால் மற்றும் திரவ உணவின் உள்ளடக்கம் மற்றும் நன்மைகளில் உள்ள வேறுபாடுகளை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். திரவ உணவின் வரையறை பிசைந்த அல்லது கலந்த திட உணவைப் போன்றதல்ல என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த ப்யூரி திட உணவு சில நிபந்தனைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் அவர்களின் உடலில் உட்கொள்ள உதவுகிறது.

மயக்கமடைந்த அல்லது சில நோய் நிலைமைகளைக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு வாயால் சாப்பிட முடியாதபடி, என்ஜிடி உணவு (நாசோகாஸ்ட்ரிக் குழாய்) அல்லது செரிமான அமைப்பு இன்னும் செயல்படும்போது கலோரிகள் மற்றும் புரதங்களின் நிறைவை உறுதிப்படுத்த சோண்டே 11 கொடுக்கலாம்.

இருப்பினும், இந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட திட உணவைக் கொடுப்பதும் பல்வேறு குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, உகந்த ஊட்டச்சத்து பூர்த்தி மற்றும் என்ஜிடி குழாய் அடைப்புக்கான சாத்தியத்திற்கு பல்வேறு வகையான உணவு தேவைப்படுகிறது. தவிர, ஆற்றல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்குத் தேவையான அதிக அளவு ஏற்பாடுகளும் குறைபாடுகளில் அடங்கும்.

பிசைந்த திட உணவை மாற்றுவதற்கு தயாராக திரவ உணவுடன் மாற்றுவது மற்றொரு முறை.

சந்தையில் கிடைக்கும் திரவ உணவு பொருட்கள் தழுவி மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட நோய்வாய்ப்பட்ட மற்றும் வயதானவர்களின் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முழுமையான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்துடன். இந்த திரவ உணவுகள் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டைத் தடுக்கவும், என்ஜிடியில் நெரிசலைத் தவிர்க்கவும் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

உடலில் ஊட்டச்சத்தை உகந்ததாக நிறைவேற்ற, நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய திரவ உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகளைப் படிக்கலாம். பின்னர் நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகலாம். நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் எப்போதும் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருக்கட்டும்!

ஹலோ ஹெல்த் குரூப் மற்றும் ஹலோ சேஹாட் மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சையை வழங்கவில்லை. மேலும் விரிவான தகவலுக்கு எங்கள் தலையங்க கொள்கை பக்கத்தைப் பார்க்கவும்.

எக்ஸ்