எலும்புகளை வலுவாகவும் அடர்த்தியாகவும் மாற்றக்கூடிய சோயாவின் நன்மைகளை ஆராயுங்கள்

சோயாபீன்ஸ் காய்கறி புரதத்தின் ஒரு மூலமாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கொலம்பியாவின் மிச ou ரி பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் சமீபத்தில் கண்டுபிடித்த சோயாபீன்களின் நன்மைகளில் ஒன்று எலும்புகளை வலுவாகவும் அடர்த்தியாகவும் மாற்றும் திறன் ஆகும். எனவே, எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு சோயாபீன்களின் நன்மைகள் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

சோயாபீன்களின் நன்மைகள் வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க முடிகிறது

மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு சோயாவின் நன்மைகள் மிகவும் நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். காரணம், மாதவிடாய் நின்ற பிறகு, பெண்கள் பல உடல் மாற்றங்களை அனுபவிப்பார்கள், அவற்றில் ஒன்று எலும்பு இழப்பு வேகமாக இருக்கும். அதிகரித்து வரும் எடையைக் குறிப்பிட தேவையில்லை, இது மாதவிடாய் நின்ற பெண்களின் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்கும் மற்றும் இறுதியில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தில் இருக்கும்.

விலங்குகளை சோதனை விஷயங்களாக உள்ளடக்கிய ஆய்வில் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆய்வில், சோயா சாப்பிடாத எலிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​எலிகள் உணவளித்த சோயா உணவுகள் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் நல்ல செரிமானத்தைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டது.

எனவே, சோயாவின் நன்மைகள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று பலர் கூறுகிறார்கள்.

வலுவான எலும்புகளுக்கு எவ்வளவு சோயா சாப்பிட வேண்டும்?

சோயாபீன்ஸ் நன்மைகளைப் பெற, நிச்சயமாக நீங்கள் சோயா உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிட வேண்டும். உண்மையில், வலுவான எலும்புகளைப் பெறுவதற்கு நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பதற்கான குறிப்பிட்ட தரநிலை உண்மையில் இல்லை.

இருப்பினும், சுகாதார அமைச்சினால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அன்றாட தேவைகளுக்கு ஏற்ப இந்த காய்கறி புரத மூலத்தை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம். சுகாதார அமைச்சின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளின் புள்ளிவிவரங்களில், பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2-4 காய்கறி புரதங்கள் தேவை அல்லது 4-8 துண்டுகள் டெம்பே அல்லது டோஃபு தேவை.

எலும்புகளை வலிமையாக்கக்கூடிய மற்றொரு விஷயம்

நிச்சயமாக, நீங்கள் வலுவான, திடமான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளைப் பெற விரும்பினால், நீங்கள் சோயாவை சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், மற்ற நல்ல காரியங்களையும் செய்ய வேண்டும். சரி, பின்வரும் வழிகள் வலுவான மற்றும் திடமான எலும்புகளைப் பெற உதவும்.

நிறைய காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்

எலும்பு தாது அடர்த்திக்கு காய்கறிகள் சிறந்தவை. வைட்டமின் சி கொண்ட காய்கறிகள், எடுத்துக்காட்டாக, எலும்பு உருவாக்கும் உயிரணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டும்.

கூடுதலாக, வைட்டமின் சி யில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் எலும்பு செல்களை இலவச தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க முடிகிறது. இதற்கிடையில், பச்சை மற்றும் மஞ்சள் காய்கறிகளும் குழந்தை பருவத்தில் எலும்பு கனிமமயமாக்கல் செயல்முறையை அதிகரிக்கவும், இளம் பருவத்தில் எலும்புகளை பராமரிக்கவும் நல்லது.

எடை பயிற்சி செய்யுங்கள்

எடையைத் தூக்குவது போன்ற வலிமை பயிற்சி எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த பயிற்சியால் எலும்பு தாது அடர்த்தி, எலும்பு வலிமை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றை அதிகரிக்கவும், எலும்புகளில் வீக்கத்தை குறைக்கவும் முடியும்.

அந்த வகையில், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், ஆஸ்டியோபீனியா மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் உள்ளவர்கள் உட்பட எலும்பு இழப்பு அபாயத்திலிருந்து இந்த உடற்பயிற்சி உங்களைப் பாதுகாக்கும்.

உங்கள் தினசரி வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றைப் பெறுங்கள்

வலுவான எலும்புகளைப் பெறுவதற்கான முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதாகும். வைட்டமின் டி கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதில் பங்கு வகிக்கிறது, இதனால் எலும்புகள் கால்சியம் நிறைந்ததாகவும் இறுதியில் வலுவாகவும் இருக்கும்.

வைட்டமின் டி பெற, நீங்கள் சூரிய ஒளிக்கு வெளிப்படும் வகையில் வெளிப்புற செயல்பாடுகளை மட்டுமே செய்ய வேண்டும். ஆம், வைட்டமின் டி இன் முக்கிய ஆதாரமாக சூரியன் உள்ளது.

இதற்கிடையில், எலும்பு உருவாவதற்கான செயல்பாட்டில் வைட்டமின் கே முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பச்சை இலை காய்கறிகள் (ப்ரோக்கோலி, கீரை, கடுகு கீரைகள், லீக்ஸ், காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி, அஸ்பாரகஸ், கீரை), கொட்டைகள் (எடமாம், சோயாபீன்ஸ், வேர்க்கடலை), எண்ணெய், காய்கறிகள், பால் போன்ற பல்வேறு உணவுகளிலிருந்து வைட்டமின் கே பெறலாம். மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் (சீஸ், பால், தயிர், வெண்ணெய்), இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளுக்கு

எக்ஸ்