80/20 உணவு, ஒரு உணவில் இருந்தாலும் இன்னும் நன்றாக சாப்பிட முடிகிறது

80/20 உணவைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? ஆமாம், ஜெசிகா ஆல்பா போன்ற பல ஹாலிவுட் கலைஞர்கள் பின்பற்றிய ஒரு உணவு, உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கும், மீண்டும் வருவதைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த உணவாகக் கருதப்படுகிறது. 80/20 உணவு ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் நீங்கள் அனுபவிக்கும் உணவுகள் இரண்டையும் சாப்பிட அனுமதிக்கிறது - அவை இல்லாவிட்டாலும் கூட. ஏன், எப்படி வந்தது? இந்த உணவை நடைமுறைப்படுத்துவது உண்மையில் நல்லதா?

80/20 உணவு என்றால் என்ன?

இந்த நவீன உணவு மற்ற உணவுகளைப் போலல்லாமல் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும் அல்லது சில வகையான உணவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். 80/20 உணவு என்பது 80% ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உணவு ஏற்பாடுகளை வலியுறுத்தும் ஒரு உணவுக் கொள்கையாகும், மீதமுள்ள 20% நீங்கள் விரும்பும் உணவாகும்.

இதை எளிமையாகச் சொல்லுங்கள்: உங்கள் வாரத்தின் 6 நாட்களுக்கு தேவை ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள், ஆனால் நீங்கள் 7 வது நாளிலோ அல்லது வார இறுதி நாட்களிலோ எதையும் சுதந்திரமாக சாப்பிடலாம். மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது? குறைந்தது, நீங்கள் இன்னும் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை உங்களுக்கு பிடித்த உணவை உண்ணலாம்.

இந்த முறை மிகவும் விரைவான முறையில் உடல் எடையை குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது மற்றும் எதிர்கால எடை அதிகரிப்பைத் தடுக்கலாம். 2014 ஆம் ஆண்டில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், வார இறுதியில் "மோசடி" செய்த பிறகும் மக்கள் எடை இழக்க முடியும் என்று கூறியுள்ளது.

இந்த உணவில் உள்ளவர்கள் உடல் எடையை கடுமையாக குறைக்கவில்லை என்றாலும், அவர்களுக்கு இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், புற்றுநோய் அல்லது பிற நாட்பட்ட நோய்கள் உருவாகும் ஆபத்து குறைவு என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

80/20 உணவுக்கு வழிகாட்ட

80/20 உணவின் முக்கிய கொள்கை திட்டமிடல் மற்றும் நன்றாக சாப்பிடுவது. நீங்கள் இந்த உணவை முயற்சிக்க விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பும் உணவுகளை உண்ணும் சுதந்திரம் உங்களுக்கு இருக்கும் நாளை முதலில் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், வாரத்தில் ஒரு நாள் மட்டுமே, மீதமுள்ளவை ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட ஒழுக்கமாக இருக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான உணவு என்பது இங்கு நிறைய செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தாத, கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக, மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவு.

80/20 உணவுத் திட்டத்துடன் வாரத்திற்கான உங்கள் அட்டவணையை நீங்கள் சரிசெய்யலாம். எடுத்துக்காட்டாக, உங்களிடம் ஒரு குடும்ப நிகழ்வு இருந்தால் அல்லது நண்பர்களால் ஹேங்கவுட் செய்ய அழைக்கப்பட்டால், இந்த நாளை உங்கள் "சுதந்திர தினமாக" மாற்றலாம். எனவே, வெளியே சாப்பிட நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினரின் அழைப்புகளை நீங்கள் மறுக்க தேவையில்லை.

கவனமாக இருங்கள், 80/20 உணவு ஒரு "ஆயுதம், ஐயா" ஆக இருக்கலாம்.

உங்கள் தற்போதைய உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் 80% ஆரோக்கியமான உணவுகளால் நிரப்பப்பட்டிருப்பதால், தற்போதைய உணவு உணவுகள் 20% குறைவான ஆரோக்கியமான சுவையானவை. நீங்கள் உண்ணும் குப்பை உணவின் சரியான அளவைக் கணக்கிட முடிந்தால் இந்த உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆரோக்கியமற்ற உணவை நீங்கள் சாப்பிடுவது சரியானதா, நீங்கள் முன்பு உட்கொண்ட மொத்த ஆரோக்கியமான உணவில் 20% மட்டுமே?

உண்மையில், இப்போது வரை, பெரும்பாலான மக்கள் தாங்கள் உண்ணும் உணவின் கலோரிகளையும் பகுதியையும் சரியாக கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள முடியவில்லை, எனவே அவர்கள் சாப்பிட்ட உணவு அதிகமாக இருப்பதை அவர்கள் உணரவில்லை.

80/20 உணவை நீங்கள் கடைப்பிடித்தால் இது நிகழலாம். வார இறுதி நாட்களில் நீங்கள் "பழிவாங்க வேண்டும்" என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், பின்னர் உணவுத் தேவையில் 20% க்கும் அதிகமாக சாப்பிடலாம். ஆனால் நிச்சயமாக நீங்கள் அதை உணரவில்லை. இந்த நிபந்தனை, முந்தைய 6 நாட்களுக்கு உங்கள் முயற்சிகளை வீணாக ஆக்கிவிடும், ஏனென்றால் வார இறுதிகளில் "இலவச உணவின்" பகுதியை நீங்கள் தவறாக கணக்கிடுகிறீர்கள்.

சாராம்சத்தில், உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்காதீர்கள். உங்கள் கலோரி தேவைகளில் ஒரு சீரான பகுதியை ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் உணவுதான் சிறந்த உணவு என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

எக்ஸ்