பொருளடக்கம்:
- குப்பை உணவு உங்கள் உடலுக்கு நல்லதல்ல ஆற்றல் மூலமாகும்
- உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- உணவைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் முறையை மாற்றவும்
- உங்கள் உண்ணும் சூழலை மாற்றவும்
- நினைவில் கொள்வது முக்கியம்
அனைவருக்கும் நல்ல ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக வளர்ந்து வரும் இளைஞர்களுக்கு. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல இளைஞர்கள் சமநிலையற்ற உணவைக் கொண்டுள்ளனர். உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்ற முயற்சி எடுக்க வேண்டும், ஆனால் எளிமையான மாற்றங்கள் கூட பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள், உங்கள் எடையை பராமரிப்பது எளிதாக இருக்கும்.
குப்பை உணவு உங்கள் உடலுக்கு நல்லதல்ல ஆற்றல் மூலமாகும்
பல பதின்ம வயதினர்கள் தினமும் குப்பை உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த குப்பை உணவில் சோடா போன்ற சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் போன்ற அதிக கலோரி சிற்றுண்டிகளும் அடங்கும். இருப்பினும், இது போன்ற குப்பை உணவை மட்டுமே நீங்கள் சாப்பிட்டால் உங்கள் உடல் சரியாக செயல்பட முடியாது.
ALSO READ: துரித உணவு உணவகங்களில் ஆரோக்கியமான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
வீட்டில் சமைத்த உணவுடன் ஒப்பிடும்போது, குப்பை உணவு (துரித உணவு உட்பட) எப்போதும் கொண்டிருக்கிறது:
- அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம், குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- அதிக உப்பு
- அதிக சர்க்கரை
- நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது
- கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்கள்
- பெரிய பகுதிகளில் பணியாற்றினார், அதாவது அதிக கலோரிகளைக் குறிக்கிறது.
இளம் பருவத்தில் மாரடைப்பு உண்மையாக இருக்க அதிக நேரம் ஆகலாம் என்றாலும், உங்கள் உடல் ஏற்கனவே உங்களுக்குத் தெரியாத உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அனுபவித்து இருக்கலாம். ஒரு மோசமான உணவு நீங்கள் இளமையாக இருக்கும்போது கூட எடை அதிகரிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், மலச்சிக்கல், சோர்வு மற்றும் செறிவு பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
சிறிய மாற்றங்கள் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். முயற்சிக்கவும்:
- குளிர்பானம் மற்றும் எனர்ஜி பானங்கள் போன்ற சர்க்கரை பானங்களை குறைக்கவும். சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள் சில நேரங்களில் குடிக்க நல்லது, ஆனால் இந்த பானங்கள் அமிலத்தன்மை கொண்டவை, அவை ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களில் பேரழிவு விளைவை ஏற்படுத்தும். தண்ணீர் ஒரு ஆரோக்கியமான பானம். சுவைக்காக எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு அல்லது ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
- விரைவான, குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டிக்காக ஒரு கிண்ணம் பழத்தை வீட்டில் வைத்திருங்கள்
- ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவை உட்கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் இடைவேளையில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது குறைவு. ஒரு முழு தானிய காலை உணவு அல்லது குறைந்த சர்க்கரை முழு தானிய காலை உணவு குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் பரிமாறப்படுவது நிறைய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை வழங்கும். மற்ற விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பங்களில் தயிர் அல்லது முழு கோதுமை ரொட்டி அடங்கும்
ALSO READ: இரவில் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய 8 ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள்
- மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை தவறவிடாதீர்கள்
- ஆரோக்கியமான உணவை உருவாக்குவதற்கான புதிய வழிகளைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது பெற்றோருக்கு உணவு தயாரிக்க உதவுங்கள். சமையல் முறைகளை மாற்றுவதன் மூலம் குடும்ப சமையல் குறிப்புகளை குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவாக மாற்றவும் - எடுத்துக்காட்டாக, வறுக்கவும், பேக்கிங், வதக்கவும், வேகவைக்கவும் அல்லது நுண்ணலை பயன்படுத்தவும்
- உங்கள் உணவு பகுதிகளைக் குறைக்கவும்
- உங்கள் உணவில் அதிகப்படியான உப்பு சேர்க்க வேண்டாம்
- ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் நண்பர்களுடன் ஒரு துரித உணவுக் கடைக்குச் செல்லும்போது அதிக கொழுப்புள்ள உணவை உண்ண வேண்டாம். பிரபலமான பல துரித உணவு விற்பனை நிலையங்கள் இப்போது ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வுகளை வழங்குகின்றன
- உங்கள் சந்திப்பு இடத்தை மாற்றவும். துரித உணவுக் கடையில் உங்கள் நண்பர்களுடன் சந்திப்பதற்குப் பதிலாக, ஆரோக்கியமான உணவுகளை வழங்கும் உணவு விற்பனை நிலையங்களை பரிந்துரைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அதாவது காய்கறி நிரப்புதலுடன் முழு கோதுமை ரொட்டி அல்லது சுஷி.
உணவைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் முறையை மாற்றவும்
ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றி பல கட்டுக்கதைகள் உள்ளன. தவறான நம்பிக்கைகளின் அடிப்படையில் உணவுத் தேர்வுகளை செய்ய வேண்டாம். பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:
- 'ஆரோக்கியமாக' இருப்பது 'விலை உயர்ந்ததாக' இருக்க வேண்டியதில்லை என்பதைக் காண ஆரோக்கியமான உணவின் விலையுடன் குப்பை உணவின் விலையை ஒப்பிடுக.
- வெவ்வேறு உணவு வகைகளுடன் பரிசோதனை. பர்கர் அல்லது குப்பை உருளைக்கிழங்கை விட புதிய பொருட்களுடன் சமைத்த உணவு எப்போதும் அதிக நன்மை பயக்கும் என்பதை நீங்கள் விரைவில் காண்பீர்கள்
- முழு தானிய காலை உணவு தானியங்கள், மியூஸ்லி, முழு கோதுமை ரொட்டி, முழு கோதுமை மஃபின்கள், பழம், தயிர் அல்லது பாஸ்தா போன்ற ஆரோக்கியமான ஆரோக்கியமான உணவு உணவுகளை முயற்சிக்கவும்.
- ஒரு உணவு அனைத்து வகையான உணவுகளையும் தவிர்க்க வேண்டும் என்று நினைக்க வேண்டாம். ஒரு நல்ல உணவை ஏற்றுக்கொள்வது என்பது நீங்கள் விசித்திரமான ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. ஒரு நல்ல உணவு முறை அவ்வப்போது மற்ற சுவையான உணவுகளை உண்ணலாம்,
உங்கள் உண்ணும் சூழலை மாற்றவும்
ஆலோசனை:
- ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்களுக்காக உங்கள் பள்ளி கேண்டீனை பரப்புரை செய்ய முயற்சிக்கவும்
- பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்களை குறைந்த விலையில் சேர்க்க உங்கள் பள்ளி கேண்டீனிடம் கேளுங்கள்
- ஷாப்பிங் சென்று குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
- வீட்டில் சமையலில் கலந்து கொள்ளுங்கள்
ALSO READ: டிவி பார்க்கும்போது சாப்பிடுவது உடல் பருமனை ஏற்படுத்தும்
நினைவில் கொள்வது முக்கியம்
- துரித உணவை தவறாமல் சாப்பிடும் ஒரு இளைஞன், எப்போதாவது மட்டுமே துரித உணவை சாப்பிடும் இளைஞனை விட அதிக எடை கொண்டவனாக இருப்பான்.
- ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளைக் கொண்ட ஒரு உணவு உங்கள் வலுவான எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு அவசியமான கால்சியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை அதிகரிக்கும்
- நன்றாக சாப்பிடுவது என்பது வித்தியாசமான ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. ஒரு நல்ல உணவு உங்களுக்கு பிடித்த ஜங்க் உணவை ஒவ்வொரு முறையும் சாப்பிட வைக்கிறது.
எக்ஸ்
