சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் # வாழ விரும்புவோருக்கு காய்கறிகளை பிடிக்காதவர்களுக்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை ஆதரிக்க, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். நிச்சயமாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் அவை மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவாக இருக்கும்.

இருப்பினும், காய்கறிகளைப் பிடிக்காத உங்களில் இது ஒரு சவால். கவலைப்பட வேண்டாம், நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளைத் தவிர வேறு உணவுகளை நீங்கள் இன்னும் உண்ணலாம். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ளக்கூடிய காய்கறிகளைத் தவிர பல்வேறு வகையான நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் குறித்து பின்வரும் மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள்.

காய்கறிகளைத் தவிர, நார்ச்சத்து நிறைந்த பல உணவுகள் உள்ளன

காய்கறிகள், பழம், கொட்டைகள் அல்லது விதைகளில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளன, அவை கூடுதல் பொருட்களால் மாற்ற முடியாது. ஆரோக்கியமான உணவு எஸ்.எஃப் கேட்டில் இருந்து அறிக்கையிடல், இந்த உணவுகளில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது, கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு பசியை அடக்குகிறது.

அவற்றின் ஏராளமான நன்மைகள் காரணமாக, நீங்கள் காய்கறிகளைப் பிடிக்கவில்லை என்றால், பழம், கொட்டைகள் அல்லது விதைகளை மாற்றாக சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் இன்னும் நார்ச்சத்து பெறலாம்.

அஜீரணம், நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற பல்வேறு நோய்களிலிருந்து இந்த வகை உணவு உங்களைத் தடுக்கிறது.

எனவே, நன்றாக ஆனால் ஆரோக்கியமாக வாழ்வது மிகவும் கடினம் அல்ல, உண்மையில். குறிப்பாக காய்கறிகளை விரும்பாத உங்களில், காய்கறிகளைத் தவிர பல வகையான நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் உங்கள் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை சமப்படுத்தவும்:

1. சோயாபீன்ஸ்

சோயாபீன்ஸ் மற்றவர்களை விட காய்கறி புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். சோயாபீன்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களில் செலினியம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், கால்சியம், வைட்டமின் பி 6, ஃபோலேட் மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் இயல்பாக செயல்பட உடலுக்குத் தேவை. சோயாபீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பல உணவுகள் உள்ளன, அவை பால் மற்றும் சிற்றுண்டி வடிவில் கூட கிடைக்கின்றன மிருதுவான இது நடைமுறையில் நுகரப்படுகிறது.

2. வெண்ணெய்

வெண்ணெய் பழங்களில் உள்ள நார் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். கூடுதலாக, வெண்ணெய் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் கே மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இந்த பழம் எளிதில் இணைக்கப்படுகிறது அல்லது பதப்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, சாற்றாக தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது சேர்க்கப்படுகிறது சாண்ட்விச் அல்லது சிற்றுண்டி.

3. பேரிக்காய்

இந்த இனிப்பு மற்றும் ஜூசி பழத்தில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செல்கள் மற்றும் மூளை செயல்பாடு மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டின் வளர்ச்சிக்கு நல்லது. அதிகபட்ச நார்ச்சத்து பெற, பேரீச்சம்பழத்தை தோலுடன் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்.

4. கொடுங்கள்

பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை உள்ளன. இது எலும்பு அடர்த்தி, தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

5. தேங்காய்

தேங்காயில் சைலியம் ஃபைபர் நிறைந்துள்ளது மற்றும் தேங்காய் இறைச்சியில் மாங்கனீசு, ஃபோலேட் மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் உணவு அல்லது சிற்றுண்டி மெனுவில் தலை மாவு அல்லது அரைத்த தேங்காயைப் பயன்படுத்தலாம்.

6. லிமா பீன்ஸ்

இந்த கொட்டைகள் இரும்பு, மாங்கனீசு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், செம்பு, ஃபோலேட், பாஸ்பரஸ், புரதம், வைட்டமின் பி 2 மற்றும் வைட்டமின் பி 6 ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன. உங்கள் உணவு மெனுவில் லிமா பீன்ஸ் சேர்க்கலாம்.

7. பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்

இந்த கொட்டைகள் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் புரதம், வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. அக்ரூட் பருப்புகளில் புரதம், மாங்கனீசு, ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் தாமிரம் உள்ளன. அக்ரூட் பருப்பை விட பாதாம் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. இவை இரண்டும் நரம்பு மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு நல்லது, அவற்றை நேரடியாக சாப்பிடலாம் அல்லது தயிர் அல்லது ஓட்மீல் கலக்கலாம்.

8. ஆளி விதைகள்

இந்த விதைகளில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் புரதம், தியாமின், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், தாமிரம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள். இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளை நீக்குகிறது.

நீங்கள் ஆளிவிதை உள்ளே சேர்க்கலாம் மிருதுவாக்கிகள், சாலட், அல்லது சூப்.

நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துவது முக்கியம். உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ற உணவு பற்றி இன்னும் உறுதியாக இருக்க, ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது சிறந்த படியாகும். மலம் மென்மையாகவும், எளிதில் கடந்து செல்லவும் போதுமான தண்ணீரை உட்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.

எக்ஸ்