ஆரோக்கியமான சிறுநீரகங்களுக்கு செலரி இலைகளின் நன்மைகள்

செலரி என்பது ஒரு வகை காய்கறியாகும், இது பெரும்பாலும் மீட்பால்ஸ் முதல் ஜூஸ் வரை பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இந்த பச்சை இலை சிறுநீரகங்கள் உட்பட ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ற எண்ணற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. சிறுநீரகங்களுக்கு செலரி இலைகளின் நன்மைகள் என்ன?

சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு செலரி இலைகளின் நன்மைகள்

செலரி இலைகள் அல்லது அபியம் கல்லறைகள் மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் மத்திய கிழக்கிலிருந்து வரும் ஒரு வகை காய்கறி. பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பிருந்தே, செலரி இலைகள் கீல்வாதம், வலி ​​நிவாரணிகள் மற்றும் சிறுநீரக நோய் போன்ற ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக அறியப்படுகின்றன.

எப்படி, செலரி இலைகளில் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு வகையான பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. அவற்றில் சில ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி, இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம்.

அது மட்டுமல்லாமல், செலரி இலைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நன்மை பயக்கும். உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கான செலரியில் நீங்கள் காணக்கூடிய சில நன்மைகள் இங்கே.

1. சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்

செலரி இலைகள் நீண்ட காலமாக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மூலமாக அறியப்படுகின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் என்பது ஃப்ரீ ரேடிகல்களின் விளைவுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க தேவையான சேர்மங்கள் ஆகும். உண்மையில், இந்த பொருள் சிறுநீரக நோயைத் தடுக்க உதவும் என்றும் நம்பப்படுகிறது.

இந்த அறிக்கை ஆராய்ச்சி மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது தி நியூ இங்கிலாந்து ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசின். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சிறுநீரகத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை அலபாமா பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் முயற்சிக்கின்றனர்.

இந்த ஆய்வைத் தொடர்ந்து 227 பெரியவர்கள் நீண்டகால சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். பின்னர் அவர்கள் 24-52 வாரங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸில் மருந்துப்போலி (வெற்று மருந்து) மற்றும் மெத்தில் பார்டாக்சோலோன் மெத்தில் ஆகியவற்றைப் பெறுமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டனர்.

இதன் விளைவாக, ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட பார்டாக்ஸோலோன் மெத்தில் கொடுப்பது சிறுநீரக செயல்பாட்டை 30% வரை அதிகரிக்கிறது. அப்படியிருந்தும், இது நீண்டகால சிறுநீரக நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் ஒரு முறையாக இருக்க முடியுமா என்று நிபுணர்கள் இன்னும் விசாரிக்க விரும்புகிறார்கள்.

எனவே, சிறுநீரக செயல்திறனை மேம்படுத்த செலரியில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் பயன்படுத்தப்படலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.

2. இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், செலரி இலைகளின் பிற நன்மைகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, இது சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நிச்சயமாக நல்லது.

உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரக நோய் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை என்பதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள். இரத்த நாளங்களில் இரத்த அழுத்தம் சாதாரண வரம்புகளை மீறும் போது உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுகிறது. இந்த நிலை பல்வேறு காரணிகளால் ஏற்படலாம், குறிப்பாக இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் அடைப்புகள்.

இரத்த அழுத்தம் அதிகமாக இருந்தால், சிறுநீரகங்களில் உள்ள இரத்த நாளங்கள் சேதமடையும். இதன் விளைவாக, இந்த பீன் வடிவ உறுப்பு உகந்ததாக இயங்காது, இதன் விளைவாக உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் அதிகப்படியான திரவங்களை உருவாக்குவதில் சிரமம் ஏற்படுகிறது.

செலரியில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல் சாற்றில் (பைட்டாலைடு) உள்ளடக்கம் தமனி சுவர் திசுக்களை தளர்த்த உதவும். அந்த வகையில், இரத்த ஓட்டம் மென்மையாகி, உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

கூடுதலாக, சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதும் சிறுநீரக செயலிழப்பு உணவு, பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவது போன்ற ஒரு நல்ல உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். நீங்கள் எப்போதாவது பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள காய்கறிகளான ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை போன்றவற்றை செலரி இலைகளுடன் மாற்றலாம்.

செலரி தண்டுகளில் உப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் குறைந்த பொட்டாசியம் மற்றும் உப்பு உணவில் செல்ல விரும்பும்போது அதை உட்கொள்ளலாம்.

3. சிறுநீரகங்களுக்கு நல்ல ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன

செலரி இலைகளில் காணப்படும் மற்றொரு உள்ளடக்கம் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆகும், அவை பெரும்பாலும் செலரி உள்ளிட்ட காய்கறிகளில் காணப்படுகின்றன.

சிறுநீரகங்களுக்கான செலரியில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகளின் நன்மைகள் அவை ஒட்டுமொத்த சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஆராய்ச்சியில் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன உடலியல் எல்லைகள்.

பல்வேறு நெஃப்ரோடாக்ஸிக் முகவர்களிடமிருந்து சிறுநீரகங்களைப் பாதுகாக்க ஃபிளாவனாய்டுகள் உதவுகின்றன என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. இந்த முகவர் ஆல்கஹால், நிகோடின் மற்றும் காட்மியம் காரணமாக நீண்டகால சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் கடுமையான சிறுநீரக காயம் ஆகியவற்றைத் தூண்டும் ஒரு கலவை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஆப்பிள் மற்றும் புளிப்பு ஆகியவற்றில் காணக்கூடிய இந்த கலவை உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சிறுநீரக நோயைத் தடுப்பதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காரணம், ஃபிளாவனாய்டுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், சிறுநீரக பாரன்கிமாவுக்கு வினைபுரியவும் உதவும், இது சிறுநீரகத்தை உருவாக்கும் திசு ஆகும்.

இதுவே உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கு நல்ல பலன்களைக் கொடுக்கும் செலரி இலைகளை உண்டாக்குகிறது.

செலரி பதப்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

சிறுநீரகங்களுக்கான செலரி இலைகளின் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு, கீழே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றலாம்.

• செலரி மற்றும் தண்டுகளை வெட்டி சூப்பில் சேர்க்கவும்.
• துருவல் டோஃபு சமைக்கும்போது செலரி இலைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• திராட்சை தெளிக்கப்பட்ட பாதாம், வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு இதை உட்கொள்ளுங்கள்.
• செலரி சாறு.

செலரி இலைகள் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்றாலும், நீங்கள் அதை அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. உடலில் அதிகப்படியான பொட்டாசியம் இருப்பதால் அதிக செலரி சாப்பிடுவது ஹைபர்கேமியாவின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

உங்களுக்கு ஏதேனும் சந்தேகம் இருந்தால், செலரி சாப்பிட பாதுகாப்பானதா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள். அந்த வகையில், சிறுநீரக நோய்க்கான ஆபத்து குறைந்து உடல் ஆரோக்கியமாகிறது.