ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று காய்கறி சாறுகள்

பழத்தைத் தவிர, காய்கறிகளையும் புதிய சாறு செய்யலாம். இருப்பினும், அனைத்து வகையான காய்கறிகளையும் சாறு செய்ய முடியாது. வெவ்வேறு வகையான காய்கறிகளுக்கு வெவ்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. எனவே, எந்த வகையான காய்கறிகள் பொருத்தமானவை மற்றும் சாறுக்கு ஆரோக்கியமானவை?

நீங்கள் வீட்டிலேயே முயற்சி செய்ய வேண்டிய ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சத்தான காய்கறி பழச்சாறுகளின் பரந்த தேர்வு

1. பச்சை காய்கறிகள்

பச்சை காய்கறிகளில் பொதுவாக வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, ஃபோலேட், பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம் வரை பல வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. கீரை, காலே, ப்ரோக்கோலி, காலார்ட் கீரைகள், ரோமைன் கீரை, சீன முட்டைக்கோஸ் வாட்டர்கெஸ், வோக்கோசு வரை ஒவ்வொரு நாளும் ஜூஸ் மற்றும் குடிக்க சிறந்த பச்சை காய்கறி தேர்வுகள்.

இருப்பினும், பச்சை காய்கறி சாற்றின் சுவை கசப்பாகவும் ஓரளவு விரும்பத்தகாததாகவும் இருக்கும். இதைச் சுற்றி வேலை செய்ய, நீங்கள் ஆப்பிள், கிவி அல்லது மா போன்ற இனிப்பு அல்லது சற்று புளிப்பு பழங்களைக் கொண்டு சாற்றை "இனிப்பு" செய்யலாம். நீங்கள் தேனையும் பயன்படுத்தலாம். இது மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க, நீங்கள் பால் அல்லது தயிரில் இருந்து புரத உட்கொள்ளலை சேர்க்கலாம்.

2. தக்காளி

நீங்கள் நிச்சயமாக தக்காளி சாறு தெரிந்திருக்கிறீர்கள். தக்காளி வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது, எனவே அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

தக்காளி இயற்கையாகவே இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது, எனவே அவற்றை இனிமையாக்க மற்ற பழங்களை நீங்கள் உண்மையில் சேர்க்க தேவையில்லை. நீங்கள் விரும்பினால் அதுவும் தடைசெய்யப்படவில்லை என்றாலும், எடுத்துக்காட்டாக எலுமிச்சை அல்லது ஆப்பிள் சேர்ப்பது.

3. கேரட்

கேரட் என்பது ஒரு வகை காய்கறியாகும், இது எந்த வடிவத்திலும் வழங்கப்படலாம், அது சூப், அசை-வறுக்கவும், சாறுக்கு. உண்மையில், அதை நேரடியாக சாப்பிடுவோர் அரிதாகவே இல்லை. அவற்றின் இனிப்பு சுவை காரணமாக, கேரட் மிகவும் பிரபலமானது.

அவை நல்ல சுவை கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், கேரட்டும் கண்களுக்கு நல்லது, ஏனெனில் அவை அதிக வைட்டமின் ஏ மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு கனிம பொருட்கள் உள்ளன. இதை மேலும் சுவையாக மாற்ற, சுவைக்கு ஏற்ப மற்ற பழங்களுடனும் கலக்கலாம்.

4. செலரி சாறு

செலரி சாறு உங்களுக்கு விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இந்த பச்சை காய்கறிக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, ஏனெனில் இது மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது. இந்த காய்கறி சாறு பெண்கள் மாதவிடாய் செய்யும் போது நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது உடலில் இரும்பு அளவை பராமரிக்க உதவும்.

காய்கறி சாறுகளைப் போலவே மிகவும் நல்லது, ஆனால் பிரதான மெனுவின் முக்கிய இடமாக பயன்படுத்தக்கூடாது

சாறு தயாரிக்கும் காய்கறிகளை நீங்கள் விரும்பினால், அது மிகவும் நல்லது. உண்மையில், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு அதிகமான காய்கறிகளை உட்கொள்கிறீர்கள், அதிக நார்ச்சத்து உட்கொள்வது செரிமானத்திற்கு நல்லது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் காய்கறிகளுக்கு மாற்றாக இதை மாற்ற வேண்டாம்.

ஆமாம், நீங்கள் சாப்பிடும்போது அசல் காய்கறிகளை உட்கொள்ளாமல் தொடர்ந்து சாறு குடிக்க வேண்டாம். ஏனென்றால், அவற்றின் உண்மையான வடிவத்தில் காய்கறிகளில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. எனவே, அதிகமாக சாப்பிடும்போது நீங்கள் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும், கூடுதலாக காய்கறி சாறு தயாரிக்க விரும்பினால் பரவாயில்லை.

எக்ஸ்